קבלו את המתכון המושלם לסלט סלק עם אגוזים וחמוציות

קבלו את המתכון המושלם לסלט סלק עם אגוזים וחמוציות
סלט סלק עם אגוזים וחמוציות

סלט סלק עם אגוזים וחמוציות

תארו לעצמכם סלט שאי אפשר לעמוד בפניו, כזה שייראה על השולחן ויגרום לכולם לקרוא לו לטעום. סלט סלק עם אגוזים וחמוציות הוא בדיוק זה! כל ביס הוא חוויה של טעמים, צבעים ובריאות. מהחמוציות המתוקות ועד האגוזים הקרנצ’יים – מדובר במנה שמדברת אל כלל החושים. לכל אחד מאיתנו יש את הסלט המדהים הזה של אמא או סבתא, אבל סלט הסלק הזה?” הוא בהחלט ייחודי, משגע ומעלף! אתם תגלו עד כמה הוא קל להכנה, ובסופו של דבר תמצאו את עצמכם חוזרים עליו שוב ושוב.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ולכמה מנות המתכון מספיק

  • זמן הכנה: 30 דקות
  • זמן בישול: 30 דקות
  • רמת קושי: קל
  • מספיק לכ-4 מנות

הרכיבים הדרושים

סלט הסלק שלנו הוא שילוב מדהים של מרכיבים שיביאו לצלחת שלכם צבע, טעם ובריאות. כל רכיב נבחר בקפידה ויש לו תפקיד קרדינלי בטעם הסופי של הסלט. אז, הנה הרשימה:

  • 4 סלקים בינוניים, קלופים וחתוכים לקוביות
  • 1/2 כוס חמוציות מיובשות
  • 1/2 כוס אגוזים קצוצים (באגוזי לוז או פקאן הכי טעים שיש)
  • 2 כפיות דבש או סירופ מייפل (אם אתם אוהבים מתוק יותר)
  • 1/4 כוס שמן זית איכותי
  • 2 כפות חומץ בלסמי
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • מעט פטרוזיליה קצוצה לקישוט

יש לכם אלרגיות או רוצים לשדרג את המתכון? אתם יכולים להחליף את האגוזים בכל סוג אגוז שאתם אוהבים, או אם אתם מעדיפים גרסה טבעונית, פשוט הוציאו את הדבש והשתמשו בסירופ מייפל בלבד!

שלבי ההכנה

אחרי שאתם עם כל המרכיבים המהממים, בואו ניכנס לתהליך ההכנה:

  1. מבשלים את הסלקים בסיר עם מים רותחים במשך כ-30 דקות, עד שהסלקים רכים.
  2. מוציאים את הסלקים ומניחים להם להתקרר.
  3. חותכים את הסלקים לקוביות בגודל נאה.
  4. בקערה גדולה, מעבדים את השמן זית, החומץ, הדבש, המלח והפלפל.
  5. מוסיפים את הסלקים חתוכים לתיבול ומערבבים בעדינות ובאהבה.
  6. מוסיפים את החמוציות והאגוזים ומערבבים שוב.
  7. מעבירים את הסלט לקערת הגשה ומקשטים בפטרוזיליה קצוצה.

קל ופשוט, נכון? אני בטוח שהסלט יזכה לשבחים מכל המוזמנים!

תוספות ושדרוגים אפשריים

אם אתם רוצים לשדרג את הסלט המושלם הזה, יש מספר אפשרויות שיכולות להפתיע אתכם!

  • הוספת גבינת פטה מפוררת הופכת את הסלט למוגזם בכמה רמות.
  • שום קצוץ או בצל סגול קצוץ מוסיפים טוויסט חריף.
  • טפיוקה או ק Quinoa מבושלים מוסיפים מרקם וערך תזונתי נוסף.
  • תיבול נוסף עם פרוסות תפוחים חמוצים יכול להוסיף מתיקות חדשה.

אל תשכחו! כל שינוי ישפיע על הקסם של הסלט הזה – אז תרגישו חופשיים לשחק עם מרכיבים השייכים לאהבותיכם!

שאלות ותשובות

איך שומרים על הסלט טרי?
מומלץ לשמור את הסלט במקרר ובכלל לא לאכול אותו במשך יותר מ-2 ימים ולוודא שכל המרכיבים נשמרים רעננים.

האם אפשר להכין את הסלט מראש?
בהחלט! אפשר להכין את הסלט מספר שעות מראש, ואם תוסיפו את האגוזים והחמוציות בסמוך למועד ההגשה, הוא יהיה הכי טעים שיש.

האם ניתן לשים גרגרי חומוס בסלט?
בהחלט! זה יעשיר את הסלט בטעם ובמרקם.

איך אפשר להפוך את המתכון ללא גלוטן?
למעשה, המתכון הזה ללא גלוטן טבעי, כך שאפשר להכין אותו גם אם אתם נמנעים מגלוטן.

האם ניתן לשנות את מרכיבי השמן?
כמובן! אתם יכולים להשתמש בשמן אגוזים או שמן אבוקדו במקום שמן זית, זה יוסיף טעמים חדשים.

מה אפשר להוסיף אם אני רוצה שיהיה יותר חריף?
מומלץ להוסיף מעט כוסברה או קימל שטוח. תוספות אלו יעניקו לכם חוויה פיקנטית ומפתיעה.

האם המתכון מתכוון לאנשים עם בעיות סכרת?
כדאי לשים לב לסוגי הסוכר, אך נוכל להקטין את כמות הדבש או להשתמש בסירופ אגבה. תמיד עדיף להתייעץ עם רופא.

מהי הדרך הטובה ביותר לחמם את הסלט?
מומלץ לא לחמם את הסלט, אלא להגיש אותו קפוא, כך שתחושות המרענן ישר יתפשטו באוויר!

האם אפשר לשלב ירקות נוספים בסלט?
בהחלט! גזר, קולורבי ותפוחי אדמה מבושלים משתלבים נהדר עם הסלק.

איזה רוטב יתאים הכי לסלט הזה?
אתם יכולים להשתמש ברוטב פומלה או ברוטב חומץ בלסמי נוסף, אך אל תשכחו להמעיט בכמות.

אז, אתם מוכנים להפתיע את חבריכם עם סלט הסלק המופלא הזה? אני ממליץ לכם לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות כדי שחברים נוספים ייהנו ממנו! כל ביס הוא עולם ומלואו, והם בטוח י agradezco לכם!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
Picture of מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

גלה מהמאכל עם הכי הרבה חלבון!

"`html גילוי החלבון: באיזה מאכל יש הכי הרבה חלבון? חלבון הוא אחד מאבני הבניין החשובות של הגוף שלנו. כל תא ותא, כל

מאמרים אחרונים

מגשי אירוח? צרו קשר!

להזמנה >> דילוג לתוכן