פצפוצי אורז עם חמאת בוטנים ושוקולד
תמיד חלמתם על משהו קל, מהיר ושילוב של טעמים שיגרום לכם להרגיש שאתם עפים באוויר? אתם לא לבד. חוויית פצפוצי האורז עם חמאת בוטנים ושוקולד היא בדיוק מה שאתם צריכים. המנה המדהימה הזאת היא כמו עונג על סוכרייה – מושלמת לכל רגע ביום ולא רק כשיש לכם אורחים. בואו נגלה יחד את הדרך להכנה שמתחילה באורז פצפוץ ומסתיימת בחוויה שעשויה להיות ממכרת.
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 12-15 פצפוצי אורז
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את הפצפוצים האגדים הללו, כל מה שאתם צריכים זה כמה מרכיבים פשוטים שישדרגו כל ערב משפחתי או פינוק אישי. הנה מה שאתם צריכים:
- 200 גרם פצפוצי אורז
- 200 מ"ל חמאת בוטנים (עדיף טבעית)
- 150 גרם שוקולד מריר (או חלב, אם אתם אוהבים מתוק יותר)
- 3 כפות דחוסות של דחוס סוכר חום (לא חובה)
- קורט מלח
ועכשיו, אם יש לכם אפס סבלנות אבל תשוקה למושלם, אפשר להחליף את חמאת הבוטנים באגוזי לוז או בוטנים קלויים – זה משגע גם כן! שידרוגים נוספים יכולים לכלול קוקוס מגורר, תוספות של אגוזים קצוצים, או כמובן פירות מיובשים.
שלבי ההכנה
כדי להכין את הפצפוצים המהממים הללו, התהליך הוא פשוט ומהיר, ולכן מומלץ לא להסיח את הדעת בזמן שאתם מכינים. הכל כאן מהיר ונעים!
- מניחים את פצפוצי האורז בקערה גדולה ומערבבים היטב כדי שהם יהיו מוכנים.
- ממיסים את השוקולד במיקרוגל או על באן מארי, עד שהשוקולד נמס לחלוטין והופך לאוורירי.
- מוסיפים את חמאת הבוטנים לשוקולד המומס ומערבבים היטב עד שהתערובת חלקה ואחידה.
- אם אתם רוצים מתיקות נוספת, הוסיפו את הסוכר החום והמלח, ועורו שוב היטב.
- שפכו את תערובת השוקולד והחמאת הבוטנים לתוך הקערה עם פצפוצי האורז. ערבבו עד שכל הפצפוצים מצופים היטב.
- שפכו את התערובת לתוך תבנית מרופדת בנייר אפייה ושטחו אותה לגובה אחיד.
- יש להציב את התבנית במקרר למשך שעה לפחות, כדי שהשוקולד יתקשה והפצפוצים יתייצבו.
- לאחר שהפצפוצים התקשות, חותכים אותם לקוביות או ריבועים ושמים על מגש.
- לגבי ההגשה – זמן לצלול לתוך הפצפוצים וליהנות!
תוספות ושדרוגים אפשריים
תמיד ניתן להוסיף עוד קצת גיוון ולהפוך את הפצפוצים לאגדה. אם תרצו, אתם יכולים להוסיף:
- קוקוס מגורר לשדרוג טרופי.
- שוקולד חלב ושוקולד צ׳יפס לפינוק מתוק יותר.
- אגוזי לוז קצוצים או שקדיים לחוויה קריספית משגעת.
- צימוקים או פירות יער מיובשים לסיפוק של טעמים נוספים.
אז אם יש לכם אורח חשוב או סתם רצון לפנק את עצמכם, אל תהססו להוסיף את השדרוגים הללו. כל אחד מהם יביא למנה שלכם טוויסט מקסים!
שאלות ותשובות
איך ניתן לשמור את הפצפוצים?
מאוד פשוט! מספיק לשים את הפצפוצים בקופסה אטומה ולשמור במקרר. הם יכולים להחזיק במשך שבועיים.
מה עושים אם אין לי פצפוצי אורז?
רצוי לא להילחץ! אפשר להשתמש בפצפוצי תירס או אפילו בקרקרים מתוקים.
אפשר לעשות גרסה טבעונית?
בוודאי! פשוט השתמשו בשוקולד מריר טבעוני ובחמאת בוטנים טבעית, ותהיה לכם גרסה מדהימה!
מה עושים אם היו פצפוצים ממש דביקים?
אם התערובת יוצאת דביקה מדי, אפשר להוסיף עוד פצפוצי אורז או קוואקר כדי לקבל מרקם יציב יותר.
למה המלצתם על חמאת בוטנים טבעית?
חמאת בוטנים טבעית היא בריאה יותר ומכילה פחות חומרים משמרים, כך שהמנה תהפוך למושלמת ובריאה יותר.
האם אפשר להקפיא את הפצפוצים?
כמובן! פשוט יש להקפיא אותם בנפרד בין שכבות של נייר אפייה.
מהו השוקולד הכי טוב לשימוש במתכון?
שוקולד מריר עם לפחות 70% קקאו יביא לכם טעמים עזים ומופלאים.
וכמה זמן זה לוקח להכין?
הכל לוקח בסביבות 20 דקות, וזה משתלם ברמות על.
איך לדאוג שהפצפוצים לא יתפרקו?
כדאי לבלוע לשמור על החום בעת ההגשה, ואם אתם רוצים הוסיפו מעט יותר חמאת בוטנים להצמדה טובה יותר.
למה לא לחמם את הפצפוצים מעל חום ישיר?
כל העניין הוא לשמור על השוקולד כמו שהוא, חם מדי עלול לגרום לו להימס ולפגוע במרקם.
ההכנה הייתה מהירה, והכל הסתיים בחיוך. עכשיו, כשאתם כבר מוכנים לעשות זאת שוב, אני מציע לכם לשתף את המתכון ברשתות החברתיות ולפנק את החברים שלכם באגדה המתוקה הזו!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
