עוגת שוקולד צ'יפס פרווה ב-10 דקות: האגדה הבלתי נגמרת!
נראה שאין דבר משוגע יותר מעוגת שוקולד צ'יפס פרווה שנעשתה תוך 10 דקות בלבד! כאשר נגמרת לכם הדרך ואתם צריכים מתוק מהיר, אין כמו עוגה כזו להרים את מצב הרוח שלכם. החוויה של הרגע בו החום מתחיל לפזר את ארומת השוקולד בכל הבית, פשוט ממכרת! ועל הדרך – הנאה נטולת רגשות אשם, כי היא פרווה! תארו לעצמכם, עוגה שמתמוססת בפה, שוקולד נוזלי ומדהים, ובשום אופן לא מעוררת את המזון שמאפיין את הקינוחים הכבדים שאתם רגילים להם.
זמן הכנה, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 8-10 מנות
העוגה הזו מושלמת לכל מיני סיטואציות – מפגישות משפחתיות, דרך מסיבות, ועד סתם ערב רגיל שבו בא לכם לפנק את עצמכם. נו, איך לא מדברים בכלל על הערב של חלום שמח, כאשר נכנסים לעידן הקקאו של החיים?
הרכיבים הדרושים
- 2 כוסות קמח תפו”ח
- 1 כוס סוכר חום
- 2/3 כוס שמן (הכי טוב שמן קנולה)
- 1 כוס מים
- 1/2 כוס קקאו איכותי
- 1 כוס שוקולד צ'יפס פרווה
- 1 שקית אבקת סודה לשתייה
- 1/2 שקית אבקת קינמון (אם בא לכם עדיף)
עכשיו, לפני שנכנסים לתהליך ההכנה, כדאי לדבר על אפשרויות חלופיות. אפשר לשדרג את העוגה הזו על ידי הוספת אגוזים, לקצר את הזמן או לעשות גרסה טבעונית עם חלב שקדים או חלב סויה במקום מים. כל אחד יכול לשדרג את המתכון כרצונו! זה מה שמושך בעוגה הזו – כל אחד יכול לקחת חלק בהכנה שלה.
שלבי ההכנה
בהכנה ממש מהירה, בואו נראה איך אתם יכולים לקפוץ לעולם המופלא של עוגת שוקולד צ'יפס הפרווה!
- מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- מערבבים בקערה גדולה את כל החומרים היבשים: קמח, סוכר, קקאו, סודה לשתייה וקינמון.
- בעוד קערה, מערבבים את השמן והמים עד שהתערובת אחידה.
- מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת הלחה ומערבבים עד שהתערובת חלקה.
- מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים בעדינות, רצוי עם כף עץ.
- שמים את התערובת בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים במשך 25-30 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
- ממתינים עד שהעוגה מתקררת לפני שחותכים אותה.
- לגמרי כדאי להגיש עם כדור גלידה פרווה או רוטב שוקולד, זה משגע!
- לא לשכוח ללקק את האצבעות בסוף.
לכולנו יש זכרונות מתוקים עם עוגות כאלו, במיוחד אם מדובר בעוגת שוקולד צ'יפס שהכינו לנו סבתא או אמא. יש משהו כאילו קסום בעוגה הזו שהיא גם פרווה, ותמיד מתאימה לכל אירוע או ערב רגוע עם הסרט האהוב עליכם.
תוספות ושדרוגים אפשריים
העוגה הזו היא הרבה יותר מאגרת אם אתם רוצים להרחיב את האפשרויות. תחשבו על תוספות שוקולד נוספות – שוקולד לבן או מריר – זה משגע. אתם יכולים גם לשלב אגוזי לוז קצוצים או לקשט עם קוקוס קלוי. ואם בא לכם לפנק את עצמכם במשהו מיוחד, הוסיפו דובדבנים מסוכרים לעלייה של הטעם.
שאלות ותשובות
מהו הרעיון מאחוריי שימוש בקקאו איכותי?
שימוש בקקאו איכותי לא רק שמורגש בטעם, אלא גם מבטיח שעוגת השוקולד שלכם תהיה מעלפת עם טעם ממש עשיר ומעמיק. כל מה שנדרש הוא לבחור קקאו שנראה חשוך ופחות מתוק.
נשארו לי שוקולד צ'יפס מיותר. מה לעשות איתם?
האפשרויות הם אינסופיות. אתם תוכלו להוסיף אותם למאפינס, עוגיות או אפילו לשימוש במילויים כשאתם מכינים פנקייקים!
איך אני יודע שהעוגה מוכנה?
ההמלצה היא להכניס קיסם לתוך העוגה. אם הוא יוצא נקי, זה הזמן לשלוף אותה מהתנור.
האם אפשר להקפיא את העוגה?
בהחלט! תנו לעוגה להתקרר קודם, ואז עטפו היטב בניילון נצמד. היא תישאר טעימה גם לאחר הקפאה!
איך ישמור על טריות העוגה?
אחסנו את העוגה בקופסה אטומה. כך היא תשמור על הלחות שלה ללא בעיות.
מה אם אין לי רגע להכין את השוקולד צ'יפס בבית?
לא דואגים! ניתן לרכוש שוקולד צ'יפס מהחנות – יש הרבה סוגים בשוק, רק שימו לב שהם פרווה.
האם אפשר להפוך את המתכון ללא גלוטן?
בהחלט! החליפו את הקמח בקמח שקדים או קמח תפו”ח – זה יתן עוגה אוורירית ונימוחה.
האם מתכון זה מתאים לילדים להכנה?
בהחלט! המתכון קל, ומהנה! ילדים יכולים לקחת חלק בכל התהליך – זו דרך מצוינת לבלות איתם!
מה המנה המושלמת לצד עוגת שוקולד צ'יפס?
גלידה בשילוב רוטב שוקולד היא המלכה של המעדנים! פשוט ללקק את האצבעות.
האם אפשר להוסיף טעמים כמו וניל או קפה?
אכן! טיפות של תמצית וניל או טיפות של קפה יכולים להעשיר את הטעם של העוגה ולהפוך אותה למדהימה יותר.
עכשיו, כשיש לכם מתכון עוגת שוקולד צ'יפס פרווה ב-10 דקות, מה אתם מחכים? זה הזמן שתתחילו לשתף את המתכון המושלם הזה עם כל החברים והמשפחה שלכם. יחד נוכל להפיץ את המתוק הזה בכל רשתות החברתיות. מוכנים? תתחילו לאפות!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
