"`html
עוף עם תפוחי אדמה בנינג'ה גריל – המתכון המושלם!
מדי פעם, בין כל המתכונים המוכרים והאהובים, מגיע מתכון שמצליח להפתיע, לרגש ולכבוש את הלב. מתכון שבו העוף והשמנים נמסים בפה, עם תפוחי אדמה זהובים ומעוררי תיאבון. אם גם אתם אוהבים אוכל שמספיק לכם ממנו קיצורי דרך בזמן הכנה, המתכון הזה הוא בשבילכם. הוא מדהים, ממכר ומושלם לכל ארוחה משפחתית או אירוח. ובואו נודה בזה, לא משנה אם זה על השולחן ביום שישי בערב או בסתם יום של חול, אין כמו מנה כזו שתשאיר את כולם עם טעם של עוד!
זמן הכנת המתכון: 15 דקות | רמת קושי: קלה | כמות מנות: 4-6
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 45 דקות
- סך הכל: 60 דקות
- רמת קושי: קלה
- מנות: 4-6
הרכיבים הדרושים
עכשיו, נתאר את העונג שמתקרב. נעבור על הרשימה של רכיבי העוף והתפוחי אדמה שידאגו לארוחה פנטסטית:
- 4-6 חתיכות עוף (על סוג העוף אפשר להתווכח, אבל חזה עוף או ירך עובדים נהדר)
- 4-5 תפוחי אדמה גדולים, קלופים וחתוכים לקוביות
- 3 כפות שמן זית (או שמן אחר לפי ההעדפה שלכם)
- 1 כפית מלח גס
- 1/2 כפית כורכום
- 1/2 כפית פפריקה מתוקה
- 1/2 כפית כמון
- 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
- 2 שיני שום, קצוצות דק
- מיץ מחצי לימון
- קול לסלט אישי – פטרוזיליה קצוצה לקישוט
אם אתם רוצים לגוון או לשדרג, תוכלו לשלב ירקות נוספים כמו גזר או קישואים!
שלבי ההכנה
ועכשיו, הגיע הזמן להיכנס למטבח, ולהתחיל להכין את המנה המעלפת הזו:
- נחמם את המנגל בנינג'ה גריל לחום גבוה.
- נתחיל באיסוף כל רכיבי העוף, תפוחי האדמה והתבלינים בקערה גדולה.
- נוסיף את השום הקצוץ, מיץ הלימון, והשמן זית, ונטמיע היטב את התבלינים.
- ניקח את חתיכות העוף ונשחוט אותם היטב בתערובת, שמוודאת טעם ואני בטוח שלא תשכחו לנקות את הידיים afterwards.
- נניח את תפוחי האדמה בתבנית ונזלף עליהם מעט שמן זית, חמישה טיפים למי שלא רוצה לחשוב יותר מידי.
- נסדר את העוף מעל תפוחי האדמה בתבנית.
- נכניס לתנור ונבשל במשך 45 דקות, עד שהעוף זהוב ויפה והתפוחי אדמה מתרשמים.
- רבע שעה לפני סוף הבישול, נכניס את התבנית שוב לגריל כדי שיתקרמו היטב.
- נסיר מהגריל, ונניח מעט להתקרר.
- נבזוק פטרוזיליה קצוצה מעל להגשה.
ואם אתם כאן, זה הזמן להסביר על אפשרויות החלופה. אפשרות אחת היא להכין מנה הזהה אך ללא גלוטן, פשוט להימנע מצריכת קמח והמתכון יישאר טעים כשהוא בריא!
תוספות ושדרוגים אפשריים
עכשיו, מה עם קצת שדרוגים? תוספות הן לא רק למנות צד: אתם יכולים:
- להוסיף חצי כוס יוגורט עם תיבול למנה – זה מוסיף מרענן!
- לשלב קובה ירקות במקום תפוחי אדמה.
- לשדרג עם פירות יבשים כגון תמרים או צימוקים – מספר טעמים שילכו יד ביד!
- לאוהבי החריף – לשלב כמה חובות צ'ילי – ולתת למנה קיק משגע.
שאלות ותשובות
איזה סוגי עוף אפשר להשתמש?
אפשר להשתמש בכל סוג עוף שמעדיפים – חזה, ירך, או אפילו עוף שלם חתוך! העיקר שהעוף יישאר לח וטעים.
האם אפשר להכין את המתכון בתנור?
בהחלט! המתכון הזה מדהים גם בתנור. אך יש להשתמש בטמפרטורה גבוה.
מה עוד ניתן להוסיף למתכון?
באופן כללי, ניתן לשדרג עם ירקות נוספים כמו פטריות או קישואים, שיעשירו את המנה.
אם אני רוצה להכין כמה מנות, מה לעשות?
כל מה שעליכם לעשות זה להכפיל את כמות המרכיבים ולוודא שיש לכם מקום בכלים!
האם ניתן לשמור שאריות?
בהחלט! ניתן לשמור את השאריות במקפיא עד שבועיים.
אפשר להחליף את תפוחי האדמה?
כן, ניתן להחליף אותם באורז או בתפוחי אדמה מתוקים!
מה אם אני רוצה גרסה טבעונית?
אין בעיה! ניתן להשתמש בטופו או בשעועית במקום העוף.
האם ניתן להשתמש בשמנים אחרים?
בוודאי! שמן חמניות, אבוקדו או שמן קוקוס יתאימו גם הם.
מה אפשר להגיש לצד המנה?
מצד אחד תוכלו להגיש סלט ירקות טרי, ומצד שני פוקאצ'ה – שזה משגע.
האם המנה מתאימה לצמחונים?
המנה ניתה לא צמחונית, אבל אפשר לקיים גרסה עם קישואים בתוספי טעם.
אז למה אתם מחכים? אתם חייבים לשתף את המתכון המעלף הזה ברשתות החברתיות, וכמובן עם חברים ומשפחה. חיים רק פעם אחת, שווה לקלקל את הדיאטה עם המנה הזו, לא?
"`
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
