קבב קפוא בנינג'ה גריל: המיוחדים של המטבח!
לא כל יום זוכים ליהנות מקבב עסיסי, רך וטעים, במיוחד כשמדובר בקבב קפוא שמוכן בנינג'ה גריל. אם אתם מחפשים מנה קלילה, מהירה, ומשגעת שאין לה תחליף, הגעתם למקום הנכון. זה בדיוק הזמן לחקור את המתכון המדהים הזה שיביא לשולחן שלכם טעמים מרתקים ותחושה של מסעדה יוקרתית.
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מספיק ל: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
כשהמחשבה היא על קבב קפוא בנינג'ה גריל, חשוב שהמרכיבים יהיו לא רק איכותיים, אלא גם מספקים את הטעמים המדהימים. הנה הרשימה שתמיד תסייע לכם להצליח:
- 500 גרם בשר טחון (אפשר בשר בקר או תערובת של בשר עם כבש)
- 2 לחמניות בגט (או 200 גרם פיתות) טחונות לאבקה
- 1 בצל גדול קצוץ דק
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 2 שיני שום קצוצות דק
- 1 כפית כמון
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- 1 ביצה (לגרסה טבעונית ניתן להמיר בטחינה)
- כל שומן בעדיפות אישית: שמן זית או שמן קוקוס
ווואו, איזה ערך מוסף יש כאן! הבשר הטחון יכול להיות מעולה גם מכבש או עוף, כך שהכל תלוי בהעדפות שלכם. ואם אתם לא סובלים בצל, אתם יכולים להחליף אותו בכמה שיני שום נוספות או אפילו להשאיר אותו לגמרי!
שלבי ההכנה
הכנת הקבב נהדרת ומהירה. היא לא דורשת הכנות ממושכות, וכאשר כוללים את הנינג'ה גריל, התהליך הופך להיות עוד יותר קליל. הכינו את עצמכם לתהליך המהנה:
- בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון עם כל היתר רכיבים עד לתערובת אחידה.
- למשהו יש לגזור ולהכין קבבים בצורת נקניקיות.
- חממים את הנינג'ה גריל על טמפ' גבוהה.
- מניחים את הקבבים על הרשת ונסגר את המכסה.
- מבשלים 5-7 דקות מכל צד או עד שהקבבים השחימו.
- מוציאים ומניחים להן להתקרר למשך כמה דקות לפני ההגשה.
אנחנו ממליצים לא לשכוח לשים על הקבבים את התוספות שאתם הכי אוהבים! עגבניות, מלפפון, טחינה, או אפילו רוטב חריף, זה לגמרי עליכם. קיבלתם מתכון, אבל עכשיו הגיע הזמן להתנסות!
תוספות ושדרוגים אפשריים
לפני שאתם לוחצים על כפתור ההגשה, כדאי לחשוב על קצת שדרוגים שיהפכו את המנה למופלאה אף יותר:
- שדרגו את הקבב שלכם עם קוביות בצלצלים קלויים.
- נסו להוסיף חריף בתוך התערובת אם אתם אוהבים קצת יותר מתח.
- זה הזמן להתנסות בתבלינים שונים, כמו כורכום או גרגרי כמון.
- הגישו עם סלט טחינה על מצע פריסות לחם קלוי – אגדי!
והכי טוב, כל שדרוג יוסיף את המגע המיוחד שלכם למנה, מה שהופך את הקבב מעוד קבב לקבב העל! והנה, אתם כאן עם המנה המושלמת ביותר.
שאלות ותשובות
האם ניתן להקפיא את הקבבים אחרי ההכנה? אפשר לקפוא את הקבבים לפני הבישול, הכניסו לשקית אטומה ושהו במקפיא למשך עד 3 חודשים.
מה הם התבלינים הכי מתאימים לקבב? מתכון קבב יהפוך למדהים עם תבלינים כמו כמון, פפריקה, מלח ופלפל. כל תיבול שיתאימו על פי העדפה אישית – אל תהססו לערבב.
מתי עדיף להשתמש בנינג'ה גריל? נינג'ה גריל הוא אופציה נהדרת כדי לקבל קבבים משגעים, מבושלים עם רק טעמים מרשימים במעט שמן.
אפשר להכין את הקבבים גם על מחבת רגילה? בהחלט, אך זמן הבישול יהיה ארוך יותר, וקחו בחשבון שהקבבים לא ייצאו קריספיים כמו בנינג'ה.
האם יש חסרונות בהכנת קבבים קפואים? כשאתם משתמשים בקבבים קפואים, יש להקפיד על טמפ' הבישול כדי להשיג בישול אחיד.
מה ניתן להגיש עם הקבבים? סלטים שונים, תוספות של אורז, פוקה עם טחינה או אפילו רטבים חריפים – כל הבחירות עשויות לשדרג את החוויה!
איך ניתן לדעת שהקבב מוכן? לאחר 5-7 דקות בגריל, ניתן לבדוק בעזרת חותך ולקבל הצצה לחתך הפנימי. הוורוד הוא סימן לאלו שאתם מעדיפים את הקבב בינוני.
האם הקבבים בריאים? בהחלט! אפשר להכין אותם מבשר רזה, להקטין את השמנים ולהוסיף שפע של ירקות לסלט.
האם אפשר להכין גרסה טבעונית לקבבים? ניתן בקלות להמיר את הבשר בתחליפים כמו טופו, קטניות או גרגירי חומוס.
מה ניתן לעשות אם נשארו קבבים ומישהו לא רוצה לאכול בכזה מפגש? קבבים נשארים במקפיא למשך 3 חודשים – רק לחמם מחדש!
אז עכשיו, כשיש בידכם את המתכון המושלם לקבב קפוא בנינג'ה גריל, זמן להתחיל לבשל, להתענג ולשתף את המתכון הזה המדהים עם החברים שלכם ברשתות החברתיות! הזמן שלכם לספר לכולם על הקסם של הקבב הזה. בתיאבון!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
