מדריך מושלם להכנת ג'חנון קפוא בקלות

איך מכינים ג'חנון קפוא

דמיינו את זה: סוף השבוע מגיע, ואתם מתארים לעצמכם את הבוקר המושלם שבו אתם מתעוררים לריח המכור הזה של ג'חנון נימוח, גבוה ונפלא שעוטף את הבית שלכם. הנשמה שלכם יש לה מקום בפשטות הזו, ואם יש לכם ילדים, סביר להניח שהם לוקחים את הציפייה עצמה כמרכיב עיקרי. אז כן, אני מדבר על ג'חנון! למי שאוהב לאכול ג'חנון מענג, עכשיו נשאלת השאלה: איך מכינים ג'חנון קפוא? המאפשר לנו ליהנות מהטעמים המדהימים האלה בכל עת שנרצה. נשמע טוב, נכון?

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 30 דקות (לפני הקפאה)
• זמן בישול: 12 שעות (ברקע של השעון)
• רמת קושי: בינוני
• מנות: 6 עד 8 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את הג'חנון המושלם הזה, אנחנו צריכים רכיבים איכותיים שיתמזגו בצורה מושלמת, ואז נוכל לחוות את הטעם המשגע שלו. אין כמו ג'חנון שמוכן עם הרבה אהבה!

• קילוגרם אחד של קמח לבן
• 2.5 כוסות מים פושרים
• 1/4 כוס שמן זית
• 2 כפיות מלח
• 1/2 כפית סוכר
• 1/2 כוס רסק עגבניות (שידאג למתיקות המושלמת)
• 1/2 כוס סוכר חום
• 1/4 כוס סילאן (כן, זה המגע המיוחד)

מרכיבים חלופיים

למי שמעוניין להכין ג'חנון בריא או בגרסה טבעונית, אפשר לשים קמח חיטה מלאה במקום קמח לבן. אותו הדבר לגבי הסוכר, ניתן להשתמש בסוכר קוקוס. שימו לב שאתם מווסתים את כמות המתקת הממרחים המוספים.

שלבי ההכנה

ועכשיו הגיע שלב ההכנה! פשוט לעקוב אחרי השלבים וליהנות מהמסע. הג'חנון עומד ללכת על טעמים אגדים!

1. מערבבים קמח עם מים פושרים, שמן, מלח וסוכר עד שהבצק הופך לאחיד.
2. עוטפים את הבצק בניילון נצמד, ומניחים לנוח לשעה בטמפרטורת החדר.
3. מתחילים לגלגל כל פיסה מהבצק לרצועות דקות.
4. מניחים רצועות אחת על השנייה, ותשימו לב להשאיר רווח בין כל רצועה.
5. מעבירים את הג'חנון התוכן לתבנית שטוחה, שמים מעט רסק עגבניות בפנים לארומה מעודנת.
6. יוצרים עיגולים, עוטפים בניילון נצמד ומעבירים למקפיא עד לשימוש עתידי.
7. כאשר רוצים לבשל, מחממים בסיר על להבה נמוכה עם מים ומבשלים עד שהג'חנון רך ונימוח (כ-12 שעות).

תוספות או שדרוגים אפשריים

השדרוגים הם הקסם של הג'חנון. אפשר להוסיף בצל קלוי, ביצה קשה, או אפילו טחינה עם לימון. אוהבי החריף יכולים להוסיף סחוג, כך שהמנה הופכת למעלפת כמו שצריך. או שנעשה את זה יותר מתוק? ניתן להוסיף אגוזי פקאן קלויים לקstructions. זה משגע לי את הראש!

שאלות ותשובות

כמה זמן ניתן לשמור ג'חנון קפוא? ג'חנון קפוא נשאר טוב במקפיא עד חודשים, תלוי באיכות האריזות שאתם משתמשים בהן!

מה היתרון של הכנת ג'חנון קפוא? ההכנה מראש מאפשרת לנו ליהנות מהטעם המדהים בכל עת, ובכך גם לחסוך זמן!

האם ניתן להכין ג'חנון עם קמח כוסמין? כן, בהחלט! זה יביא למנה בריאה יותר.

מה יכולה להיות ההגשה המושלמת לג'חנון? ג'חנון ישדר את המגע המושלם ביחד עם שקשוקה או חביתות, אם תרצו לחגוג את השולחן.

האם יש צורך להפשיר את הג'חנון לפני הבישול? לא בהכרח, אפשר לבשל אותו ישירות מהמקפיא.

איך שומרים ג'חנון שנשאר? ניתן לשמור במקרר למשך כמה ימים, אך הטעם הטוב ביותר הוא ביום ההכנה.

מה האפשרויות לשדרוג הג'חנון? מתכוני שדרוג יכולים לכלול בצל מטוגן, עגבניות קצוצות, רוטב חריף וכו'.

האם ניתן להכין ג'חנון בגודל קטן יותר? בהחלט! אפשר לשחק עם הגדלים בהתאם להעדפתכם.

מהו הזמן המומלץ להכנת ג'חנון בעצמך? כ-30 דקות עבור ההכנה הראשונית, לפני הכניסה למקפיא.

האם ישנם רכיבים טבעוניים אפשריים? בוודאי, אפשר להשתמש בקמח חיטה מלאה או לקמח תפוחי אדמה.

אז קדימה, בואו נלבוש את הארוחה המדהימה הזו ונרגיש כמו שף מרשת בסגנון "מאסטר שף"! אל תשכחו לשתף את המתכון הדלמטי הזה עם החברים והמרחבים שלכם. תודו לי אחר כך!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה