מגשים » כמה חלבון יש במנת פלאפל? גלו את התשובה עכשיו!

כמה חלבון יש במנת פלאפל? גלו את התשובה עכשיו!

מגשים

הפלאפל: חלבון ומה שבינהם – כמה באמת יש במנת פלאפל?

אם יש משהו שמחבר בין בני אדם בכל רחבי העולם, זה אוכל. בין אם אנחנו מבלים בחיק המשפחה או בזום עם חברים, אוכל תמיד תופס מקום מרכזי. אחד המאכלים המוכרים והאהובים בעולם, ובעיקר בישראל, הוא הפלאפל. אבל רגע! לפני שנטפול בפלאפל שלכם, מה אתם באמת יודעים על כמות החלבון שבו?

אז מה זה פלאפל בכלל?

פלאפל הוא כדור טעים ומטוגן העשוי בעיקר משעועית חומוס, תבלינים ושום. מדובר באוכל רחוב פופולרי מאוד, ויש שיאמרו שהפלאפל המושלם הוא אשכרה אומנות. אך השאלה האמיתית היא: עד כמה החלבון שבפלאפל תורם לנו לתזונה היומית?

כמויות חלבון במנה: מה חשוב לדעת?

מנה ממוצעת של פלאפל כוללת בין 3 ל-5 כדורי פלאפל, המשקלים משתנים בין ספק לספק. הרכב החלבון בפלאפל מושפע ממספר גורמים:

סוג השעועית – חומוס, עדשים, או שניהם?
תיבול – המלך של החלבון, האם הרבנובח שחי ברבע קשת?
שיטת ההכנה – יש דוחות על פלאפל אפוי, אבל יש שמעריכים יותר את הטיגון המסורתי.

הכמות בפלאפל: מה שבאמת קורה

בנוגע למידע מספרי, חשבו:
אחרי עיון בדיאטות המסודרות של רופאים, עלה בדעתנו ש:

מנה ממוצעת (4 כדורי פלאפל, 100 גרם) מכילה כ- 12–15 גרם חלבון.
באופן כללי, חומוס מכיל בין 7 ל- 8 גרם חלבון לכל 100 גרם.
חשוב גם לציין שיחד עם החלבון ישנם חומרים נוספים כמו פחמימות ושומנים בריאים.

חלבון ואנרגיה: מה זה אומר לגוף שלנו?

כשהגוף שלנו צורך חלבון, הוא משתמש בו לבניית תאים, ריפוי רקמות ואפילו יצירת אנזימים. הפלאפל הוא לא רק טעים, אלא גם מנגנון מסייע ליצירת תהליכים חיוניים בגוף.

שאלות ותשובות לגבי פלאפל וחלבון

האם פלאפל מספיק לנשנוש אחרי אימון?
לא מומלץ להסתמך עליו בלבד, אבל זה בהחלט יכול לעזור!.
מה לגבי טבעונים?
פלאפל הוא אופציה נהדרת! מכיל חלבון מוצק ללא רכיבים מהחי.
איך אפשר לשפר את כמות החלבון בפלאפל?
נסו להוסיף טחינה סופר סופר, ואולי גם תוספת של קינואה.
האם אני יכול לאכול פלאפל ביום יום?
כמובן! תזונה מאוזנת היא המפתח.
מה יתרונות הבריאות של עכברחומוס?
כחלבון צמחי, הוא מוריד שומנים רעים, משביע ומשפר את תהליכי העיכול.

לסכם את הפלאפל: לא רק לטעום

לסיכום, הפלאפל הוא אישור למה אומרים ש-"לא כל מה שטעים הוא רע". עם כמות חזקה של חלבון, תיבול עשיר ותחושת רעננות שתרצו לאחר כל נגיסה, הוא מהלך בשדרה של המאכלים המוכרים והבריאים.

אז בפעם הבאה שאתם תוהים כמה חלבון יש במנת פלאפל, זכרו – לא מדובר רק בכדור מטוגן, אלא גם במקורות חיוניים לגוף שלכם. אז תהנו ממנו, ואולי תשלבו גם קצת טחינה! יאללה, בתיאבון!