דילוג לתוכן

שוקיים עוף בנינג'ה גריל – טעים וקל להכנה!

שוקיים עוף בנינג'ה גריל – מתכון אגדי שיעשה לכם את הערב!

אם יש דבר אחד שיכול להחיות כל ארוחה, זהו מתכון לשוקיים עוף בנינג'ה גריל. בואו נדמיין את הרגע שבו אתם פותחים את דלתות הנינג'ה גריל, וריח מדהים של עוף צלוי, מתובל במדויק, פורץ החוצה. זהו רגע שכולם רוצים לחוות, אתה פשוט לא יכול להתנגד לרוץ למטבח ולהכין את המנה המושלמת הזו. כך נתחיל להרכיב את מתכון השוקיים שלנו, שיהיה לא רק טעים אלא גם קל להכנה וכמובן – משגע!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

  • משך זמן הכנה: 10 דקות
  • משך זמן בישול: 30 דקות
  • סך הכל: 40 דקות
  • רמת קושי: קלה
  • מספר מנות: 4 מנות

המרכיבים הדרושים

כשהחלטתם להכין שוקיים עוף בנינג'ה גריל, זה הזמן להתכונן עם כל מה שאתם צריכים במטבח. בואו נעמוד רגע ונחשוב על העונג שממתין לנו כשנסתכל על המרכיבים. מה אני אגיד לכם? זו לא מנת סבתא שכוללת את כל הטעמים המוכרים, אלא מגש של טעמים שיתפרצו עם כל ביס. אז מה צריך?

  • 8 שוקיים עוף, שטופים ויבשים היטב
  • 3 כפות של שמן זית (או שמן אחר שתרצו)
  • 2 כפות חרדל דיז'ון
  • 1 כף דבש (למתיקות משגעת)
  • 2 כפות של רוטב סויה
  • 1 כפית של פפריקה מתוקה
  • 1 כפית של מלח (או לפי הטעם)
  • 1/2 כפית של פלפל שחור (כדי לתת קצת תיבול)
  • 2 שיניים של שום, קצוצות דק
  • תיבול נוסף: רוזמרין/תימין – לפי טעמכם האישי

מרכיבים חלופיים

למי שמעוניין בגרסה טבעונית, תוכלו להחליף את השוקיים בחתיכות טופו או סייטן, המשדרגים כל סלט. לתפריט דל פחמימיה, אפשר להכין את השוקיים עם תיבול פשוט ורוטב סויה בלבד. מהנסיון שלי, זה יוצא פשוט מדהים!

שלבי ההכנה

וכעת, הגיע הזמן להיכנס לתהליך המרגש של הכנת המנה. כל שלב כאן הוא חלק מהקסם שיביא למנה להיות לא רק הכי טעימה שיש אלא גם בריאה!

  1. נשמן את השוקיים עם שמן זית ומניחים בקערה גדולה.
  2. מניחים לתוך הקערה את שאר המרכיבים: חרדל, דבש, רוטב סויה, פפריקה, מלח, פלפל, ושום קצוץ.
  3. מערבבים היטב על מנת שהשוקיים يتמלאו בתערובת התבלינים המדהימה.
  4. ממתינים מספר דקות, ניתן להשרות את השוקיים במשרה במקרר לכמה שעות, כדי לאפשר לכל הטעמים להיספג.
  5. מחממים את הנינג'ה גריל על חום גבוה.
  6. מניחים את השוקיים על הרשת של הגריל ומשאירים את החלל פתוח ל-25-30 דקות, מפעם לפעם בודקים את המצב.
  7. העוף מוכן כאשר הוא משחים ומגיע לטמפרטורה פנימית של 75 מעלות צלזיוס.
  8. נשאר רק להוציא את השוקיים מהגריל ולהניח כמה דקות להירגע.
  9. מניחים את השוקיים בצלחת שטוחה ומגישים עם סלט רענן או תוספות אהובות עליכם.

תוספות ושדרוגים אפשריים

עכשיו, כאשר השוקיים מוכנות, דמיינו את כל מה שניתן להוסיף למנה הזו! חוץ מהסלט הרענן, אפשר להגיש עם קינואה קלויה או תפוחי אדמה אפויים בתנור שמתבלים בשום ועשבי תיבול. ואם אתם אוהבים חומוס, קרטון חומוס עם כמה לימונים סחוטים טעים, זו התוספת המושלמת.

שאלות ותשובות

האם אפשר להשתמש בשוקיים קפואות?
כן! אם יש לכם שוקיים קפואות, אפשר להפשיר אותן ולבצע את אותו תהליך הכנה. רק הקפידו לוודא שהן מוחזרות לטמפרטורה אולטרה גבוהה לפני הצלייה.

מה אם אני רוצה להגיש עם רוטב אחר?
אין בעיה! תוכלו להכין רוטב פסטו או רוטב טחינה חריף להוסיף על השוקיים לאחר הבישול. זה פשוט משגע!

האם אפשר להכין את המתכון בטוסטר אובן?
בוודאי! פשוט קבעו את הטמפ' על 200 מעלות וצלו למשך 35-40 דקות.

כמה שוקיים עוף אפשר להכין בנינג'ה גריל בבת אחת?
תלוי בגודל של הנינג'ה שלכם. בדרך כלל ניתן להכין 8-10 שוקיים בבת אחת.

למה כדאי לבחור בנינג'ה גריל?
כי זו הדרך המושלמת לקבל שוקיים עסיסיות מבחוץ ופריכות מבפנים. האוויר החם מגריל בצורה אחידה!

אפשר להכין את המתכון בלי דבש?
בהחלט. ניתן להשתמש בסוכר קוקוס או אפילו סילאן כדי לשמור על המתיקות מבלי להשתמש בדבש.

עוד מרכיבים שאפשר להוסיף לתיבול?
כמובן! תוספות שונות כמו חריף או עשבי תיבול טריים יכולות להוסיף הרבה!

איך ניתן לשמור על השוקיים לאחר הבישול?
כדאי לשמור אותם במיכל אטום במקרר למשך 3-4 ימים. פשוט חממים שוב לפני ההגשה.

באיזה צדדים אפשר להגיש את המנה?
גזר קלוי, ירקות מאודים, או סלט עם רוטב לימוני מרענן- כל אלה יהפכו את המנה למושלמת!

מה אני יכול לעשות עם שאריות?
שאריות מצוינות בסלטים, עטופים בפיתה, או כארוחת לילה בפני עצמה!

נסו את המתכון הזה, ושתפו אותו עם החברים, כי כל אחד צריך להרגיש את הטעם המדהים הזה בבית! אל תשכחו לספר איך זה יצא לכם, אנחנו מחכים לך בתגובות!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
תמונה של מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

מאמרים אחרונים

מגשי אירוח? צרו קשר!

להזמנה >>