קרם פיסטוק אגדי: מתכון ממכר וקל להכנה
לא כל יום מצאנו את עצמנו מתמכרים למשהו חדש, אבל קרם הפיסטוק הזה הוא בהחלט אחד מאותם מתכונים שיעשו לכם וואו! תוך רגע אחד ריח חמאתי ועשיר של פיסטוקים יפלס את דרכו מביתנו למקומות ששום דבר לא יכול היה להגיע אליהם קודם. תארו לכם את הרגע בו אתם פותחים את הצנצנת המושלמת הזאת, המלאה במעדן האור הירוק הזה, ולוקחים כף מתוך התמהיל הקסום של פיסטוק, סוכר וצפוי חלומי. מה שבטוח – הכנת קרם פיסטוק היא לא עיסוק שאתם תרצו להחמיץ!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן קירור: 2 שעות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: כ-4 מנות משגעות
הרכיבים הדרושים
קודם כל, כדי שאנו נעשה את זה הכי מדהים שיש, חשוב לדעת מהם רכיבי המתכון שלנו:
- 200 גרם פיסטוקים קלויים וקלופים
- 150 מ"ל שמן זרעי ענבים (או שמן קנולה)
- 100 גרם סוכר (אפשר גם סוכר חום)
- 1/2 כפית תמצית וניל
- מעט מלח ים
מתכוני חלופות
הירבה דיברנו על גרסאות שונות של מתכונים, אז מה לגבי גרסה טבעונית? אתם פשוט יכולים להחליף את הסוכר בסוכר קוקוס או בתחליף סוכר אחר! ואם אתם צריכים משהו דל פחמימות, החליפו את הסוכר באגבה – זה יעבוד מצוין.
שלבי ההכנה
ועכשיו הגיע הזמן להתחיל במלאכה. הגיע הזמן להבשיל, לחבר את כל המרכיבים וליצור את הקסם:
- נשקול את הפיסטוקים ונשמים אותם לרגע לנשימה עמוקה, כדי לספוג את הריח המדהים.
- נכניס את הפיסטוקים לקופסה חזרת אל הלב – מעבד מזון.
- נגרוס את הפיסטוקים עד שהם מתפוררים בצורה נאה (לא לאבק את הכל לאבקה).
- נוסיף את הסוכר, המלח ותמצית הווניל.
- נחבר את השמן בהדרגה ובמעטים לזרם, תוך כדי ערבוב המצרכים בעזרת כף.
- נמשיך לערבב עד שהנוזל מתמזג בצורה אחידה ויתגלה לנו מרקם חלומי.
- נמלא את הצנצנת הקסומה והמושלמת שלנו בקרם פיסטוק.
- נתפלא לרגע, ואז ניקח את הצנצנת להקפאה לפחות שעתיים.
לאחר שעתיים (או חצי שעה אם אתם ממש אוהבים את הרעיון שלא לחכות), תגדילו עיניים ותראו את הפיסטוק שלכם מתגלה בצבעים לא רגילים.
תוספות ושדרוגים אפשריים
כעת, בואו נדמיין שדרוגים. יש לכם שמישהו שאוהב את זה אפילו יותר מתוק? אפשר להוסיף קמצוץ של קקאו כדי לייצר גרסה בשוקולד. מתחשק לכם משהו מורכב יותר? תוכלו לשלב עם קרם קוקוס – פשוט מגניב!
שאלות ותשובות
האם אפשר להכין את הקרם עם פיסטוקים מגוללים?
כמובן! אם יש לכם פיסטוקים עם קליפה, פשוט השתמשו במים רותחים כדי לקלף אותם.
מה ניתן להוסיף לקרם כדי לשדרגו?
יורד טוב בהרבה, אפשר לנסות להוסיף שוקולד מריר שמומס או קינמון כדי לתת טוויסט מעניין באמת.
האם ניתן להשתמש בשמן זית?
כן, השמן זית ייתן טעם ייחודי, אבל שימו לב לעוצמת הטעם שלו – הוא עשוי להשתלט על הפיסטוק.
כמה זמן הוא נשאר במקרר?
חיי מדף שלהם הם בין שבועיים לשלושה במקרר, כך שאין סיבה שתשאירו אותו יותר מדי זמן לבד.
איפה הכי כדאי לשמור את הקרם?
שמרו אותו במקום קריר והחם במקרר, שמן טבעי יכול לקצר חיים של מזונות.
האם ניתן להשתמש בפיסטוקים קפואים?
כן, אולם כדאי לתת להם להתמוסס ולהתייבש לפני השימוש במעבד המזון.
מהו הכי טוב לאכול עם הקרם הזה?
השילוב של הקרם עם לחם פריזאי מושקע מדהים. אתם לא תאמינו לקסם שיחווה את תחושת הפיסטוק!
האם אני יכול לשדרג את המתכון עם אגוזים אחרים?
בוודאי, אגוזי לוז או אגוזי מקדמיה – כל אגוז יתן טעם אחר.
האם קרם הפיסטוק הזה מתכונן בקלות?
נכון. המתכון הזה מצוין להתחלה, תאמינו לי!
האם זה מתכון בריא?
הפיסטוקים הם בריאים, הם עשירים בשומנים טובים ולעסוק בזה כתחליף לכהונה טלוויזיה במרכז השולחן!
לא נשארו לכם שאלות! אתם מוכנים להתחיל לבשל! אל תשכחו לשתף את המתכון המושלם הזה ברשתות החברתיות, לתייג את חבריכם ולאחל להם חוויות מתוקות עם הקרם הממכר! הכינו, תהנו ושיהיה לכם סוף שבוע טעים!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
