עוגת אינסטנט פודינג מדהימה שמשגעת את כולם
ידעתם שיש עוגות שיכולות לשנות את החיים? כן, בדיוק כך! עוגה זו, שמשתמשת באינסטנט פודינג במקום קמח, היא לא רק מתכון – היא חוויה! כשאתם מכניסים את התמצית הזו לתוך התנור, אתם לא רק מכינים משהו מתוק, אלא יוצרים רגעים מדהימים שלא תשכחו. הניחוחות שעוטפים את הבית, הטעמים שהולכים להשתלט על הפה – זה פשוט אגדי.
זמן ההכנה של המתכון, רמת קושי וכמה מנות הוא מספיק
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן אפייה: 35 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 10-12 מנות
הרכיבים הדרושים
עכשיו, כאשר התשוקה מבעבעת, בואו ניגש לרכיבים. מדובר במרכיבים פשוטים שקל למצוא בכל סופרמרקט:
- 1 חבילה של אינסטנט פודינג (טעם שוקולד או וניל, כמו שאתם אוהבים)
- 1 כוס סוכר
- 4 ביצים גדולות
- 1/2 כוס שמן
- 1/2 כוס חלב
- 1/2 כפית קינמון (אופציונלי, אבל מוסיף משהו מעלף)
- 1/2 כפית מלח
- תמצית וניל (לפי הטעם)
- לציפוי: קקאו לתפזורת, סוכר אבקת או שוקולד למריחה
מרכיבים חלופיים
לא משנה מה העדפות התזונה שלכם, יש כל מיני דרכים לגוון את המתכון הזה:
- גרסה טבעונית: אפשר להחליף את הביצים במייפל או בבננה מעוכה. השמן יכול להיות שמן קוקוס.
- לגרסה ללא גלוטן: בחרו באינסטנט פודינג ללא גלוטן וכמובן ודאו שהשמן והחלב גם הם ללא גלוטן.
שלבי ההכנה
ועכשיו לשלב שהכי כל כך קל להתחיל! הכנת העוגה הזאת היא צעד אחר צעד:
- חממו את התנור ל-180 מעלות (בערך 160 מעלות טורבו).
- שימו קופסה עגולה בקוטר 22 ס"מ עם מעט שמן בתוכה.
- בקערה גדולה, טרפו את הביצים עם הסוכר עד שהתערובת מתבהרת.
- הוסיפו את השמן והחלב וטרפו שוב עד שהתערובת אחידה.
- שימו פנימה את אינסטנט הפודינג, מלח, קינמון ותמצית וניל.
- ערבבו היטב עד שהתערובת מתאחדת, אבל אל תתאמצו יותר מדי.
- שפכו את התערובת לתוך תבנית האפייה שהכנתם מראש.
- אפו במשך 35 דקות או עד שקיסם שננעץ במרכז יוצא יבש.
- תנו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.
תוספות ושדרוגים אפשריים
אם אתם רוצים לגוון את החוויה עוד יותר, הנה כמה רעיונות שיגרמו לעוגה שלכם להיות הכי טעימה שיש:
- שוקולד צ׳יפס: הוסיפו לשילוב בשלב הכנת התערובת לקצת קראנץ'.
- פירות: תוספת של תותים או בננות הופכת את העוגה למרעננת.
- אגוזים: תוספת של אגוזי מלך קצוצים נותנת טעם משגע.
- קצפת מעל: הגישו עם קצפת ודובשניות – ללקק את האצבעות!
שאלות ותשובות
איך זה יכול להיות שבלי קמח זה עדיין יוצא אוורירי?
התשובה היא אינסטנט פודינג! הוא יוצר מרקם רך שנמס בפה ומעניק לעוגה זאת טעם עשיר כמו תמצית שוקולד!
האם אפשר להכין את העוגה מראש?
בהחלט! ניתן לשמור את העוגה במקרר עד 4 ימים. רק ודאו שהיא מסודרת בכלי אטום.
מה לעשות אם העוגה לא מתגלה כמו שצריך?
אם העוגה לא מתרוממת מספיק, אולי אפיתם אותה ליותר מדי זמן או בחום גבוה מדי. רק זכרו – פעם הבאה תבואו חכמים יותר!
אפשר לשדרג את העוגה לעוגה חגיגית?
בוודאי! הוסיפו קישוטים קיציים, שוקולד מומס או פירות טריים לעשות אותה למרשימה.
האם יש גרסה מתוקה פחות?
אפשר להפחית את כמות הסוכר בהרבה מתכונים ולהשתמש בממתיקים טבעיים כמו מייפל או דחפיי קוקוס.
אני מאוד אוהב וניל. האם אני יכול להכין אותה עם אינסטנט פודינג וניל?
כמובן! והניחו לזה לקרות עם תמצית וניל נוספת – זה יהיה מושלם!
האם זה יכול להיות מתכון לילדים?
בהחלט! תנו להם לערבב, לשקשק ולבצע – עוגות זה תמיד כיף!
מה לעשות עם העוגה אם יש שאריות?
שמרו את השאריות בקופסה אטומה במקרר. היא נהדרת גם ביום שאחרי!
האם אפשר להקפיא את העוגה?
העוגה הזו מתאימה להקפאה. לפני ההקפאה, עטפו היטב בניילון נצמד ונייר כסף.
האם אני יכול להחליף את החלב במשהו אחר?
בוודאי! חלב שקדים או קוקוס מתאימים לא פחות, וזה יביא טוויסט חדש!
לסיום, אתם חייבים לנסות את המתכון המדהים הזה! הימנעו מלעשות נזקים ובקשו לעודד את החברים שלכם לנסות אותו – זה פשוט מהלך מעולה שיש לשתף ברשתות החברתיות!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
