מדוע סטייק אנטריקוט של 300 גרם עשוי להיות האוכל האולטימטיבי?
כשמדברים על סטייק, במיוחד אנטריקוט, מתעוררת השאלה המודאגת: כמה קלוריות יש כאן? מי לא אוהב לטעום ביס של בשר עסיסי, במיוחד כשמדובר באנטריקוט שממלא את הפה בטעמים עשירים? אך דווקא המידע על קלוריות בהחלט יכול לשנות את התמונה. איך זה קשור לבריאות שלנו? וכיצד כל זה משפיע על התכנון התזונתי שלנו? שבועות על גבי שבועות אנחנו שואלים את עצמנו: האם כדאי לנו ליהנות מסטייק שיעביר אותנו למסלול שמן או שנשמור על דיאטה ?
כמה קלוריות כבר יש בסטייק אנטריקוט?
סטייק אנטריקוט של 300 גרם כובש את הלבבות, אבל גם את הקלוריות. כדי לקבל סיכום מספרי יותר, נבחן את הערכים:
- קלוריות: כ-600-700 קלוריות לתוך 300 גרם.
- שומן: בממוצע מדובר על כ-45 גרם שומן.
- חלבון: כ-60 גרם חלבון.
זהו בהחלט כמו בחודש שלם של עבודה לכבוד המשקל. כמובן, ערכים אלה יכולים להשתנות בהתאם לתהליך ההכנה ולחיתוך הבשר.
מה משפיע על הכמות הקלורית?
שאלות רבות עולות כאן. מה משתנה בתהליך הבישול? האם תוספות כמו רוטב, חמאה או תיבול תורמות בקלוריות? כמובן! בואו נפרק את זה:
- צורת הבישול: צלייה על גריל תביא לתוצאה פחות שמנונית מאשר טיגון בשמן.
- תוספות: אם אתם מוסיפים רוטב שמנת, אתם בהחלט מעלים את הכניסה הקלורית.
- פורסות: האם אתם חותכים את הסטייק בצורה שווה או בוחרים בחתיכות עבות? עבה – הרבה יותר קלוריות!
שאלות ותשובות בנושא קלוריות ואנטריקוט
למה לא לשאול כמו שצריך!
- שאלה: האם סטייק אנטריקוט יותר בריא ממקורות חלבון אחרים?
- תשובה: זה תלוי! הסטייק עשיר בברזל וחלבון, אך שמן. כדאי לחשוב על המאזן.
- שאלה: כמה קלוריות יש באותו סטייק בשיטת צלייה?
- תשובה: בערך 50 קלוריות פחות לעומת טיגון.
- שאלה: האם מומלץ לשמור על סטייק באנטריקוט כשאני בדיאטה?
- תשובה: אם מצליחים לנהל את הכמויות, זה לגמרי אפשרי ולגמרי טעים.
האם יש להזמין אגזרים?
במקרים רבים, סטייק אינו מגיע לבד. תוספות עשויות להיות הכוכבים האמיתיים. איך לא לאכול פחמימות תוך כדי ביס מהבשר? אם תגידו "לא" לפירה או לעוד מנה שמנונית, אתם באותו הרגע עשויים לחסוך עוד 700 קלוריות. אבל מי לא אוהב פירה? החיים קצרים וסטייקים יקרים, אז אולי ניקח גם וגם!
האם יש אלטרנטיבות פחות קלוריות?
בהחלט! אם אתם על דיאטה, אפשר לבחור באנטריקוט רזה יותר, או לחפש חלופות כמו עוף או דג. האם טופו יכול להוות תחליף? כמובן – אך עם כמות שונה של חלבון.
אז מה עושים עם כל המידע הזה?
כדי להיות שקולים בתזונה שלכם, חשוב לשקול את הערכים הקלוריים יחד עם מה שמסביבם. האם אוכל טוב שווה את הכניסה הקלורית? השאלה היא לא רק על הקלוריות, אלא גם על החוויה והטעמים. לעיתים קרובות, דיאטה היא בדיוק מה שמשאיר אותנו בסוף עם רעב בלתי נגמר, ולכן עוד סטייק אנטריקוט קטן בין-לבין יכול לחסוך אותנו מהלחץ.
כיצד לנהל את הכמויות?
בואו נהיה כנים, השאלה היא תמיד לגבי השיפוט. כמה באמת אתה רוצה? אחרי סטייק מרשים, המחשבה היא מה תכננת להמשך. אם היית רוצה לפחות קלוריות בימים הקרובים, יכול להיות שזה הזמן להבין אם שווה להשקיע בסטייק נוסף.
מה לקחת מפה?
בסופו של דבר, סטייק אנטריקוט של 300 גרם הוא לא רק נושא לקלוריות אלא גם נושא לחוויה. אם תנהלו את התפריט נכון – אפשר לשלב גם הנאה עם בריאות. בדיוק ככה עושים חיים טובים יותר! האם אתם מוכנים לסטייק הבא שלכם?
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
