כמה ביצים מותר לאכול ביום לספורטאים?
אז על מה נדבר היום? כן, כן, נכון מאוד—ביצים! הנושא הזה שוחק הרבה מעל למתכון של חביתה. מדוע? כי ביצים הן לא רק מאכל קל לגידול הלא נכון בשגרת הדיאטה שלנו, אלא גם זורמות לנו עם חלבון, ויטמינים, ומעט נצנוץ של שומן. ועם כל זה, אסור לשכוח את השאלות המורכבות שצצות לגבי הכמות שמישהו ממוצע חייב או יכול לאכול, בטח כשמדובר בספורטאים. אז בואו נתחיל במסע הזה, בין השורות הפתוחות של הקלוריות!
לחיות בביצה: למה ביצים הן מזון על?
תחום התזונה מסביר לנו שביצים מכילות את כל רכיבי התזונה שבנינו, ובמקרה הזה—חלבון איכותי. חומצות האמינו שיש בביצים משמשות את הגוף כחומרי בניין. כמוהן גם לאשכולות של ברזל, ויטמינים מסתוריים—כמו ב12 ומלא אחרים.
- חלבון איכותי: ביצה ממוצעת מכילה כ-6 גרם חלבון. איזו התחלה מעולה למארטיני הברזל שלכם.
- ויטמינים ומינרלים: למעשה, אם תצליחו לאכול ביצים כל יום, תספקו לגוף שלכם מנה טעימה של ויטמינים A, D, E ובי-12.
- שומן טוב: כן, אתם לא מתבלבלים. השומן שייחודי לביצים יכול לעזור לאיזון ההורמונלי שלכם.
האם לזה יש מחיר? כמה ביצים אנחנו יכולים לאכול ביום?
הציפורים מדברות לי, והן אומרות: “תשקול כמה אתה אוכל!” השאלה הכי קריטית שיכולה להיכנס לראש של ספורטאי היא: כמה ביצים זה בסדר? ורוב הספורטאים שואלים: "אז מה המספר הקסום?"
מחקר ראשון על ביצים וספורטאים
במחקרים שנעשו בשנים האחרונות, הוכח שאין באמת מגבלה לאכילת ביצים עבור אנשים בריאים. נכון, יש גם דיבורים על כולסטרול, אבל אם אתם לא נמצאים בקבוצת הסיכון, אז אולי אתם בהחלט יכולים לאכול 3-4 ביצים ביום ולהרגיש בסדר גמור. יש כמובן לציין שאנשים עם מצבים רפואיים מסוימים צריכים להיות זהירים.
מחקר נוסף: לאכול עד 7 ביצים ביום!
כמו שאמרנו, דיבורים על ביצים מתייחסים אלינו רק עד 7 ביצים ביום. מחקרים מראים שהאכילה המרובה של ביצים לא הייתה קשורה לסיכוני בריאות גבוהים. תארו לכם כל שבוע לאכול ביצים עד 7 ימים! זה ידרוש מאמץ רק למצוא מתכונים שונים.
מה יכול להיות בתפריט של ספורטאי חובב? והנה כך עושים את זה!
אז מה אתם חושבים, אמרו לי שחשבתם על שקשוקה, מאכל שמבצע בעיקר ביצים עם עגבניות? זה לא רק טעים, אלא גם מאזן חלבון. וכיצד תכניסו את הביצים לתפריט שלכם?
- בוקר: שקשוקה עם ירקות והפתעה של ביצים.
- צהריים: ביצה קשות סלט עגבניות, מלפפון, ותיבול.
- ערב: חביתה עם גבינות.
- נשנוש: ביצה קשה בתיק!
ביצים: לדאוג לקנות ביצים בריאות
כדאי לדעת שלמה לקנות ביצים בריאות ולא רק את אלה שזולות בסופרמרקט? ביצים שלא נמדדות בזריזות אלא באורח חיים בריא יותר של התרנגולות לא רק מועילות לנו, אלא גם לדפוס חיינו. רבות נזהרות מלהניח ביצים רעות בחיינו, ולנו יש גם מחויבות לאורח חיים ייחודי.
שאלות נפוצות
אנשים שואלים: האם ביצים מעלות את רמות הכולסטרול?
ככל הנראה, רק לבחירים שחיים מאותה הסביבה. בגוף שלנו יש הרבה תרכובות רגילות שמאבדות מהביקוש.
מה עםיכת חלב עם ביצים? האם זה בסדר?
אין בעיה בכלל—אם זה קפה עם קצפת—קחו הכל! השאלה היא כמה תוספי סוכר מדוברים במסלול.
כמה זמן אפשר לשמור על ביצים במקפיא?
אם יש לכם ביצים, ואתם מתכננים להסתיר אותן—תשמרו אותן עד חודשיים, ואל תוותרו!
אז מה היה לנו?
לא היה קשה, נכון? בסופו של דבר, הביצים הן לא רק חומרי גלם, אלא נוצצים חיוביים שנותנים לכם השראה—אם זה בישול ואפילו באימון. אתם יכולים לפתח מערכת יחסים יפה עם ביצים בתוך גבולות סבירים, ולזכור שאכילת הביצים לא יכולה לגרום לכם לאכול כל כך הרבה שומנים רעים. זכרו שמשקל הגוף שלכם הוא החבר הטוב ביותר של בריאותכם, ואתם רק אתם יכולים לעזור לו—ולביצים שלכם!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
