פתיתים במיקרו – מתכון מהיר ומדהים!
בין כל המתכונים המוכרים והמוכרים, יש משהו מאוד מיוחד בפתיתים. הם ידועים כמאכל קל להכנה, אבל שימוש במיקרו הפך את הפעולה לפשוטה עוד יותר. לא מדובר רק בנוחות, אלא גם בשיטה שמספקת תוצאה אגדי, ממכר וטעים כל כך! הרעיון להכין פתיתים במיקרו פותר דילמות ערב עומס, וגם מוסיף טוויסט עכשווי למנה הקלאסית הזו.
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 5 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
בכדי להכין פתיתים במיקרו בצורה מהירה ומקלה, נצטרך את החומרים הבאים. זה מספק שפע של טעמים ואפשרויות, ותוכלו להרגיש חופשי לגוון על פי ההעדפות האישיות שלכם. היו מוכנים למשהו מהפכני!
- 1 כוס פתיתים (בערך 200 גרם)
- 2 כוסות מים (בערך 500 מ"ל)
- 1 כף חמאה או מרגרינה (אופציונלי)
- מלח לפי הטעם
- פפריקה מתוקה או חריפה לפי הטעם
- שום כתוש (אופציונלי)
- ירקות קפואים לפי העדפה (גזר, אפונה, תפו”א קוביות)
- גבינת פרמזן לגרר למעלה (אופציונלי)
לגרסה טבעונית, תוכלו פשוט להחליף את החמאה בשמן זית ולוותר על הגבינה. זה יוצא בדיוק באותה מידה משגע!
שלבי ההכנה
כל כך פשוט, שלא תבינו איך לא חשבתם על זה קודם. שלב אחר שלב, כך נעשה את זה:
- שמים את הפתיתים בקערת מיקרו גדולה.
- מדליקים את המיקרו על חום גבוה.
- מוסיפים את המים לקערה ומערבבים מעט.
- מוסיפים מלח לפי הטעם, חמאה, פפריקה ושום, אם בחרתם לשים.
- אם בחרתם להוסיף ירקות קפואים, זה הזמן להוסיף אותם לתוך הקערה.
- מכסים את הקערה (לגמרי חשוב, אחרת המיקרו ייראה כמו קרב קרלינג) ומכניסים למיקרו.
- מבשלים למשך 5 דקות.
- לאחר 5 דקות, מוציאים, מערבבים ומחזירים לעוד 3-5 דקות, עד שהמים מתאדים והפתיתים רכים ונימוחים.
- מוציאים, מוסיפים גבינת פרמזן לגרר למעלה, מערבבים ומגישים חם.
וזהו! מתכון מהיר, בריא ואידיאלי לכל מי שמבקש אוכל טעים במינימום מאמץ.
תוספות ושדרוגים אפשריים
עכשיו כשכבר יש לנו את הבסיס, המגוון הוא אינסופי! תוכלו לגוון את הפתיתים עם מגוון תוספות פרי הדמיון שלכם:
- תוספת של חמאת שקדים או חמאת בוטנים לארוחת בוקר – תדמיינו את זה.
- הוספת חומוס לקראת הסוף לשדרוג חלבון – פשוט מדהים!
- פתיתים עם עשבי תיבול טריים כמו פטרוזיליה או עשבי תיבול אנטי-אוקסידנטיים – בריא בטירוף.
- שקדים קלויים ואגוזים – לפינוק של פר Crunch!
- מלח ים Fleur de sel למגע של כסף.
- רוטב סויה או רוטב צ'ילי, לסגנון אסיאתי.
למעשה, אפשר לשדרג את הפתיתים במיקרו כמעט בכל עונה, וכל תוספת תוסיף ממד חדש ללוח הטעמים שלהם.
שאלות ותשובות
מה היתרון של בישול פתיתים במיקרו?
היתרון הגדול ביותר הוא החיסכון בזמן! עם מינימום הכנה ומקסימום תוצאה, אפשר להגיש מנה מדהימה ומזינה בארבעה צעדים פשוטים.
האם אפשר להשתמש במים אחרים במקום מים רגילים?
בהחלט! עבור טעמים שונים, אפשר להשתמש בציר עוף או ירקות, ולהתענג על טעם רב-דורי ומיוחד יותר.
האם הפתיתים יכולים להתייבש אם מבשלים אותם יותר מדי?
אם תבשלו אותם יותר מדי, יש סיכוי שהפתיתים יתייבשו. לכן, טיימינג הוא המלך כאן!
אילו סוגי פתיתים ניתן להשתמש?
כל סוגי הפתיתים מתאימים למתכון הזה! יש פתיתים מחיטה מלאה ופתיתים מקמח אורז, כל אחד מהם מציע טעמים שונים.
האם ניתן להקפיא פתיתים מבושלים?
בודאי! אפשר להקפיא פתיתים מבושלים מבלי לפחד שהם יאבדו את הטעם או המרקם.
האם אפשר להכין את הפתיתים גם בשיטה של אידוי?
בהחלט! בשיטה של אידוי, אפשר להגיע לתוצאה אוורירית ונימוחה ששונה בתכלית מהבישול במיקרו.
מהן האפשרויות למלא את הפתיתים בחלבונים?
חלבון מבוקר של עוף, דגים או קטניות כמו עדשים יכולים להיות שדרוג מהיר ובמינימום השקעה.
האם אפשר להכין פתיתים עם ירקות קפואים?
זה מה שעושה את המתכון הזה כה נוח! ירקות קפואים מוסיפים טעמים וצבעים בלי הרבה עבודה.
מה עוד ניתן לשים כפרזנטציה?
לסיום, עליכם לצרף את זה פשוט עם הרבה ירקות אשתי ואולי חריץ לימון. זה מוסיף רקע מרענן!
אפשר לשדרג את המנה הזו לסגנון קיץ?
כמובן! אפשר לשדרג עם עירית קצוצה, גבינת פטה וטפנד זיתים. מושלם לפיקניק קייצי!
אם גם אתם לא יכולתם לעמוד בפני הפיתוי של פתיתים במיקרו, אני מזמין אתכם לשתף את המתכון עם החברים ברשתות החברתיות! זה הזמן לשתף באהבה תבשילים נוספים מדהימים וניסיונות שאתם מתכננים בעתיד.
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
