כמה קלוריות בבטטה? מדוע זה כל כך חשוב לדעת?
אם אתם חושבים עכשיו על בטטה מתוקה שעומדת לצלוח את שולחן הארוחה שלכם, אתם לא לבד. בטטה היא לא רק תוספת מצוינת לכל מנה, אלא גם מזון בריא שיכול לשדרג את התפריט שלכם. אבל כמה קלוריות באמת יש בבטטה? והשאלה המטרידה: האם זה אומר שהממתק המתקתק הזה מפסל את הדמות שלכם? בואו נצלול לתוך העולם של הבטטה וגלוי את התשובות!
הבטטה כמאכל: רקע ונתונים
בטטה, צמח שורש צבעוני, הוא אחד המרכיבים המוערכים ביותר במטבח העולמי. לא רק שהבטטה טובה לבריאות, היא גם מספקת סוכר טבעי במינון הנכון, וזה מעלה את השאלה — כמה קלוריות בטטה באמת מכילה?
הנתונים הבסיסיים
- 100 גרם בטטה = כ- 86 קלוריות.
- הבטטה מכילה כ- 20.1 גרם פחמימות.
- סיבים תזונתיים? כן, יש בבטטה בערך 3 גרם.
- ועוד: רבע מכמות הוויטמין A היומית המומלצת!
כלומר, אפילו אם תאכלו כדור גדול של בטטה, לא תצטרכו לרוץ אחרי תוספת של קלוריות!
כיצד הבטטה משתלבת בתפריט היומי?
הבטטה משמשת כחלק מהמאכלים הבריאים שאנו צורכים. היא מצטיינת בתור תחליף מצוין לפחמימות מחממות, כמו אטריות או אורז.
- מרקים: טחינה של בטטה עם ירקות אחרים היא מתכון מנצח.
- קפיצים: הוסיפו בטטה למאכלי ערב — תופתעו לגלות שהיא מוסיפה רבדים חדשים.
- סלטים: יופי של תוספת שתשדרג כל סלט!
מהם היתרונות הבריאותיים של בטטה?
שלא תחשבו שהבטטה עוסקת רק באוכל — יש לה תכונות בריאותיות מרובות!
ויטמינים ומינרלים
- ויטמין A — חשוב מאוד לעיניים ולמערכת החיסונית.
- ויטמין C — משפר את מצב העור ומסייע בגוף להילחם בזיהומים.
- פולאט — מצוין להריוניות!
סיבים
כשהסיבים בבטטה מאפשרים לתחושת השובע להחזיק לאורך זמן. פחמימות בסיבים לא נשברות מהר בכדי לאפשר לך להרגיש רעב שוב במיידי.
שאלות ותשובות שיכולות לעניין אתכם
באיזו צורה הבטטה הכי בריאה לאכילה?
באופן כללי, עטופה קליפותיה ושלמה בצלייה או אידוי היא הדרך הבריאה ביותר.
האם אפשר לאכול בטטה ביום דיאט? כמה מותר?
בטטה היא אפשרות טובה גם בדיאטה, כל עוד מתחשבים בכמות באמצע התפריט.
האם הבטטה פוגמת ברמות הסוכר בדם?
הם הסיבים המופיעים בבטטה מסייעים לייצוב רמות הסוכר בדם. לא רע, אה?
מה ההבדל בין בטטה לתפוח אדמה?
בטטה מתוקה ועשירה בסיבים, בעוד שתפוח האדמה מציע יותר starch ותהליכים .
ממה כדאי להיזהר כשצולים בטטה?
השתדלו להימנע מתוספות כגון חמאה וסוכר — זה מכפיל קלוריות!
אז מה המסר בסוף?
בטטה, קטנה וצהובה, היא לא רק ממתק בריא עם קלוריות נמוכות, אלא גם תוספת שימושית לכל תפריט. המידע על תכולת הקלוריות בה אינו רק חשוב לאלו שרוצים לשמור על דיאטה בריאה, אלא גם לכל אדם שרוצה לשפר את התזונה שלו ללא הגבלה. בעת הכנת הבטטה ובחירת הכנתה אתם יכולים להרגיש טוב בידיעה שהדבר הזה שאתם אוכלים טוב לבריאות שלכם!