איך להכין חזה עוף בנינג'ה גריל
המנה הזו יכולה לשדרג את הארוחה הבאה שלכם בצורה מיידית. חזה עוף בנינג'ה גריל הוא לא סתם מנה – הוא כוכב של ממש! נשמע לכם מוזר? תחשבו על זה: הפריכות של העוף מבחוץ, יחד עם העסיסיות שלו מבפנים. אי לכך, לא פלא ששף הבית שלכם יקפוץ משמחה אחרי שילדיכם ימשיכו לבקש ממנו "עוד בבקשה!" בכמה שדורשים, יש להכין את המנה המדהימה הזו. אם אתם אוהבים אוכל טעים, נוח ומהיר הכנה, אתם במקום הנכון.
זמן ההכנה: 25 דקות | רמת קושי: קל | עבור 4 מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 4 אנשים
אז מה כוללים חזה עוף בנינג'ה גריל? מדובר בעוף פריך מבחוץ, עסיסי מבפנים, שמתבשל בצורה שווה ומושלמת. השילוב של התיבול בתיבול המושלם נותן לחזה העוף טעמים שממש ממכרים. אין ספק שזו אחת המנות שהן "הכי טעים שיש" שתחוו. הרגע שלכם לחוות את גני העדן המערכתי מתקרב!
הרכיבים הדרושים
- 4 יחידות של חזה עוף, שטופים ויבשים
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1/2 כפית כמון טחון
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון
- מיץ מחצי לימון
- שיני שום קצוצות (אופציונלי)
למי שאוהב לגוון, ניתן להוסיף לתיבול גם עשבי תיבול כמו אוריוגנו או טימין. לשדרוג נוסף, אפשר להשתמש במעט חמרי סופי כמו רוטב סויה או הרוטב האהוב עליכם. אפשר גם לשדרג את המנה עם תוספות לבריאות כגון קוואקר או שקדים קצוצים, שייתנו פריכות משגעת נוספת.
שלבי ההכנה
יש לכם כבר את הפוטנציאל לראות את המנה הזו מתבשלת אצלכם במטבח. הגיע הזמן להיכנס לעניינים!
- נחמם את נינג'ה גריל לחום גבוה.
- בינתיים, במתערובת קערה, נערבב את השמן עם הפפריקה, כמון, מלח ופלפל.
- נסחוט את מיץ הלימון לתוך התערובת ונערבב היטב.
- נמרח את התערובת הזו על חזה העוף מכל הצדדים.
- נניח את חזה העוף על מגש הנינג'ה גריל.
- נבשל את חזה העוף כ-8 דקות מכל צד, עד שהוא משנה צבעו ומשחים.
- נשמור על החום גבוה ונמשוך לקראת המעמד הנוסף (בקשו עם 2 דקות נוספות אם העוף עבה מאוד).
- ניתן לחתוך ולהגיש עם סלט מרענן או לצד מנות נוספות.
וכך, בתוך דקות ספורות, יש לנו מנה מהממת, שמתאימה לכל ארוחה!
שדרוגים והתאמות
בואו נדבר על שדרוגים! לעיתים, אנחנו מבקשים לשנות משהו כדי להרגיש גיוון. אפשר להחליף את חזה העוף בנתחי עוף על העצם, מה שיקנה למנה טעמים עשירים יותר. אופציה נוספת היא להשתמש בעוף אורגני, כך תרגישו גם בריאותיים וגם מפנקים. אם אתם צריכים לגרסה טבעונית, לא משנה, תשתמשו בטופו – וטפחו לו את הצורות הרצויות! כשהוא מנוגן ברוטב הנפלא, מדובר במנה בריאה ומופלאה!
שאלות ותשובות
האם אפשר להשתמש בחזה עוף קפוא?
כן, רק חשוב להפשיר אותו קודם כדי להגיע לתוצאה טובה יותר.
האם נינג'ה גריל מתאים לבישול בשר בקר?
בהחלט! אתם יכולים לשדרג את ההכנה עם נתחי בשר בקר, אפשר אפילו להכין המבורגר עסיסי ונפלא.
איך אדע שהעוף מוכן?
כשהעוף משחים ומגיע לחום פנימי של 75 מעלות צלזיוס.
האם אפשר לשים יותר תיבול?
כמובן! הכנה עם תיבול עשיר יותר תהיה מושלמת ובעיקר טעימה.
האם יש צורך להשרות את העוף?
לא הכרחי! המשרה בקצרה עובדת גם כן.
האם זהו מתכון קל להכנה לילדים?
בדיוק! זהו מתכון פשוט שרק צריך להכין בנפרד ונחמד.
האם יש מתכונים כשרים?
כן, יש המון מתכונים מסוג זה שניתן להכין כחלופי בשר.
איך לשמור על העוף בריא יותר?
השתמשו בשמן קוקוס או שמן זרעי ענבים.
למה נינג'ה גריל כל כך פופולרי?
כי היא לא רק נוחה, אלא גם מזינה ומצד שני מקנה מנות בריאות ואי לכך – טובות יותר.
מה מומלץ להגיש עם חזה עוף?
סלט ירקות קיץ, פסטה רשומה בגריל או אפילו טבולה עסיסית.
אם נהנתם מהמתכון המדהים הזה, אל תהססו לשתף אותו עם חברים ובני משפחה ברשתות החברתיות. כך, תעשו טוב לכולם! תאמינו לי, הם יעריכו אתכם על המתכון המושלם הזה. בתיאבון!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
