חזה עוף בנינג'ה גריל – המנה שתחמם לכם את הלב
בין כל המתכונים לנשנושים המוכרים, יש משהו מיוחד בחזה עוף בנינג'ה גריל. כאן, העוף הופך להיות כוכב השואו. התוצאה היא מנה מדהימה, ממכרה, שמזכירה את הטעמים שכולנו אוהבים, כשהכל קורה במהירות ובאופן פשוט להפליא. הארגז הזה, שכולל מגוון של טעמים, מוציא את העוף מהשגרה והופך אותו לארוחה אגדית מעבר לכל דמיון. כל ביס הוא משגע והעוף פשוט נמס בפה. אם אתם מחפשים מתכון מעלף שיגרום לכם ללקק את האצבעות, הגעתם למקום הנכון!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ולכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל: 4-5 מנות
הרכיבים הדרושים
אנחנו רוצים שהמנה תהיה הכי טעימה שיש, ולכן כדאי להשקיע במרכיבים איכותיים. הנה רשימת המרכיבים שתצטרכו:
- 4 חזה עוף (150-200 גרם כל אחד)
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות דבש
- מיץ מחצי לימון
- 2 כפות סויה
- 1 כפית שום כתוש
- 1 כפית ג'ינג'ר מגורר
- מלח ופלפל לפי הטעם
- תיבול נוסף – עשבי תיבול כמו פטרוזיליה או רוזמרין לקישוט
אם אתם vegetarians או רוצים לעשות גרסה טבעונית – אפשר לשנות את החזה עוף לקוביות טופו. זה לא יפגע בטעם, והשילוב עם הרטבים עובד מדהים!
שלבי ההכנה
לאחר שכולנו מוכנים להיכנס למטבח, נתחיל בהכנה המהירה והקלה:
- נחמם את נינג'ה גריל בטמפרטורה גבוהה (200 מעלות צלזיוס).
- נתחיל להכין את המר marinade: בקערה נערבב את שמן הזית, דבש, מיץ לימון, סויה, שום, ג'ינג'ר, מלח ופלפל.
- נכניס את חזה העוף לתוך הרוטב להשרות אותם במשך 15 דקות.
- לאחר ההשראה, נכניס את חזה העוף לנינג'ה גריל.
- נגריל את חזה העוף במהלך 10-12 דקות לכל צד, עד שהעוף מבושל היטב והצבע שלו ישנה לחום זהוב.
- נוציא את העוף מהגריל ונשאיר לנוח במשך 5 דקות לפני החיתוך.
- נחתוך את העוף בפרוסות דקיקות, ונקשט עם עשבי תיבול טריים.
- נתענג על המנה המושלמת.
אל תשכחו – המנה הזו היא הרבה יותר ממתכון. היא סיפור על רגעים של שיתוף פעולה עם בני המשפחה או חברים, על חוויות שאפשר לחוות יחד. ביחד, אנו עפים על הגריל!
תוספות ושדרוגים אפשריים
כדי להפוך את המנה הזו ליותר ייחודית, ניתן להוסיף כמה תוספות שממש ישדרגו את החוויה:
- ניתן להוסיף ירקות כמו קישוא, חצילים או גזר על גבי הרשת של הנינג'ה גריל.
- למה לא לנסות גם להכין לחם טוסט רך עם העוף? הוא אוורירי ומעלף!
- למכורים לסלטים, חשבו על להגיש את העוף עם סלט ירקות קיץ מרענן בצד.
- שדרוג נוסף הוא להוסיף רוטב על בסיס יוגורט עם עשבי תיבול שונים שידגיש את הטעמים.
תחשבו על כל מה שיכול להוסיף בעודה למנה הזו, כי בשף עולם הקולינרי, הכל אפשרי!
שאלות ותשובות
האם ניתן להכין את המתכון על גריל רגיל?
בהחלט! גריל רגיל ייתן לכם תוצאה מצוינת גם כן. רק תקפידו לשים לב שהעוף מתבשל בצמוד בצורה אחידה.
כמה זמן העוף חייב לנוח לאחר הבישול?
נחיצות זו מבטיחה שהמיצים לא יתנדפו כל כך מהר – אנו ממליצים להשאיר ל-5 דקות.
האם אפשר להשתמש בחזה עוף קפוא?
לא מומלץ, כדאי לפצח אותו במקרר לפחות 24 שעות לפני השימוש כדי להשיג תוצאה טובה.
מה עושים אם אין לי נינג'ה גריל?
לא נורא! ניתן להשתמש במחבת גריל רגילה או לגריל טבון להשגת תוצאה דומה.
האם אפשר לשדרג את המתכון למשפחות עם ילדים?
כרגע יש דיווחים על ילדים שלא מסרבים לצלול לתוך מנה כל כך טעימה. מומלץ להוסיף מעט סוכר כדי להגדיל את המתיקות.
אילו תיבולים אחרים אפשר להוסיף?
ננסה תיבולים כמו כמון, פפריקה, או מפפריקה חריפה לאוהבי החריף שבכם.
האם העוף נשאר עסיסי אחרי הבישול?
לגמרי! העוף בסגנון הזה מכיל את המיצים ובשרו נשאר נימוח במיוחד.
כמה זמן לוקח להכין את הרוטב?
הרוטב מוכן במהירות ובדרך כלל לוקח פחות מ-5 דקות.
האם אפשר לשמור את העוף ליום למחרת?
בוודאי! אם נשמר בקירור, העוף יחזיק מעמד יום נוסף ותשאר תוצאה טעימה.
מה יש למנה הזאת להציע משאר המתכונים?
בין אם מדובר על טעמים מרגשים, אווריריות ומרקם שבזמן הכנה קצר, כל קומפלקס הטעמים הזה הופך אותה לייחודית.
אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים ובני משפחה. הגיע הזמן שכולם ייהנו מהמגוון המפנק של חזה עוף בנינג'ה גריל! חוויות כאלה שממש נעים לשתף, אחרי הכל, כשיש סוד טעים – אין סיבה לשמור אותו רק לעצמכם!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
