תפוח אדמה ממולא בשר מרוקאי שכבש אוכלים!

מתכון מדהים של תפוח אדמה ממולא בשר מרוקאי

תפסו את עצמכם. כמה פעמים אתם מוצאים את עצמכם תוהים איך להכין מנה שהאורחים שלכם פשוט לא יצליחו לעמוד בפניה? התשובה היא פשוטה: תפוח אדמה ממולא בשר מרוקאי! מדובר במנה שאף אחד לא יוכל לסרב לה. התפוח האדמה הנימוח שעטוף בבשר טחון מתובל ומריח בריחים מרוקאים משגעים באמת רב-תחומיים. הגשה אסטטית, ניחוחות עזים וטעמים מרהיבים – כל אלה יחד הופכים את המנה הזו לאגדה! אתם תתאהבו, המשפחה תתאהב, וכולם יילקקו את האצבעות. לאורחים המגיעים נערוך מסיבת 'עברית' עם פלאי המטבח המרוקאי.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

  • זמן הכנה: 30 דקות
  • זמן בישול: 1 שעה
  • רמת קושי: בינונית
  • מגישים: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

ראשית, לפני שנתקדם, כדאי לדעת שבמתכון הזה אנחנו משתמשים במעט רכיבים שנמצאים כמעט בכל בית. תהליך ההכנה הוא פשוט ואז הכל יבוא אצלכם יחד כמו חלום. שימו לב כי מכל רכיב הבוחרים אתם תמצאו ניצוץ אחר של טעם וצבע.

  • 4 תפוחי אדמה בינוניים ויפים (כאלה שיכולים לקבל את המילוי האגדי שלנו)
  • 500 גרם בשר טחון (אפשר להשתמש גם בבשר בקר או כבש, כאן צריך לבחור ברצון)
  • 1 בצל גדול, קצוץ דק
  • 2 שיני שום, קצוצות
  • 2 כפות פטרוזיליה קצוצה (לא לשכוח!)
  • 1 קצה פפריקה מתוקה
  • 1/2 כפית כמון
  • 1/2 כפית קימל (שזה גם מוסיף טעם מעלף)
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • שמן זית או שמן רגיל לטיגון
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • כוס מים

אולי גם תרצו לדעת: אם אתם מחפשים גרסה טבעונית אפשר להחליף את הבשר בטופו או חלבון סויה. זה יוצא גם טעים וגם בריא!

שלבי ההכנה

עכשיו, כשיש לנו את כל המרכיבים, הגיע הזמן שנדבר על שלבי ההכנה. זה הזמן להפגין קצת כישרון במטבח ולהזמין את כולם להתרכז.

  1. לחתוך את החלק העליון של תפוחי האדמה בעבודה מיומנת, כמו בשרן מזדמן.
  2. לסייע בתפ <<*/}}@x提前/B<|vq_6413|>

    מבחר מגשי האירוח שלנו:

    מגשי אירוח מלוחים

    נשנושים

    מגוון רולים

    מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
    מגשי אירוח חלבי ב{city}

    לחמים מדהימים

    מבחר מתוקים

    סלטי העונה

    מגשי כריכים לאירועים
תמונה של מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

מאמרים אחרונים

מגשי אירוח? צרו קשר!

להזמנה >> דילוג לתוכן