מה זה hb a1c (mmol/mol) וכיצד זה משפיע על בריאותך?

מה באמת מסתתר מאחורי המדד HbA1c (mmol/mol)?

כשהנושא הוא סוכרת, המדד HbA1c בהחלט תופס את הפוקוס. אך מה זה בעצם? כיצד הוא משפיע על בריאותנו? והאם יש סיבה לדאגה כשזה מגיע למספרים שממלאים לנו את הדף? בעוד רבים מתוסכלים מהמושגים הרפואיים, כאן נבנה גשר בין המונחים המקצועיים לחיים שלנו, בקריצה עוקצנית.

אז מה זה HbA1c בעצם?

HbA1c, או בשמו המלא "המוגלובין A1c", הוא מדד לא אחיד על טווח זמן די ארוך. הוא בודק את רמות הגלוקוז בדם שלנו במשך כשלושה חודשים. זה די מטורף, נכון? יכול להיות שאתם חושבים שניתן להסתיר מטעמים מתוקים בשני השלישים האחרונים של התקופה, אבל המוגלובין לא ממש אוהב לשקר.

איך זה עובד?

המוגלובין הוא החלבון שנושא חמצן בתאי הדם האדומים שלנו. כאשר הוא מצטבר בגלוקוז, מתהווה חיבור, והHbA1c בעצם מודד את הכמות של ההמוגלובין הזה ש"לכוד" בגלוקוז. כל כך הרבה מדע פשוט ושימושי. אז מה קורה אם אנחנו אוכלים שוקולד כל יום? אה, כן… זה לא טוב.

מהו הערך המושלם של HbA1c?

הרופאים בדרך כלל מציינים כי רמות HbA1c של 5.7% ומטה הן בשגרה, כשערך של 6.5% ומעלה מעיד על סוכרת. בין 5.7% ל-6.4% יש לנו את "מסתורין הסוכרת". זה הזמן לחשוב: האם אני רגע לפני ההפיכה לידי ידידתי הסוכר?

  • 5.7% ומטה: הכל בסדר, תמשיכו לאכול את הגבינה עם היין.
  • 5.7% – 6.4%: כדאי להתחיל לחפש חיתול סוכר.
  • 6.5% ומעלה: הזמן לפגישה עם הרופא שלך (ואולי גם עם התזונאית).

כיצד לשמור על רמות HbA1c בריאות?

אז איך הופכים את HbA1c שלכם לחבר מעולה? דיי פשוט; זה לא בדיוק כמו לברוח מחתונה לא נוחה:

  • תזונה מאוזנת: כן, כולנו אוהבים פיצה, אבל תנסו גם עלים ירוקים לפעם.
  • פעילות גופנית: אל תצפו לכלום אם אתם לא זזים מהכיסא.
  • שינה מספקת: מדוע להיות ערניים בלילה כשאפשר לישון?
  • ניטור רגיל: אל תתנו לגלוקוז להתפתות להתחבא מאחור.

שאלות נפוצות על HbA1c

מהם סימני הסוכרת?

חלק מהסימנים כוללים עייפות, יובש בפה, קוצים ברגליים, ועיניים מטשטשות. אם אתם חווים את כל אלו יחד, מומלץ לפנות לרופא.

כיצד HbA1c עוזר לרופא?

זה מקנה לרופא תמונה כוללת על שליטת הסוכר שלכם לאורך זמן, ולא רק בזמן הביקור המדויק אצל הרופא.

האם ניתן לשנות את רמות HbA1c תוך זמן קצר?

במידה מסוימת, כן – שינויים בתזונה ובפעילות גופנית יכולים להראות תוצאות ממש מהירות, אך אין כישופי סוכר.

האם יש תרופות שיכולות לשפר את רמות HbA1c?

בוודאי! ישנן תרופות רבות כמו אינסולין ותרופות אוראליות, אך חשוב לציין שיש להיוועץ ברופא המומחה.

איך אני יכול להבין את התוצאות שלי?

אחוז HbA1c אמור להיות מובן לכולם – אין סיבה לדאגה אם המשמעות מתבארת כראוי!

סיכום: מציאת האיזון

אז בואו נראה, כדי לשמור על רמות HbA1c בריאות שתמיד תיהנו מהחיים: מזון בריא, פעילות גופנית, מנוחה נפשית, והבנה של הגוף שלכם. להתרחק ממאכלים מתוקים, כל עוד מדובר בבריאותכם. אתם לא צריכים שהסוכר יהפוך להיות האורח היום-יומי שלכם. ולזכור, הכביש בריאות הוא לא תמיד ישר, לכן חשוב לעקוב אחרי התקדמותכם!

אז האם אתם מוכנים להתמודד עם ההמוגלובין? אין סיבה לפחד; זה הזמן ליחסים נוחים ובריאים עם הסוכר שלכם!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
Picture of מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

גלה מהמאכל עם הכי הרבה חלבון!

"`html גילוי החלבון: באיזה מאכל יש הכי הרבה חלבון? חלבון הוא אחד מאבני הבניין החשובות של הגוף שלנו. כל תא ותא, כל

מאמרים אחרונים

מגשי אירוח? צרו קשר!

להזמנה >> דילוג לתוכן