"`html
כמה גרם חלבון יש בפסטה? תגליות שלא ידעתם!
פסטה היא אחת מהמאכלים שמקבלים את מפתן וההעדפה של רבים ברחבי העולם. אבל כשמדובר בתזונה שלנו, אנחנו לא תמיד יודעים מה בדיוק אנחנו מכניסים לגוף. אז כמה גרם חלבון יש בפסטה? והאם זה מספיק כדי לשבוע אותנו ולהתאים לצרכים התזונתיים שלנו?
מהם סוגי הפסטה ואיך הם משפיעים על תכולת החלבון?
ראשית, חשוב להבין שישנם סוגים רבים של פסטה, וכשהם מונחים על השולחן יחד, כמו חבורה של חברים מפורסמים, כל אחד מהם מביא את היתרונות שלו:
- פסטה חיטה מלאה: בדרך כלל מכילה כ-7-8 גרם חלבון ל-100 גרם. זה מציע לא רק חלבון אלא גם סיבים תזונתיים.
- פסטה מקמח אורז: המתאימה לאלו שאינם צורכים גלוטן, מכילה פחות חלבון, כ-2-3 גרם ל-100 גרם.
- פסטה מחלבון קטניות: אם אתם מחפשים אלטרנטיבה עם חלבון גבוה יותר, כזו יכולה להגיע גם ל-20 גרם חלבון ל-100 גרם!
כיצד ניתן לשדרג את הפסטה לחוויה עשירה בחלבון?
אז אם אתם רוצים להעלות את הרף, אפשר לשלב כמה מרכיבים נוספים:
- קטניות: חצי כוס של עדשים מבושלות מוסיפה כ-9 גרם חלבון.
- בשר או עוף: מתוך אכילה של 100 גרם, אפשר לקבל בין 20 ל-30 גרם חלבון, תלוי בסוג ובשיטה.
- גבינות: שילוב של גבינת פרמזן או מוצרלה יכול להוסיף בין 20 ל-25 גרם חלבון נוספים!
חלבון, פסטה ומאזן עתידי של תזונה
פסטה אינה בהכרח תוספת ריקה לחלבון בתפריט שלנו. עם קצת יצירתיות תוכלו להפוך אותה לארוחה בריאה ומזינה. האם אתה יודע כמה דגנים, חלבון וסיבים תזונתיים היו אפשר לקבל אם הוספתם רק כמה ירקות טריים? כעת, בואו נענה על כמה שאלות שכיחות:
שאלות ותשובות:
- ש: האם פסטה היא מקור טוב לחלבון?
ת: זה תלוי בסוג הפסטה! פסטה מחיטה מלאה וסוגים אחרים כמו פסטה קטניות עשויים לספק תכנים גבוהים יותר. - ש: כמה פסטה צריך לאכול כדי לקבל את הכמות המומלצת לחלבון ביום?
ת: יש אנשים שזקוקים ל-50-70 גרם חלבון ביום, תלוי במשקל ובפעילות, ולכן יש לחשב בהתאם. - ש: האם כדאי לאכול פסטה אחרי אימון?
ת: בהחלט! פחמימות כמו פסטה מספקות אנרגיה מחדש, אך כדי לקבל חלבון נוסף, מומלץ לשלב עם מרכיבים נוספים. - ש: איך להרגיש מלא לאחר האכילה?
ת: הוספת ירקות ופחמימות עם חלבון תעזור להרגיש שובע לאורך זמן. - ש: סלט פסטה – אפשרות בריאה?
ת: סלט פסטה יכול להיות בריא במיוחד אם מוסיפים אליו חלבונים נוספים כמו טונה או עוף.
אז איך אפשר לשלב פסטה בתפריט בריא?
דמיינו את השולחן שלכם, שהכל מוכן לארוחה צבעונית עם פסטה מחיטה מלאה, עדשים ירוקות והרבה ירקות קצוצים. המנה כל כך עשירה בשילובי החלבון שתוכלו להרגיש מלאים וחיוניים, ויחד עם זאת, לא מתפשרים על הטעמים.
לעיתים קרובות, אנשים חושבים שפסטה היא אוכל שמן או לא בריא. זה נכון שהיא עשויה להיות שמנה עיקרית עשירה בפחמימות, אך יש לזכור: כמו כל דבר, המפתח הוא במידה ובאמנות השילוב של המרכיבים הנכונים.
בסופו של דבר, כשזה מגיע לפסטה, הכוח בידיים שלכם. הוסיפו, שלבו, והכנסו לתפריט שלכם את השילוב שיביא לאיזון בריא, טעים ונפלא.
אז בפעם הבאה שתפגשו עם צלחת פסטה, תדעו: אתם לא רק מתפנקילים על טעמים, אלא גם מוזנים בכוח החלבון שלה!
"`
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
