לגלות: כמה גרם חלבון יש באבוקדו?

"`html

אבוקדו: חלבון צנוע אך מסוים

אם תהיתם אי פעם כמה גרם חלבון יש באבוקדו, תודו שהשאלה לא עולה לראש כאשר חושבים על פרי כה טעים ובריא. במאמר זה נבחן את הנושא הזה לעומק, ונגלה כמה חלבון יש באבוקדו ומדוע הוא כל כך חשוב בתפריט היומי שלנו.

מפתחות לחלבון באבוקדו

אבוקדו הוא פרי עשיר בטעמים ואיכויות תזונתיות רבות. הוא משלב סיבים תזונתיים, שומנים בריאים וחומרים מזינים נוספים, אך חלבון? ובכן, כאן הדברים קצת משתנים.

• בממוצע, אבוקדו בגודל בינוני (כ-150 גרם) מכיל כ-2.0 – 3.0 גרם חלבון.
• לאבוקדו יש תפקיד מרכזי כאמצעי להעשרת מנות בחלבון על ידי שילוב עם מקורות חלבון אחרים.
• החלבון שבאבוקדו הוא חלבון בצורתו הטבעית ואינו מכיל חומצות אמינו חיוניות בכמות מספקת.

מדוע חלבון חשוב?

אולי אתם שואלים את עצמכם: למה אני צריך חלבון? החלבון הוא אחד מהמרכיבים הבסיסיים שגופנו זקוק להם לבניית תאים, שרירים, רמות של הורמונים ואנזימים. הוא עשוי לעזור לנו להתאושש לאחר אימון, אך עוד יותר מזה – הוא מספק לנו את הרגשת השובע שאנחנו כל כך צריכים.

כמה חלבון צריך אדם ביום?

ההמלצה הכללית היא לצרוך בין 46-56 גרם חלבון ביום, בהתאם לגיל, למין ולרמת הפעילות הפיזית שלנו. אז האם אבוקדו יכול לשמש כמקור משמעותי לחלבון?

• לא, אבל אם תוסיפו אותו למקורות חלבון אחרים כמו ביצים, טופו או דגנים, הוא יכול להוות חלק מהאחריות התזונתית שלכם.
• אבוקדו בעיקר מציע יתרונות אחרים כגון שומנים בריאים – שיכולים לשמש תחליף מצוין לחלבון.

שאלות ותשובות פופולריות

ש: האם אני יכול להסתמך על אבוקדו כמקור טוב לחלבון?
ת: עודדו אתכם לשלב את אבוקדו עם מקורות חלבון אחרים לתזונה מאוזנת.

ש: מה אחרים עושים עם אבוקדו לייעול החלבון?
ת: הרבה אנשים מוסיפים אבוקדו לסלטים עם חלבון (כמו עוף או טופו) כדי להגדיל את הכמות הכללית.

ש: למה החלבון באבוקדו לא נחשב גבוה?
ת: באבוקדו יש בעיקר שומנים בריאים, לכן החלבון בו הוא אחוז קטן מהערך התזונתי שלו.

החוויה הקולינרית עם אבוקדו

עכשיו כשאתם יודעים את הנתון הזה, אפשר לבקש מכם לשאול את עצמכם: איך אני משתמש באבוקדו בתפריט שלי? ניתן למצוא באבוקדו שימושים מגוונים:

• ממרח אבוקדו על לחם – קל, טעים ובריא!
• סלט אבוקדו עם ירקות אחרים – איזון בין טעמים ומרקמים.
• שייקים עם אבוקדו – יוצר מרקם קרמי ואחיד.

האם אי פעם ניסיתם אבוקדו מתוק?

אכן זה נשמע מוזר, אבל אם תוסיפו אותו לעצמכם עם כף של דבש או מעט קינמון, פתאום תקבלו חוויה שונה לחלוטין. מה אם נבנה קינוח עם אבוקדו?? כל אחד ישאל את עצמו, אך קיימות מתכונים הקשורים לעולם המתוקים עם אבוקדו.

סיכום טעים ובריא

אז מה למדנו על אבוקדו והחלבון שבו? אום של חלבון קיים באבוקדו – אבל הוא מתמחה במתן יתרונות לבריאות הכוללת. מדובר בפרי שבעצם מתפקד על מעבר בין חלבונים לשומנים בריאים. אם תשקלו להוסיף את האבוקדו לתפריט שלכם מבלי לצפות שמדובר במקור חלבון עיקרי, תזכו ליהנות ממנו עד מאוד.

שורה תחתונה: אבוקדו הוא פרי עם המון יתרונות, אבל אם נרצה למלא את חובת החלבון, כדאי למצוא שותפים טובים אחרים על הצלחת.

"`

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה