עוגת שוקולד פרווה עם אינסטנט פודינג שוקולד שאסור לפספס

עוגת שוקולד פרווה עם אינסטנט פודינג שוקולד

דמיינו לעצמכם עוגת שוקולד פרווה, ריחנית ונימוחה כשהיא יוצאת מהתנור. הוסיפו לתמונה את החיוכים שסובבים את השולחן כאשר כולם לוגמים את כל טיפות השוקולד המושלמות והעונג מתפשט בין החוגגים. מתכון זה הוא לא סתם עוגה. מדובר בעוגה מדהימה בשילוב אינסטנט פודינג שוקולד שמביאה עמה טעמים עילאיים ופשטות שאין לה תחליף. העוגה הזו היא פתרון מושלם לכל אירוע או סתם לפינוק עצמו. בעבודה פשוטה יחסית, תזכו וועדי להכין עוגה שכולם ידברו עליה!

זמן הכנה ורמת קושי

• זמן הכנה: 15 דקות
• תנור: 30-35 דקות
• רמת קושי: קל
• מניב: 12 מנות

הרכיבים הדרושים

לפני שנצלול לעולם המדהים של ההכנה, חשוב שנכיר היטב את מרכיבי העוגה. כל רכיב יש ליטול בזהירות ולהתprepare ด้วย הרבה אהבה כדי להשיג את המושלמות.

• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן
• 1 כוס מים רותחים
• 1/2 כוס אינסטנט פודינג שוקולד
• 1/2 ק"ג קמח
• 1/2 קופסה אבקת סודה לשתייה
• 1/2 קופסה אבקת קקאו איכותית
• 1/4 כפית מלח
• 3 כפות שוקולד מריר קצוץ (אופציונלי)

עכשיו, אם יש כאן מישהו שצריך מתכון טבעוני או ללא גלוטן, יכולים להשתמש בקמח תחליפי כמו קמח שקדים או קמח תפו”א. עבור גרסה טבעונית פשוט ניתן להמיר את השמן בשמן קוקוס ולוותר על ביצים (שלב שייתכן שידרוש כמה ניסיונות, אבל אני בטוח שתצליחו).

שלבי ההכנה

בואו ניגש לעניין ההכנה ונרגיש את הגלגלים מסתובבים במטבח. זה החלק המהנה ביותר שבו נוצרת העוגה המושלמת!

1. מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה, מערבבים את הסוכר והשמן.
3. מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים היטב.
4. מוסיפים את אינסטנט פודינג השוקולד ומערבבים עד שהתערובת חלקה.
5. כעת מוסיפים את הקמח, סודה לשתייה, קקאו ומלח. מערבבים עד שהטקסטורה אחידה.
6. אם בחרתם להוסיף שוקולד קצוץ, זה הזמן לשלב אותו במעגלים קטנים עד שהתפזר בצורה אחידה.
7. משמנים תבנית בעוגה ואופים במשך 30-35 דקות.
8. כשהעוגה מוכנה, אפשר להניח לה להתקרר לפני שחותכים אותה.

אם הכל הלך לפי התוכנית, אתה תרגיש את הריח המטריף עוטף את הבית. זה הרגע שבו הלב מתחיל לדפוק מעט יותר מהר כשאתם מתחילים לחכות שיתקרר לפני שתוכלו לטעום!

תוספות ושדרוגים אפשריים

כאמור, מתכון זה הוא בסיס אידיאלי, וזו הזדמנות שלכם להפעיל את הדמיון! אפשרו לעצמכם לשדרג ולטפח את העוגה לפי הרצונותיכם. יש שדרוגים פשוטים אך אגדי לבחור בהם:

• שכבת קרם שוקולד פרווה – הכינו קרם משוקולד וקצפת פרווה, והניחו עליו שכבת קרם לפני ההגשה.
• תוספת אגוזים קצוצים – הם לא רק משדרגים את הטעם אלא גם מוסיפים במידה רבה פריכות.
• עלי נענע לקישוט – הופכים את המנה לאסתטית ביותר.
• רוטב שוקולד מעל – כי שוקולד על שוקולד הוא תמיד מעניין!

בשורה התחתונה, עם הטעמים, הצלילים והריחות, כל עוגה תהפוך לנדירה בעיניכם ובעיני הסובבים אתכם.

שאלות ותשובות

כיצד אפשר לבדוק אם העוגה מוכנה?
לוקחים קיסם ומבצעים חור קטן בעוגה. אם קיסם יוצא יבש, העוגה מוכנה.

מה אם אני צריך להכין עוגה בזמן קצר?
ניתן להכין את כל המרכיבים מראש, ולבצע את ההכנה ביום עצמו.

כיצד להעניק לעוגה טעם יותר עשיר?
ניתן להוסיף קקאו איכותי או שוקולד מריר קצוץ לתערובת.

אפשר לשמור את העוגה במקרר?
כן, ניתן לשמור במקרר, אך כדאי להוציא אותה כמה דקות לפני ההגשה כדי שתתרכך.

מה עושים עם העוגה אם היא לא מצליחה להתרומם?
ודאו שהקמח לא היה מקולקל או שהסודה לשתייה פעילות.

כיצד להגיש את העוגה לחתונה?
תוכלו לקשט את העוגה במשקה פרווה, מפוזרת באגוזים או שוקולד קצוץ.

אני רוצה להפוך את העוגה לבריאה יותר, מה לעשות?
נסו להחליף חלק מהסוכר בדבש או בממתיקים טבעיים.

איך אחסן עוגה שנשארה?
שמרו אותה במיכל סגור בטמפרטורת החדר או במקרר.

האם אפשר להשתמש בשוקולד חלב במקום שוקולד מריר?
כמובן, אבל הטעם יהיה פחות עשיר במידה.

האם אפשר לקשט את העוגה במקרה של מסיבת יום הולדת?
אולי, זה יכול להיות רעיון נחמד לשימוש בקישוטים אכילים צבעוניים ולמראה ייחודי!

כשהמתכון הזה מגיע לשולחן, שמו לב לרגעים הקטנים והמאושרים שאין להם תחליף. שמשתף את המתכון הזה עם חברים ובני משפחה יהפוך אתכם לאנשים שאוהבים לפנק בעוגות מרגשות. אל תהססו לשתף ולהפיץ אותו ברשתות החברתיות שלכם!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה