כמה קלוריות יש בניוקי? כל מה שצריך לדעת!
אם יש משהו ששואב אותנו לעולם הקולינרי, זה בהחלט הניוקי. מנה איטלקית מסורתית המורכבת בדרך כלל מתפו”א, קמח וביצים, שלעתים קרובות נראית כמו מזון חלומות, עד שמגיעים לסעיף הקלוריות. בואו נצלול לעולם הניוקי ונתחקה אחרי קלוריותיו. כמה קלוריות יש בניוקי, איך זה משפיע על בריאותנו ואילו תוספות אפשר להוסיף כדי לשדרגו?
מה באמת יש בניוקי?
לפני שנדבר על קלוריות, חשוב להבין מה המרכיבים של הניוקי:
- תפוחי אדמה: הממרח העיקרי והבסיסי של המנה.
- קמח: נותן לניוקי את הצורה והמרקם המוכר.
- ביצים: מדביקות את כל המרכיבים יחד.
- תיבול: מלח, אגוז מוסקט ועוד, מוסיפים טעמים שאין להם תחליף.
אז כמה קלוריות יש בניוקי?
בממוצע, 100 גרם ניוקי מכילים 150-200 קלוריות, תלוי בכמות הקמח ודרגת הבישול. והנה השאלה, למה זה כל כך משתנה? כאשר מדובר בבישול עצמי, הכל תלוי בכמה שומן ואתם מכניסים למנה הסופית. פה נכנסת השאלה הבאה:
ניוקי עם טוויסט – האם זה משנה את המסלולים הקלוריים?
בשנים האחרונות השוק מוצף בגרסאות שונות לניוקי, כמו:
- ניוקי מחלב סויה
- ניוקי מטופו
- ניוקי מקטניות
ברוב המקרים, גרסאות אלו מציעות קלוריות נמוכות יותר, אבל האם הן באמת נותנות את מה שהניוקי הקלאסי מציע? ובכן, זו שאלה שהרבה אנשים שואלים.
שאלות נפוצות על ניוקי
- האם הניוקי בריא? – זה תלוי בעיקר בסוג התוספות שאתם מוסיפים, כמו רטבים וירקות.
- מהם היתרונות התזונתיים של ניוקי? – הוא מכיל פחמימות, חלבון וויטמינים מהמזון בו אתם משדרגים את המנה.
- האם אפשר לאכול ניוקי בדיאטה? – בהחלט, הכל תלוי במינון ובאיזה תוספות אתם משתמשים.
אילו תוספות אפשר להוסיף לניוקי?
הניוקי הוא לא רק חביב מהמרפסת. יש לו אינספור אפשרויות לשדרוג: רוטב פסטו, שמן זית, פטריות מוקפצות וכל מה שיכול לגרום לטעום ליצור חוויה קולינרית בלתי נשכחת. אבל, כמו תמיד, ההתמחות בפרופורציה היא המפתח:
- רוטב שמן זית: עשיר בטעמים אך גם בקלוריות.
- פטריות: מצטיינות בסיבים תזונתיים אך לא בכל קלוריות.
שאלות נוספות
- האם הוספת גבינה מוסיפה קלוריות? – בהחלט, גבינה יכולה להכפיל את הכמות!
- מהו הרוטב הכי מומלץ לניוקי? – רוטב עגבניות פשוט ישמור על קלוריות נמוכות יותר.
אז מה הסיכוי שתרצו לאכול ניוקי?
המנה הזו לא רק מתפקדת כאוכל אלא גם כאמנות. היא רגישה ומלאה לא רק בטעמים אלא גם בזיכרונות. בניוקי אפשר לשים את כל מה שאתם אוהבים. אך כאמור, הכניסו לב בבחירת התוספות שלכם. ככל שתשקלו יותר את יתרונות ובריאות המנה, כך תגדלו את ההנאה שלכם מהניוקי.
לסיום
בין אם אתם אוצרים את הצלחת או מעדיפים גרסה בריאותית, בניוקי הוא מנה שיכולה להרשים כל אחד. עם 150-200 קלוריות ב-100 גרם, הוא לא בדיוק המזון הסופר דל קלוריות שכולנו מחפשים, אבל כאשר אוכל מוצג בצורה יפה, האם זה באמת משנה? מה שחשוב זה ההנאה מהמאכל, העניין שבו והקשרים שהמאכל יוצר. אז שימו לב לתוספות שלכם, ותהנו מהמנה יצירתית שלכם!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
