"`html
שווארמה בלאפה קלוריות – הקסם המזרח תיכוני שרק מחכה לכם!
מקומות רבים מנסים לשחזר את הטעם האגדי של השווארמה, אבל אין כמו שווארמה בלאפה ביתית!🍽️ אז איך נוכל ליהנות מהמנה המושלמת והכי טעימה שיש, תוך כדי שמירה על קלוריות סבירות? הכנה בעזרת מתכון זה תקנה לכם את הידע הנדרש להפתיע את החברים והמשפחה במזון ממכר שמשגע את החושים! בואו נצלול למתכון המדהים שמשלב את כל הטעמים שחלמתם עליהם.
זמן הכנת המתכון: 45 דקות
רמת קושי: בינונית
מספר מנות: 4
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 30 דקות
- מגוון מנות: 4 מנות נדיבות
הרכיבים הדרושים
לפני שנתחיל, חשוב להבין את המהות של כל רכיב. השווארמה בבית שלנו תהיה עשירה בטעמים, ריחות ואפשרויות שדרוג שונות. בואו נסקור את המרכיבים שאנחנו צריכים, ונזכור – השווארמה הביתית שלנו לא תהיה פחות ממדהימה!
- 500 גרם חזה עוף (או טופו לגרסה טבעונית)
- 2 כפות שטוחות תיבול שווארמה
- 2 כפות שמן זית
- מיץ מלימון 1
- 1 בצל קטן (קצוץ דק)
- 2 שיניים שום (כתושות)
- 4 לאפות פיתה
- תוספות: חמוצים, טחינה, סלט ירקות, צ'ילי או זעתר לפי טעמכם
מעבר לרכיבים המוזכרים, שלא תשכחו! ניתן לגוון עם תוספות נוספות כמו פטריות, עגבנייה, או גם קישוא קלוי. השמיים הם הגבול!
שלבי ההכנה
לאחר שסקרנו את הרכיבים, הגיע הזמן להכין את השווארמה המעלפת! המתכון יהיה פשוט אך נחשול טעמים יתפוס אתכם.
- חולקים את חזה העוף לחתיכות בינוניות.
- מקשטים בקערה עם שמן זית, תיבול שווארמה, מיץ לימון, בצל ושום. מערבבים היטב.
- משרים את העוף בתערובת למשך 30 דקות במקרר. זה הזמן שהטעמים ייכנסו פנימה!
- מחממים מחבת על חום בינוני ומוסיפים את חתיכות העוף. מבשלים כ-15 דקות, עד שהעוף מקבל צבע וזהב מדהים.
- מסובבים את העוף כל חצי דקות כדי לא לדלוק.
- סוחטים עוד קצת לימון על העוף ברגע שסיימנו לבשל.
- מניחים את העוף על לאפה ומוסיפים את התוספות המועדפות עליכם.
- עוטפים את הלאפה בצורה כזו שהשווארמה לא תיפול החוצה.
- מגישים עם טחינה או רוטב צ'ילי ליד – והחיים מתוקים!
אפשרויות שדרוג
השדרוגים לשווארמה הזאת הם אינסופיים! נוכל לשלב פטריות מוקפצות עם בצל, או אפילו להכין רוטב יוגורט על בסיס חמאת אגוזים. תוספות כמו ממרח חצילים ודברים אחרים יוסיפו עומק וייחודיות. כל כוס של תוספות שתוסיפו כאן, תעשה את השווארמה שלכם למושהה – מושלמת לכל אירוע!
שאלות ותשובות
איפה אפשר לקנות תיבול שווארמה?
אתם יכולים למצוא תיבול שווארמה בחנויות תבלינים, סופרמרקטים וגם בשווקים מקומיים. כמובן, אפשר להכין תיבול כזה בבית בתערובת של כמון, קימל, פפריקה וחרדל.
אפשר להכין את המתכון עם בשר אחר?
בוודאי! המתכון הזה מתאים לגמרי עם בשר בקר, כבש ואפילו עם דגים. השתמשו בחזה עוף אם אתם מחפשים משהו קל יותר.
למה חשוב למרוח את העוף למשך 30 דקות?
ההמלצה הזו נועדה לתת לטעמים לחדור טוב יותר למנה. כאשר העוף נמרח מספיק זמן, הביס יוגדש בטעמים!
האם השווארמה הזאת מתאימה לדיאטות מיוחדות?
אם אתם עוקבים אחרי דיאטה, אפשר להכין את המתכון הזה בגרסה דלת פחמימות עם לאפות מקמח שקדים או ירקות מלווים!
האם יש אפשרות להכין את השווארמה על גריל?
בהחלט! הכנה על גריל תוסיף טאצ’ מעושן מעניין. פשוט תבשלו אותו היטב עד שהבשר יתפוס צבע וזהב מדהים.
מה הקטוריות בשווארמה בלאפה?
כמחיר משוער, שווארמה בלאפה מכילה כ-500 קלוריות למנה. כמובן, זה תלוי בכמות התוספות שתרצו להוסיף.
מה הזמן המינימלי להכנה?
כשהמאכל מוכן תוך 45 דקות, אם אתם לא משרים את העוף עם התיבול, מחכה לכם זמן הכנה של כ-15 דקות.
מה ההמלצה שלי לפיקסל כמויות ההגשה?
כל מנה משביעה, אבל לקחים גדולים נהנים מהמילה – הכינו עוד לאפה בצד למי שאוכל יותר!
האם אפשר להכין את השווארמה מבעוד מועד?
כן! פשוט הכינו את המנה חמישה שעות או יותר לפני בארוחה. חימום פשוט במיקרוגל יעשה פלאים.
מה הפינוק המושלם לצד השווארמה?
סלט ירוק מרענן או קוסקוס עם ירקות שיגרום לכם ללקק את האצבעות. בהחלט, מתאים לכל חוויה קולינרית!
שתפו את המתכון הזה עם החברים והמשפחה! נשמח אם גם אתם תשתפו את האהבה לשווארמה בלאפה מדהימה ומשגעת זו. iedereen zal je dankbaar zijn!
"`
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
