מרק שעועית לבנה ברוטב עגבניות מקופסה שיעשה לכם יום

"`html

מרק שעועית לבנה ברוטב עגבניות מקופסה – מרק שמחמם את הלב

יש רגעים שבהם אנו מתעוררים ומתחשק לנו ללקק את האצבעות. הרגעים הללו בדרך כלל מגיעים כשמישהו מקרב אלינו סיר מרק חם, עשיר וריחני. היום ניגש למתכון של מרק שעועית לבנה ברוטב עגבניות מקופסה. זהו מתכון מדהים, ממכר ואפילו אגדי, שיוסיף חמימות וחיוך על פניכם. מדובר במשהו מושלם שידאג להשביע את רעבונכם ולהעביר אתכם לחוויה חושית מהנה.

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 30 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: כ-4 מנות

הרכיבים הדרושים

בעוד שאנו עומדים להתחיל בהכנה של המתכון המהפנט הזה, נחוצה לנו רשימת רכיבים яка תהפוך את חלק זה לשלבי ההכנה המהירים ביותר.

• 1 חלבית שעועית לבנה (בערך 400 גרם)
• 1 קופסה רוטב עגבניות (בערך 400 מ"ל)
• 1 בצל קצוץ
• 3 שיני שום קצוצות
• 1 גזר קלוף וקצוץ
• 2 כפות שמן זית
• 1 כפית כמון
• 1 כפית פפריקה מעושנת
• מלח ופלפל לפי הטעם
• פטרוזיליה קצוצה לקישוט

שלבי ההכנה

עכשיו הגענו לרגע המיוחד שבו אנו נכנסים למטבח ומתחילים ליצור. המתכון הזה יכול להיות המפלט שלנו מחיי היום יום. אז בואו נתחיל!

1. מחממים שמן זית בסיר רחב על חום בינוני.
2. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שהוא מתרכך והופך שקוף.
3. מוסיפים את השום הקצוץ והמעטפת המדהימה של המנות, ומערבבים עד שהשום מתחיל לשחרר את הארומות שלו.
4. מוסיפים את הגזר הקצוץ ומבשלים לקצת דקה נוספת.
5. מניחים את רוטב העגבניות תוך ערבוב מתאים.
6. מוסיפים את השעועית הלבנה ומערבבים היטב.
7. מתבלים בכמון, פפריקה, מלח ופלפל לפי הטעם שלנו.
8. מוסיפים כוס מים ומביאים לרתיחה. לאחר מכן, מכסים ומבשלים על חום נמוך במשך 30 דקות.
9. מגישים עם מעט פטרוזיליה קצוצה מעל.

גרסה אפשרית

למי שמחפש גרסה דל פחמימיות, אפשר להחליף את השעועית בשעועית חומה או פשוט להכין את המרק בלי פחמימות נוספות. מתכון בריא זה ימשוך אפילו את החובבים הגדולים של המטבח הצמחוני.

הפיכת המתכון למושלם

למה לא לשדרג את המרק שלכם באמצעות תוספות אחרות? אפשר להוסיף קוביות בטטה, קישואים או אפילו פנה עם ברוקולי. השדרוגים האלו לא רק משדרגים את הטעם אלא גם מספקים חוויות חדשות בכל ביס.

שאלות ותשובות

מהם היתרונות הבריאותיים של שעועית?
שעועית היא מקור מעולה לחלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. מסייעת בהורדת כולסטרול ושיפור digestion.

איך אני יכול לשמור על המרק לאחר הבישול?
מומלץ לשמור את המרק במקרר בכלי סגור. ניתן לשמור עד 4-5 ימים. במידה ורוצים לשמור אותו יותר, יש להקפיא אותו.

האם אפשר להשתמש בשעועית מקופסה במקום שעועית יבשה?
כמובן! בכדי להקל על התהליך, אפשר להשתמש בשעועית מקופסה, רק יש לוודא לשטוף אותה לפני השימוש ולהסיר את הנוזלים.

האם אני יכול להחליף את רוטב העגבניות ברוטב אחר?
בוודאי, אפשר להשתמש ברוטב פסטה או אפילו ברוטב קארי. זה נותן גוון טעם חדש, שניתן להתנסות בו.

מה ניתן להוסיף כדי לתבל את המרק?
אפשר להוסיף כף רוטב סויה, כוסברה קצוצה או אפילו מעט חריף בשביל למי שאוהב טעמים חזקים.

איך יודעים מתי המרק מוכן?
המרק יהיה מוכן כאשר המרכיבים מתאחדים יחד לרוטב סמיך ביותר. כך שזה נותן חשק למרק המדהים הזה.

איך ניתן להפוך את המרק טבעוני?
המרק המומלץ הוא טבעוני במהותו, כל מה שצריך לעשות הוא להקפיד על שימוש בשעועית טבעית ולא קופסת מרק שיש בה מרכיבים לא טבעוניים.

אפשר לקשט את המרק בדרכים נוספות?
יכול להיות מגניב לנסות לקשט עם חמאה או קצפת צמחית לפני ההגשה, או להוסיף אגוזי קשיו קצוצים למגע של אגדי.

האם יש אפשרות לגרסה אקספרס של המתכון?
בהחלט! במקום לבשל את המרק במשך 30 דקות, אפשר פשוט להביא את כל המרכיבים יחד, להשאיר על חום נמוך ולתת להם להתערבב שעה נוספת.

איך אפשר לשדרג את המרק?
שדרוג עשוי לכלול הוספת נתחי פסטרמה או בשר בקר, או אפילו תוספת של גבינת פרמזן מרוסקת מעל.

אל תשכחו לשתף את המתכון המדהים הזה ברשתות החברתיות שלכם! החברים שלכם יעריכו את זה, והם ייהנו כפליים!

"`

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה