פצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בוטנים
אין דבר יותר מעורר תיאבון מאשר משהו מתוק, פריך ומעט שוקולדי. וזה בדיוק מה שאנחנו הולכים להכין היום – פצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בוטנים. מדובר בממתק פשוט, אבל כל כך מדהים, שמצליח להפוך כל רגע ביום שלנו למיוחד. כשאתם נוגסים בכל ביס, אתם מרגישים את השוקולד המושלם משילוב עם חמאת הבוטנים הלא פחות ממעולה. קחו רגע לחשוב על זה – הקריספיות של פצפוצי האורז, השוקולד הנמס בפה, וחמאת הבוטנים שניצבת שם לתת את הסטייל. זה כנראה משהו שלא רק שאני ממליץ עליו, אלא גם שזוגתי מרבה לבקש ממני להכין שוב.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ולכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל ביותר
- מנה מספיקה ל: 12 כדורים
הרכיבים הדרושים
לפניכם רשימת המרכיבים שכל אחד יכול למצוא בבית, חוץ אולי מהממתק המיוחד אליו נתייחס בהמשך. מה שנחמד במתכון הזה הוא שקל מאוד לשלוף כל מרכיב שחסר לנו ולהחליף אותו במשהו אחר שאנחנו אוהבים. תחשבו על זה בזמן שאתם קוראים את המתכון – מה הייתם רוצים לשלב?
- 200 גרם פצפוצי אורז – כאן אנחנו מחפשים את הפצפוצים הכי קראנצ’יים שיש.
- 100 גרם שוקולד מריר – זה הענק שיביא לנו את הטעמים המושלמים (אפשר גם חלב, אם אתם ממש אוהבים את המתיקות).
- 100 גרם חמאת בוטנים – המפלאה, שנמסה באורח מעלף.
- 50 גרם סוכר חום – לחיזוק המתיקות ואם רוצים, אפשר גם להחסיר.
- מעט מלח – נגיעה קטנה שתשפר את כל הטעמים.
- לציפוי (לא חובה): שוקולד חלב, קוקוס מגולוון, או אגוזים קצוצים.
כפי שציינו קודם, יש אפשרות לשדרג את המתכון לגרסה טבעונית על ידי שימוש בשוקולד מריר איכותי וחמאת בוטנים טבעית. זה פשוט, בריא ומצוין!
שלבי ההכנה
אם תעקבו אחרי השלבים הפשוטים הללו, תגלו שאתם בדרך לממתק הבריא והמושלם – הוא כל כך טעים שתתקשו להפסיק לאכול! התהליך ממש מהיר وקל.
- ממיסים את השוקולד המריר במיקרוגל או בשיטת באן מארי עד שהשוקולד נמס ומבריק.
- מוסיפים את חמאת הבוטנים לשוקולד המומס ומערבבים עד שהתערובת חלקה.
- מוסיפים את הסוכר החום ומעט מלח ומערבבים עד שהכל משולב היטב.
- מוסיפים את פצפוצי האורז לתערובת השוקולד וחמאת הבוטנים ומערבבים בעדינות עד שהפצפוצים מצופים בתערובת.
- מעבירים את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומשטחים את התערובת ליישור.
- מניחים לתערובת להתייצב במקרר במשך 20 דקות.
- חותכים לקוביות ומקשטים בשוקולד חלב, קוקוס או אגוזים קצוצים אם רוצים.
ואחרי ששלבנו את כל המרכיבים יחד, נותר לנו רק לחכות כמה דקות עד שהכל יתייצב.
כל ילד (וגם מבוגר) פשוט פרפר מהציפייה לראות את הממתק שלנו מוכן.
שדרוגים ותוספות אפשריות
וודאי תרצו לחדש ולהתנסות! כאן רשימה של רעיונות להרחבה או לשדרוג המתכון שלכם. אתם בוודאי תמצאו תוספות שהן לא רק בריאות אלא גם משגעות.
- פירות יבשים – שזיפים או חמוציות יכולים להוסיף מתיקות נוספת.
- שוקולד לבן – למי שאוהב את המתיקות, זה שדרוג חביב.
- זרעי צ'יה או פשתן – להוספת ערך תזונתי.
- אגוזי לוז קצוצים – זה פשוט אגדי עם אגוזי לוז! שימו לב שהטעמים כל כך מעניין אחד את השני.
שאלות ותשובות
האם אפשר להשתמש בפצפוצי תירס במקום פצפוצי אורז?
בהחלט. פצפוצי תירס יכולים לתת לקינוח טוויסט מעניין וטעים.
האם אפשר לשים את זה במקפיא?
כן, בהחלט. אך מומלץ לאחסן בכלי סגור היטב כדי למנוע ספיגת טעמים.
מה יש לשים לב אם אני מנסה מתכון הזה ללא גלוטן?
בדיוק כמו שהוזכר, ודאו שהשוקולד והחמאת בוטנים הם גם ללא גלוטן כדי לשמור על המתכון שלכם נקי.
כמה זמן המתכון נשאר טוב במקרר?
הקינוח הזה יכול להחזיק במשך שבוע במקרר אם שומרים אותו בכלי אטום.
האם ניתן להחליף את חמאת הבוטנים במשהו אחר?
כמובן! אפשר להשתמש בחמאת שקדים או אפילו טחינה.
איך אפשר להפוך את זה ליותר בריא?
אולי כדאי לשים דגש על הימנע מסוכר נוסף, או להחליף בחסכון בחמאת בוטנים מותקנת? זה נהדר בריא!
האם יש תחליף לשוקולד?
אף אחד לא מכחיש, לשוקולד יש קסם, אך ניתן לגוון בטעמים עם קקאו או שוקולד צמחי.
אפשר להכין את זה גם עם שוקולד חלב?
בהחלט. זה נהדר גם עם שוקולד חלב, רק תניחו עד שהשוקולד יימס.
מה אנחנו עושים אם זה נדבק לתבנית?
מומלץ להשתמש בנייר אפייה ולשמן אותו בגודלו לשמירה על תוצאות טובות יותר.
האם אפשר להכין את זה עם ילדים?
כמובן, בהחלט נהדר לבשל עם הילדים – זה מהנה, מעשיר והכי חשוב, ללקק את האצבעות בתום העבודה!
אם אתם מתחבבים על המתכון הזה, אל תשכחו לשתף את המתכון המושלם הזה עם כל החברים ברשתות החברתיות. המתכון הזה מדהים, ממכר וללא ספק יגרום לכל מי שטועם לעבור על סף הכמיהה! אז קדימה, תתחילו להכין ונשמח לשמוע את התגובות שלכם!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
