כדורי שוקולד פרווה עם שוקולית – המתכון המושלם לכל חובבי המתוק
בואו נדבר רגע על הדברים המהממים ביותר בעולם המתוקים. דמיינו את המגע הראשון של כדור שוקולד נימוח, שמבולבל עם שוקולית עשירה ופצפוצי שוקולד פרווה, מורכב בצורה כזו שהחיך שלכם עושה חגיגת טעמים משגעת. מעכשיו, הכדורים האלה לא יהיו רק חלום מתוק – אלא מתכון שתוכלו להכין ממש בבית! מדובר במתכון אגדי, מדהים וממכר, עוטף באמת את החושים בכל נשיכה. האם זה מספיק? אנחנו בטוחים שכן! אך יש עוד הרבה מה לגלות!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומיועד ל:
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 15-20 כדורים
הרכיבים הדרושים
בואו נצלול לתוך הממלכה המתוקה של הכדורים הארוזים בטעמים כל כך עשירים וממכרים!
- 1 כוס שוקולית
- 1 כוס קוקוס טחון (אם אתם אוהבים טעמים יותר טרופיים)
- ½ כוס אגוזי לוז קצוצים (או בגזרות אחרות כמובן)
- ½ כוס מים רותחים
- ½ כוס סוכר (לפי הטעם, אפשר גם להפחית בכמות)
- 1 כפית תמצית וניל (או כל תמצית אהובה).
- שוקולד מריר מומס לציפוי (לגרסה עם שוקולד)
חשוב לדעת – ניתן להמיר את אגוזי הלוז באגוזים אחרים כמו שקדים או פקאנים כדי להעניק לכדורים שלכם טוויסט טעים נוסף. ואם מתחשק לכם גרסה טבעונית, פשוט תחליפו את המים הרותחים בחלב שקדים או חלב סויה!
שלבי ההכנה
אז אחרי שהצטיידתם בג' נגדי טעים, אתם בוודאי רוצים לדעת איך להכין את הכדורים המדהימים הללו!
- מוסיפים את השוקולית לקערה ומערבבים עם המים הרותחים עד שהתערובות מתמזגות.
- מוסיפים את קוקוס ואגוזי הלוז ומערבבים שוב עד שהתערובת אחידה.
- מתבלים בסוכר ותמצית הווניל ומערבבים היטב.
- לוקחים כף מהתערובת, יוצרים כדור קטן ומניחים על מגש.
- חוזרים על כך עם שאר התערובת עד שנגמרת.
- מחממים את השוקולד המריר המומס ומחכים שאחריו נפוצה עליו את הכדורים!
- מניחים במקרר להתייצבות למשך 30 דקות.
וזהו, הכדורים המדהימים שלכם מוכנים להתמכרות! בהצלחה 🙂
תוספות ושדרוגים אפשריים
כמה שדרוגים קלים יכולים להפוך את כדורי השוקולד שלכם למושלמים אפילו יותר:
- הוספת פצפוצי שוקולד – אם אתם רוצים שדרוג טעם נוסף.
- שוקולד חלב במקום שוקולד מריר – לגרסה מתוקה במיוחד ומעלפת!
- קוואקר במקום קוקוס – לגרסה בריאה יותר.
- פירות יער מיובשים – מוסיפים טעם מרענן!
שאלות ותשובות
האם אפשר להכין את הכדורים בסגנון רגיל עם חלב? בהחלט! אתם יכולים להוסיף חלב במקום מים כדי להכין גרסה עם חלב, אם אתם לא חשים בגזרות של פרווה.
האם יש אפשרות להכין את הכדורים בלי סוכר? כן! אפשר להחליף את הסוכר בסוכרזית או בדבש טבעי שמתווספים בכמויות שונות כדי לא להחמיץ את המתיקות.
כמה זמן הכדורים יכולים להחזיק במקרר? כדורי השוקולד יכולים להחזיק בחלק הזה של המקרר עד שבוע, אבל אנחנו בטוחים שאתם לא תצליחו להשאיר אותם שם כל כך הרבה זמן!
איך אפשר להגיש את הכדורים האלה? מגיעה לכם חוויה מרשימה, ניתן להגיש אותה עם רוטב שוקולד קלאסי או עם קצפת פרווה בצד.
מה יקרה אם לא אהבתי את התמרוק המוצפן? האם יש חלופות? כמובן! אם אתם לא אוהבים אגוזים או קוקוס, תוכלו פשוט להוסיף תמציות טעם אחרות כמו תמצית שקדים.
האם אפשר לקפוא את הכדורים? בהחלט! תוכלו להקפיא את כדורי השוקולד בשקיות ניילון אטומות, והם יישמרו לכם בטמפרטורה נמוכה לאורך זמן.
האם הכדורים מתאימים גם לילדים? הכדורים הללו מושלמים לילדים! הם כל כך טעימים שלא ניתן לעמוד בפניהם.
האם יש דרך להכין גרסה צמחונית? אתם יכולים להכין את הגרסה הצמחונית פשוט על ידי שימוש במוצרים שמותרים לכם ואינם כוללים רכיבים מהחי.
איך אפשר לדעת אם הכדורים מוכנים? ברגע שהכדורים התייצבו במקרר והם מוצקים למגע, אתם יכולים להרגיש חופשיים להוציאם.
מה אפשר להכין עם השאריות? בהחלט! אפשר לשלב את השאריות בקינוחים שונים כמו עוגה, שייקים או פשוט להשתמש בהם כתוספת לקפה.
אם המתכון הזה גרם לכם לחיוכים ורצון לשתף את המתכון עם בני משפחה וחברים – אל תהססו! שתפו ברשתות החברתיות ותנו לעולם לטעום מהתענוגים שאתם מכינים בעצמכם! 💖
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
