למה כל אחד צריך לנסות מתכון כריך רוסטביף עכשיו

מתכון לכריך רוסטביף מדהים ומשגע

דמיינו את עצמכם בימות הקיץ החמימים, יושבים בין החברים ובידכם כריך רוסטביף אגדי, יש לכם את כל מה שאתם צריכים – רוסטביף עסיסי, ירקות פריכים, רוטב מעולה שעושה את העבודה והמון חושניות בכל Bite! כן, מדובר באחד הכריכים הכי טעימים שיש, כזה שתמיד רוצים להכין, ואין כמו לשתף אותו עם המשפחה או החברים. אז אם אתם רוצים להכין את הכריך המושלם הזה, יש לכם מזל, כי המתכון כאן בשבילכם!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 20 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 4 כריכים

הרכיבים הדרושים

לכריך רוסטביף מדהים זה, נצטרך את החומרים הבאים:

• 800 גרם רוסטביף – זה הוא כוכב המנה!
• 4 לחמניות בננה או לחם פרמה – לא משנה כמה זה ייראה סמלי, הלחם הוא בסיס של כל הסיפור!
• 200 גרם חסה קצוצה – מרענן עם כל ביס!
• 2-3 עגבניות פרוסות – מוסיף צבע וטעם!
• 1 בצל סגול פרוס – לפפיון בלתי צפוי!
• 100 גרם רוטב חרדל דיז'ון – תוספת מיוחדת, מושלמת!
• מלח ופלפל – תיבול שמרים ברקע!
• שמן זית – לא לשכוח את הברק!

מרכיבים חלופיים

מעניין לדעת שאפשר לשדרג את המתכון! להלן כמה מרכיבים חלופיים שיכולים לשדרג את החוויה:

• רוסטביף טבעוני – יכולים להשתמש בחלבון צמחי כגון טופו שהושרה ברוטב מיוחד.
• לחם ללא גלוטן – אפשר להחליף את הלחם ללחם אורז או לחם שיבולת שועל.
• רטבים שונים – הכינו רוטב יוגורט עם תבלינים לבריאות מושלמת.

שלבי ההכנה

לפרטים על איך להכין את ה-Castle הזה, הכנו לכם את הצעדים הבאים:

1. משרים את רוסטביף במלח ופלפל למשך חצי שעה.
2. חמים מחממים מחבת עם מעט שמן זית.
3. מטגנים את רוסטביף מכל צדדים עד שהוא מוכן (כחמש דקות מכל צד).
4. מניחים לרוסטביף להתקרר כמה דקות כדי לשמור על עסיסיותו.
5. חותכים את הלחמניות לאורכם.
6. מניחים את הרוסטביף על הלחמניות.
7. מוסיפים ירקות קצוצים לפי רצון.
8. מרטיבים את הלחם ברוטב חרדל דיז'ון.
9. סוגרים את הכריך ומבצעים סגירה טובה.
10. פורסים ומגישים חם לצד צלחת ירקות צבעונית.

בתוך כל שלב יש הרבה כיף וצחוק. תזכרו, אין כמו לחתוך את הרוסטביף ולהרגיש את כל התערובת מתמזגת יחד. זהו רגע שכולנו מחכים לו!

תוספות ושדרוגים אפשריים

הדרכים לשדרג את הכריך הן רבות ומגוונות כמו טיול בארץ רחוקה! נבחן יחד כמה תוספות:

• חמוצים – האם לא כל דבר הולך עם חמוצים?
• אבוקדו – מוסיף רכות ונעימות לכל ביס!
• רוטב פסטו – טעמים שיגרמו לכם לרצות ללקק את האצבעות!
• פרוסות גבינת מוצרלה – לכל אוהבי הגבינות, שדרוג אגדי!

כחלק מההכנה, אתם יכולים גם לשחק עם התיבול של הירקות – להוסיף חריף או לתבל בעוד תבלינים שיגרמו לכריך להיות wow!

שאלות ותשובות

האם אפשר להכין את הכריך למי שלא אוהב רוסטביף?
בהחלט! אפשר להשתמש בנתחי עוף צלויים או תחליפי בשר צמחיים כמו סייטן או טופו.

למה רוטב חרדל דיז'ון?
הרוטב מוסיף טוויסט טעם מצוין שמתמזג עם בשר הרוסטביף והטעמים ממכרים!

איזה סוג לחם הכי מתאים למתכון?
אפשר להשתמש בלחם פרמה אך לחמניות בננה נותנות מרקם רך ואוורירי יותר.

האם כדאי לאכול את הכריך חם או קר?
היתרון הוא שהכריך טעים בכל מצב, אבל חם זה מעלף!

מה לעשות אם יש לי רוסטר עם לשון?
לשון בהחלט מתאימה! נמרח אותו ברוטב והכל בסדר!

האם אפשר לשדרג את הרוטב?
בוודאי! אפשר לערבב אותו עם מיונז לתוצאה קרמית ומפנקת.

כמה זמן אפשר לשמור את הרוסטביף במקרר?
רוסטביף יכול להחזיק טוב במקרר עד שלושה ימים אם נשמר כראוי.

מה יעשו אם נשארו המון ירקות?
יכולים לשים את הירקות בסלט! זה תמיד מצליח!

האם אפשר להכין את הכריך מראש?
אם אתם רוצים להכין מראש, מומלץ לא להרכיב את הכריך אלא לשמור את הרכיבים בנפרד.

כמה תוספות מיוחדות יש אפשריות?
אינסוף! מתבלינים ועד תוספות מגניבות. תתנסו בכיף!

אז עשינו סיבוב קסום בעולם הכריך רוסטביף המושלם. אם מתכון זה עורר את התיאבון שלכם, אל תשכחו לשתף אותו עם כל מי שאתם אוהבים ברשתות החברתיות, כדי שגם הם ייהנו מהקסם!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה