"`html
עוגיות שיבולת שועל עם שמן – המתכון המושלם
אם אתם מחפשים את המתכון שיגרום לכם ללקק את האצבעות ולא להשאיר עוגייה אחת על צלחת, הגעתם למקום הנכון. עוגיות שיבולת שועל עם שמן הן הדרך המושלמת לשדרוג חווית המתוק שלכם. כולנו אוהבים עוגיות, והגרסה הזו היא פשוט מדהימה! יתרה מכך, מדובר בעוגיות נימוחות, בריאות וממכרות שלא תשאירו מהן דבר. בואו נצלול לשתי שעות של הכנת עונג מלוכלך לפה!
זמן הכנה, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל: 20 עוגיות מדהימות
הרכיבים הדרושים
אז מה אתם צריכים כדי להכין את העוגיות שישאירו את כולם מרותקים? הנה הרשימה:
- 1 כוס שיבולת שועל (מאוד בריאה ומזינה)
- ½ כוס קמח חיטה מלא
- ½ כוס סוכר חום (למתיקות משגעת)
- ½ כוס שמן קוקוס (זה שמחזיק את הכל ביחד)
- 1 ביצה (או חלופה לטבעונים – ממתיק בננה)
- 1 כפית קינמון (לניחוח מעלף)
- ½ כפית מלח (תמיד טוב להוסיף טיפה טעם)
- 1 כפית סודה לשתייה (שיעלה אותם גבוה)
- ½ כוס תוספות: אגוזים קצוצים, צימוקים או שוקולד מריר (כדי להפתיע!)
מרכיבים חלופיים
אם אתם מעדיפים להכין את העוגיות בגרסה טבעונית, פשוט החליפו את הביצה במעוך בננה או שני כפות של רסק תפוחים. גם ההתחזות ללא גלוטן אפשרית פה – פשוט השתמשו בקמח ללא גלוטן!
שלבי ההכנה
עכשיו הגיע זמן העבודה! זה הזמן להוציא את המתכון המושלם שלכם אל הפועל. בואו נתחיל!
- מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס
- מערבבים בקערה את השיבולת שועל, קמח חיטה מלא, סוכר חום, קינמון ומלח
- מוסיפים את השמן קוקוס המומס ואת הביצה (או החלופה)
- מערבבים היטב עד שהתערובת אחידה
- שמים את התוספות האהובות עליכם ומערבבים שוב
- עם כף, ממלאים תבנית אפייה בנייר אפייה ומתכננים עוגיות בגודל כף
- אופים במשך 10-12 דקות, עד שהן מעט זהובות
- מקררים לפני ההגשה
שדרוגים ותוספות
להוסיף לעוגיות שלכם קסם אישי? כמובן! אתם יכולים לשדרג את העוגיות עם אגוזים קצוצים גס, שוקולד מריר שיתמוסס בפה, צימוקים או אפילו חתיכות פירות יבשים. כל תוספת תיצור עוגייה שונה לחלוטין, אז בואו לשחק עם הטעמים!
אם אתם מרגישים קצת אמיצים, אפשר גם להוסיף טיפת דבש מעל העוגיות אחרי שהן יוצאות מהתנור בשביל לקבל סיומת מנצחת על העוגיות הפנטסטיות.
שאלות ותשובות
איך אני יודע אם העוגיות מוכנות?
בעיקרון, הן צריכות להיות מעט זהובות בשוליים ומעט רכות במרכז. הן יתייצבו כשיתקררו.
האם ניתן להקפיא את העוגיות?
בוודאי! פשוט תכניסו אותן לקופסה אטומה אחרי שהן התקררו. תוכלו להפשיר אותן בכל פעם שתרצו חטיף טעים.
איזה קמח אחר ניתן להשתמש?
אפשר לנסות קמח שקדים, קמח קוואקר או אפילו קמח תפו”א לקבלת טוויסט מעניין.
האם אני יכול להכין את זה ללא סוכר?
בהחלט! אפשר להשתמש בהמון חלופות, כגון דבש, סירופ אגבה או ממתיקים דלי קלוריות.
כמה זמן העוגיות שורדות?
אם תשמרו אותן בקופסה אטומה, הן יישארו טובות למשך שבועיים – אם תצליחו שלא לאכול את כולן קודם.
איך אני מעדן את הטעם?
אפשר להוסיף טיפה תמצית וניל או לחלופין קקאו בשביל עוגיות שוקולד טהור.
האם אני יכול להכין את זה בלי שמן?
בהחלט! אפשר להשתמש בתפוחי אדמה מרוסקים או באבוקדו בשביל טוויסט נוסף – זה יתן לכם טעם ומרקם נעים.
אילו תוספות אחרות אתה ממליץ?
צימוקים, אגוזי לוז קצוצים או אפילו שוקולד חלב. אפשרויות ללא סוף!
איפה אני יכול למצוא שמן קוקוס?
באופן כללי, תוכלו למצוא אותו בכל סופר או בחנויות טבע
מה אם אני רוצה עוגיות פריכות?
אם אתם אוהבים את העוגיות שלכם פריכות, פשוט אפו אותן יותר זמן. שימו לב לא לייבש אותן.
אז מה אתם מחכים? תכינו עוגיות שיבולת שועל עם שמן ותהיו בטוחים שהן יהיו אגדי! אל תשכחו לשתף את המתכון עם החברים שלכם ברשתות החברתיות, כי כולם צריכים ליהנות מהעונג הזה!
"`
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
