נאגטס מקדונלדס מתכון
נו טוב, מישהו יכול לעמוד בפני קסם של נאגטס פריכים, זהובים וכמובן, ממכרים? אם אתם רגילים לצלול אל קופסה של נאגטס מקדונלדס ולהרגיש את השמחה בטעמים, הזמן הגיע להפעיל את כישורי הקולינריה שלכם ולהכין אותם בבית! הטריק נמצא במרכיבים פשוטים, אבל התוצאה מדהימה. תכינו את עצמכם למסע טעים, שבו כל ביס יהפוך אתכם לבשורת הנאגטס!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
הנה רשימת רכיבים שתרצו לחפש במקרר שלכם, או אולי לקחת טיול קטן למרכול:
- חצי קילו חזה עוף טחון
- 1 ביצa
- 1/2 כוס פירורי לחם (אפשר לשדרג לפירורי לחם פריזאי ליותר פריכות)
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית של כמון
- 1/2 כפית פפריקה מתוקה
- 1/4 כפית כורכום
- שמן קנולה לטיגון
- קולפנים או מטבל- קטשופ, מיונז או כל רוטב שתרצו!
כמובן שאם יש לכם העדפות כמו גרסה טבעונית, תוכלו להשתמש בטופו טחון או באגוזי קשיו מומסים. גם אפשר להכין אותם בגלישה גלילית, נימוחה ואוורירית יותר, וכך להתפתח לכיוונים חדשים ומיוחדים!
שלבי ההכנה
כעת מתחילים את המהדורה הביתית של נאגטס מהחלומות. יש לכם את המרכיבים, אז בואו נתחיל!
- כדי להתחיל, נניח את חזה העוף הטחון בקערה גדולה.
- נשבור את הביצה לתוך הקערה ונערבב היטב עם העוף.
- נוסיף את פירורי הלחם, המלח, הכמון, הפפריקה והכורכום, ונמשיך לערבב עד שהכל מתאחד.
- נחמם במחבת שמן קנולה על חום בינוני.
- בעזרת ידיים רטובות, ניצור כדורים קטנים מעיסה של העוף ונFlatten them into small nuggets.
- מניחים את הנאגטס במחבת ומטגנים עד שהצד התחתון מזהיב (כ-5-7 דקות).
- מתהפכים ומטגנים גם את הצד השני עד שיתקבל צבע זהוב ופריך.
- מעבירים לנייר סופג כדי לספוג את השמן העודף.
- נגיש את הנאגטס החמים עם הרטבים האהובים עליכם.
אחרי שמיצינו את ההכנה, לא לשכוח לשים לב לטמפ' הנאגטס כשהם מתבשלים. יש לזכור לנעוץ סכין באחד מהנאגטס לבדוק שהעוף מבושל פנימית.
תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון
עכשיו כשיש לכם את הבסיס, אפשר לשדרג את הנאגטס האגדי! שדרוגים אפשריים כוללים:
- לשדרג לפירורי לחם מפסיפלינה או שומשום כדי להוסיף טעם עשיר ופריך במיוחד.
- להוסיף גבינת פרמזן או מוצרלה לתוך העיסה, והרגישו את השדרוג המושלם!
- להכין רוטב דיאבלו חריף עם מיונז וצ'ילי, למי שאוהב את הטעים המושגרים.
שאלות ותשובות
מה אפשר לשים במקום חזה עוף?
אפשר להשתמש בטופו, עוף הודו או דגים. כל בחירה תוסיף גוון חדש למנה.
האם אפשר להכין את הנאגטס בתנור?
ברור! הכניסו את הנאגטס לתבנית מרופדת בנייר אפייה, רססו עם שמן זית ואפו בחום גבוה כ-15 דקות, עד שיזהיבו.
כיצד אפשר לשמור על טריות הנאגטס?
נאגדים את הנאגטס בקופסה אטומה במקרר ואפשר לחמם אותם בטוסטר או על מחבת.
האם ניתן להכין את הנאגטס ללא ביצים?
כן, אפשר להחליף את הביצה ב-2 כפות של שמן צמחי או ב-1/4 כוס רסק תפוחים.
איך עושים נאגטס מיני?
פשוט הכינו אותם בגודל קטן יותר ותקבלו נאגטס עולמיים שאפשר לנשנש בלי הפסקה!
האם ניתן להכין אותם בקיץ?
בוודאי! הכי כיף להכין נאגטס באוויר הפתוח לצד גריל בגן.
אם לא אוהבים פפריקה, מה אפשר לשים במקום?
נגיש אפשרויות כמו זעתר, תבליני צדפים או פלפל שחור.
האם אפשר לסFreeze את הנאגטס?
כן, אחרי שהם קרים לחלוטין, מכניסים לקופסה אטומה ויאמרו שישמרו כ-3 חודשים!
מה הדיפ הכי טוב לנאגטס?
זה תמיד באופי שלכם, מיונז חריף, קטשופ או אולי רוטב ברביקיו.
כמה זמן אפשר לשמור את הנאגטס המוכנים במקרר?
השמירה במקרר מאפשרת לכם לשמור את הנאגטס פריכים כ-2-3 ימים, אך וועדי לשם руч! אוכלים כבר!
לסיום, אם ניסיתם את המתכון המדהים הזה ונהניתם, אל תשכחו לשתף את המתכון ברשתות החברתיות והפיצו לחברים! זה מתכון משגע שיחמם את הלב וישאיר את כולם מתלהבים.
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
