עוגת גבינה עם אננס ללא אפיה מרשימה במיוחד

עוגת גבינה עם אננס ללא אפיה – מתכון אגדי שידליק את כל הסועדים!

כשהשמש זורחת, ובחוץ מתחיל לבעבע הקיץ, מה יכול להיות יותר מרענן מעוגת גבינה משגעת עם אננס? זו עוגה שלא רק מדהימה את החושים, אלא גם ממכרת, כזו שגורמת לכם ללקק את האצבעות. תדעו, זו לא סתם עוגה, זו עוגה שיש בה את כל מה שאפשר לבקש – נימוחות, טעם מדהים וחדות קלילה שמזכירה לנו את ימי הקיץ היפהפיים!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומנות

• זמן הכנה: 30 דקות
• זמן קירור: 4 שעות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל: 8 מנות

לאחר שציינו את הפרטים החשובים, בואו נדבר על החוויה שמחכה לכם. עוגת הגבינה הזו תגרום לכם להיות הכוכבים של כל חגיגה! היא לא דורשת אפייה, כך שאין צורך לדאוג מכשלונות טכניים או מקרר מסובך. פשוט מוספים, מערבבים ונהנים. בואו נ dive into the details!

הרכיבים הדרושים

• 250 גרם ביסקוויטים טחונים (אפשר גם ללא גלוטן)
• 125 גרם חמאה מומסת
• 400 גרם גבינת שמנת (כמובן שאפשר להשתמש בגבינה דלת פחמימות)
• 200 מ"ל שמנת מתוקה
• 100 גרם אבקת סוכר
• 2 כפות מיץ לימון
• 1 קופסה (400 גרם) אננס משומר, חתוך לקוביות
• 1 חבילת ג'לטין (כמובן שאפשר לשים גם ג'לטין טבעוני)
• 2 כפות מים חמים (כדי להמיס את הג'לטין)

מתכון זה מציע גמישות! למשל, אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, בהחלט אפשר להשתמש בגבינת קוקוס במקום גבינת שמנת. מרגש לא? יש פה מקום לניסיון שלכם וליצירתיות!

שלבי ההכנה

• שמים את הביסקוויטים הטחונים בקערה ומוסיפים את החמאה המומסת. מערבבים טוב עד שהתערובת תהפוך לתערובת דמוית חול רטוב.
• מעבירים את התערובת לתבנית ומעבדים היטב עם כף עץ או הידיים ליצירת בסיס קל ונאמן.
• בקערה נפרדת, מקציפים את גבינת השמנת, שמנת מתוקה ואבקת סוכר עד שהתערובת נהיית אוורירית ומפתה.
• מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
• ממיסים את הג'לטין במים החמים ומערבבים היטב עד שהג'לטין נמס לחלוטין.
• מוסיפים את הג'לטין לתערובת הגבינה ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע באווריריות שלה.
• לוקחים את תבנית הביסקוויטים ומוסיפים עליה את תערובת הגבינה בצורה אחידה ויפה.
• מפזרים את קוביות האננס מעל ועגנון בעדינות עם כף.
• מכניסים למקרר למשך 4 שעות לפחות, או עד שהעוגה מתייצבת.

איזה תהליך פשוט, נכון? זה כל כך קל שכמעט קשה להאמין שהעוגה הזו מתקבלת כל כך מושלמת! אחרי שהעוגה שקועה במקרר, אנחנו נרגשים לחתוך והגיע הזמן לחגוג עם טעמים מתוקים ונחמה.

תוספות ושדרוגים

אם אתם רוצים לגוון את עוגת הגבינה המהממת הזו, יש אפשרויות רבות! ניתן להוסיף:

• שוקולד מריר ממולא למשל, למי שאוהב שילובי טעמים צפוניים.
• קוקוס טחון לקישוט לצבעוניות נוספת.
• קצת גבינת מסקרפונה לשדרוג נוסף!
• תמצית וניל לתוספת של ארומה מושלמת.

שאלות ותשובות

איך ניתן לאחסן את העוגה? עוגת הגבינה נשמרת היטב במקרר עד 5 ימים. פשוט עטוף את התבנית בניילון נצמד.

אפשר להכין את העוגה יום לפני האירוע? בהחלט! זה מומלץ אפילו כדי שהטעמים יתמזגו היטב.

אילו ביסקוויטים אפשר להשתמש? ניתן להשתמש ביסקוויטים רגילים, מלאים או גם בצק עוגיות. כל מה שעושה לכם טוב!

מה לעשות אם אין לי ג'לטין? אפשר להתנסות עם פודינג וניל במקום, זה גם ייתן טעם מיוחד.

האם אפשר להוסיף פירות אחרים לעוגה? כן, טרופים כמו טנגרין או תותים יכולים להוסיף עניין ויופי.

האם אפשר להפוך את העוגה לטבעונית? לגמרי! פשוט השתמשו בגבינות טבעוניות וג'לטין מטבעי.

כמה זמן ניתן להקפיא את העוגה? ניתן להקפיא את העוגה עד חודש. חשוב לאחסן אותה בקופסה אטומה.

זה טעים גם כשחם? העוגה הכי טעימה כשהיא קפואה, אבל בהחלט אפשר לטעום את הטעם האגדי כשחם!

האם יש שדרוגים מעניינים? אפשר לשים שכבת רוטב קרמל מעל לקירות נקיים ומזמינים.

עכשיו כשיש לכם את המתכון המושלם והמקורי, הגיע הזמן לשתף אותו עם החברים והמשפחה! עוגת גבינה עם אננס ללא אפיה היא חוויה טעימה שאין להחמיץ!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה