פצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בוטנים פרווה
דמיינו את הרגע שבו אתם מסיימים יום ארוך, מתיישבים על הספה ורוצים ללקק את האצבעות על חטיף מתוק ומעורר שלא רק מספק את הקולקציה של החטיפים אלא גם משדרג את מצב הרוח. איך נשמע לכם פצפוצי אורז, מצופים בשוקולד מריר עם חמאת בוטנים פרווה? לא סתם חטיף, אלא משהו מדהים, ממכר, כזה שגורם לכם לרצות להכין מנה נוספת אם לא שתיים.
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קל
- מנת מנות: 10-12 מנות
מתכון זה הוא קלאסי, ומה שנפלא בו הוא שהוא מאפשר לכם לשחק עם המרכיבים והתוספות حسب הטעם האישי שלכם. המנה הזו מתאימה כערך מוסף ליד כוס קפה, כמנת חטיף למשפחה או סתם כקינוח מרשים שלא תפסיקו להושיט יד אליו.
הרכיבים הדרושים
- 200 גרם פצפוצי אורז
- 150 גרם שוקולד מריר (פרווה)
- 100 גרם חמאת בוטנים (ללא סוכר מוסיף)
- 2 כפות דחוסות של דחוס מאוד קוקוס (אופציונלי)
- מלח ים, לפי הטעם
- וונילה טהורה (אופציונלי)
כאן חשוב לדעת: שוקולד מריר הוא לא סתם טעים – הוא עשיר בנוגדי חמצון ויכול לשפר את מצב הרוח. חמאת הבוטנים, אם בוחרים באיכות טובה, מוסיפה לא רק טעמים משגעים, אלא גם חלבונים ושומנים בריאים. אם אתם חובבי בריאות, תוכלו לבחור פצפוצי אורז מבוססי דגן מלא שיביאו עוד ערך תזונתי למנה.
שלבי ההכנה
לאחר שהכנו את כל החומרים, בואו ניכנס לעבודה!
- ממיסים את השוקולד המריר במיקרוגל בפולסים של 30 שניות, מערבבים עד שהשוקולד נמס לחלוטין.
- מוסיפים את חמאת הבוטנים המגוון עם מלח ים וטיפה וונילה לתערובת השוקולד המומס.
- מערבבים היטב עד שהתערובת חלקה ואחידה.
- מעבירים את פצפוצי האורז לקערה גדולה.
- יוצקים את תערובת השוקולד המומס על פצפוצי האורז ומערבבים בעדינות, את הכל כיסוי שווה.
- מעבירים לתבנית עם ניילון נצמד ומשטחים ליצירת שכבת פצפוצים שווה.
- מחכים 30 דקות במקפיא עד שהתערובת מתייצבת.
- מוציאים, חותכים לריבועים בגובה הרצוי.
- שמים בצלחת ומקשטים עם פתיתי קוקוס, אם רוצים.
- עכשיו – ללקק את האצבעות וליהנות!
זהו! פשוט, קל, ומעלף בטעמים! אם אתם רוצים לשדרג את המנה, תמיד יש מקום לתוספות. לדוגמה, תוכלו להוסיף אגוזים קצוצים או פירות יבשים לתערובת עוד לפני שכיסהם בשוקולד. האופציות כמעט אינסופיות.
תוספות ושדרוגים אפשריים
- חמאת שקדים במקום חמאת בוטנים – זה ישדרג את הטעמים ברמות מדהימות.
- שוקולד חלב או שוקולד לבן אם רוצים טעם מתוק יותר.
- כף סירופ מייפל לתוספת מתיקות ולהפוך את המנה למעלפת עוד יותר.
- למראה כרמלי, להוסיף קמצוץ קינמון.
עכשיו, חברים, הגיע הזמן לגלות מה אנשים באמת חושבים על המתכון הזה. ואם מתישהו תהיו מתוסכלים, אל תשכחו שהמתכון הזה עשוי להיות פיתרון מהיר לכשרון הבישול שלכם – כי מי לא אוהב פצפוצים מתוקים?
שאלות ותשובות
איך אפשר לשדרג את המתכון הזה?
העשרת המתכון היא משימה פשוטה – הוספת אגוזי קשיו קצוצים או פירות יבשים כמו צימוקים או תמרים יכולה לשדרג את התוצאה הסופית.
האם אפשר להכין את זה מראש?
בהחלט! ניתן להכין את זה יום-יומיים מראש ולהשאיר במקרר. פשוט יש לדאוג לאחסן בקופסה אטומה.
האם המתכון הזה יכול להיות טבעוני?
כן! פשוט השתמשו בשוקולד מריר פרווה וחמאת בוטנים ללא סוכר מוסף.
האם באפשרותי למלא את התערובת בקוקוס?
כמובן! תוכלו להוסיף קוקוס לקערה בשלב של פצפוצי האורז כדי לשדרג את הטעמים.
מה מבחינת פרוביוטיקה במתכון?
אם תרצו להוסיף מרכיבים פרוביוטיים, אפשר לשקול להוסיף נבטי צמח או פרוביוטיקה פוד רהיטוואס.
האם זה מתאים לילדים?
בהחלט! ילדים מתים על טעמי השוקולד וחמאת הבוטנים.
האם אפשר לשמור את הפצפוצים במקפיא?
כן! הם נשמרים במקפיא למשך חודש.
איזה שוקולד מומלץ להשתמש במתכון?
שוקולד מריר בעל אחוז גבוה בהכנתו נותן טעמים מדהימים.
האם חובה להשתמש בשוקולד מריר?
לא, אתם יכולים להכין את זה בשוקולד חלב או שוקולד לבן ולהתאים לשלל טעמים.
מה לעשות אם אני רוצה לגרסה דלת פחמימות?
להשתמש בפצפוצי כוסמת או בחומרי החלפה ללא פחמימות.
אז יאללה, קחו את המתכון הזה, הכינו עם אושר וחיוכים, אל תשכחו לשתף אותו עם החברים שלכם! מדובר במתכון אגדי שאתם חייבים לנסות!