כך תגלו כמה קלוריות יש בלפא שווארמה

כמה קלוריות זה לאפה שווארמה?

שווארמה, אותו מנה אהובה שמלווה אותנו בכל פינה, הפכה להיות לא רק אוכל רחוב, אלא חלק בלתי נפרד מהתרבות הקולינרית שלנו. כשמדובר באכילת שווארמה, השאלה החשובה ביותר שעולה היא: כמה קלוריות יש לאפה שווארמה? התשובה לשאלה זו יכולה להיות קצת מפתיעה, וזה בדיוק מה שאנחנו כאן כדי להבין.

שווארמה – יותר מסתם מנה

עוד לפני שנכנס למספרים, כדאי להבין בכלל מה זה שווארמה. שווארמה היא נתחי בשר (עוף, טלה או בקר) שחולקים על שיפוד ואופים על להבה חשמלית כזו או אחרת, שלרוב משולבת עם תבלינים ורטבים שונים. התוצאה? מנת אוכל מהסרטים, או ליתר דיוק – מנת אוכל שגורמת לנו לשכוח מה-calories.

מה יש באפה שווארמה?

תדמיינו לכם את הלחם המושלם – לאפה, רכה ומשחירה, עטופה סביב אותם נתחי בשר עסיסיים. ואז מגיעים עוד כל מיני תוספות שיהפכו את החוויה לדו-חושית:

• חומוס – מישהו אמר פרוטאין?
• סלט – קצת ירק בשביל הנפש.
• טחינה – כי מה חיים ללא לאפה טחינה?
• סלט כרוב – כי אמרנו חומוס, לא?

הקלוריות באפה שווארמה – הפתעה!

וכעת מגיע השלב המעניין – כמה קלוריות באמת מכילה לאפה שווארמה? נראה שהמספר מאוד תלוי בסוג הבשר, כמו גם בתוספות שנמצאות בתוכה. לדוגמה:

• לאפה שווארמה עוף: כ-600-700 קלוריות.
• לאפה שווארמה טלה: לא תאמינו, אבל 800-900 קלוריות.
• לאפה שווארמה בקר: בערך 700-800 קלוריות.
• תוספות: כ-$100-200 קלוריות, פעמיים! (בימוי: טחינה).

מה משפיע על המספר?

נראה כאילו האוזן שלנו נוטה להקשיב למחמאה, אבל המספרים הללו משתנים עם כל הזמנה או קנייה שנבצע – דעו לכם שיש כמה משתנים שיכולים להשפיע:

• סוג הבשר: עוף פחות שומני מטלה.
• סוג הלאפה: האם מדובר בלאפה מלאה או ממוחזרת?
• הרטבים: כמה טחינה אתם מכניסים לתוך הלאפה?

שאלות נפוצות על לאפה שווארמה

1. כמה קלוריות יש בשווארמה בלי לאפה?

אם אכלתם שווארמה בלי הלחם, תמצאו סביב זה 400-600 קלוריות, תלוי בסוג הבשר.

2. האם יש אפשרות להכין שווארמה דלת קלוריות?

בהחלט! אפשר להשתמש בבשר רזה, לשים הרבה ירק ולהימנע משימוש ברטבים עתירי קלוריות.

3. מהו תחליף בריא לשווארמה?

יש המון תחליפים שבסופו של דבר משדרגים את הבריאות, כמו שווארמת טופו או ירקות.

4. אני רוצה לאכול בריא – מה לעשות?

תבחרו בבשר רזה, פחות רטבים, ותוספות כמו סלט.

5. האם כל השווארמה באותו טעם וללאפת?

בדרך כלל, ככל שתשקלו יותר את הרכיבים ותשתדלו לשמור על נראות, המנה תהיה טובה יותר.

סיכום והמלצות

אז לאחר שלקחנו אתכם לסיבוב בין תחתית הלאפה, נוכחנו לגלות שיש יותר מהקלוריות שמסתתרות בכלאה. אפשר לומר בבירור שאפה שווארמה היא לא בדיוק האופציה הבריאה ביותר על השולחן, אך עם קצת מודעות, תוכלו להנות ממנה בזמן שקוראים להכל את המקדם המעניין של המנה. אל תשכחו, הפתרון טמון בפרופורציה ובבחירה הנכונה של התוספות. במילים אחרות, שווארמה טובה היא שווארמה מאוזנת – וגם משמחת.

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה