נינג'ה גריל מתכונים: המדריך המושלם למי שמעוניין לענג את החיך!
דמיינו את הרגע שבו אתם שומעים את הרעש של הבשר מתחיל להיסגר על האש, את הארומה המטריפה שמתפשטת ברחבי המטבח, והחיוכים מגיעים ככל שהרגע הזה יקרב אתכם למנה המושלמת. לא, זה לא חלום, זה מה שאתם הולכים לחוות עם מתכון ל-"נינג'ה גריל"! אנחנו מתכוונים להעניק לכם מתכון מדהים, ממכר, שמשגע אותנו בכל פעם מחדש. תכינו את העניינים, כי המנה הזו הולכת להיות אגדי!
זמן הכנה: 30 דקות, רמת קושי: קל, המנה מיועדת ל-4 סועדים
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- המנה מיועדת ל-4 סועדים
הרכיבים הדרושים
אוקי, בואו נדבר על רכיבים! כל רכיב הוא לא סתם חומר גלם; הוא חלק מהקסם שהופך את המנה שלכם למעלפת. אנחנו ממליצים על הדברים הבאים:
- 400 גרם חזה עוף – זה הבסיס שלכם, אם תרצו חזה הודו, גם זה אפשרי.
- 1 בצל גדול, חתוך לקוביות – זה מה שיוסיף את הטעם המתוק לצלחת שלכם.
- 2 כפות שמן זית – מדובר על הגיוון המושלם להוסיף לגחלים.
- 2 כפות סויה – זה מה שמעביר את הכל לטעמים הסיניים המאוד מומלצים!
- שום קצוץ – 2 שיניים – כי שום זה החיים, נכון?
- מלח ופלפל לפי הטעם – אל תשכחו ללטש את המנה שלכם.
- תיבול: פפריקה מעושנת, קימל או כל תיבול שאתם אוהבים – כי תיבול זה המפתח לכל!
מרכיבים חלופיים
אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, אתם יכולים להחליף את חזה העוף באגסים או טופו בגריל. מי שמעוניין במנה ללא גלוטן יכול להשתמש בברנש של סויה ללא גלוטן וגם השום לא מקלקל את הטעם.
שלבי ההכנה
החלק המעניין מתחיל עכשיו. הנה איך להכין את המנה המושלמת:
- מחממים את הנינג'ה גריל על טמפ' בינונית-גבוהה.
- שמים את חזה העוף בקערה ומוסיפים את שאר המרכיבים: סויה, שמן זית, שום, מלח, פלפל ותיבול.
- מעבירים את העוף למרינדה ומערבבים היטב. נותנים לעוף לשבת 15 דקות כדי לספוג את כל הטעמים.
- מניחים את חתיכות העוף על רשת הנינג'ה גריל ומבשלים במשך 12-15 דקות, או עד שהעוף מבושל לחלוטין.
- במהלך הבישול, חשוב להפוך את העוף כדי שיתבשל באופן שווה מכל הצדדים.
- בעוד העוף מתבשל, הכינו סלט רענן כמנה צדדית – זה הזמן ללקק את האצבעות!
- לקראת סוף הבישול, מצק את הבצל וזרקו אותו יחד עם העוף ל10 דקות נוספות עד שהבצל מתרכך.
- כשהמנה מוכנה, הוציאו פנימה לאחסון חם ונתחו את העוף לפרוסות דקות.
- מגישים על צלחת עם סלט ירוק ליד ומעט רוטבסויה.
תוספות ושדרוגים אפשריים
עכשיו, את המנה המדהימה הזו אפשר לקשט עם לא מעט טעמים נוספים. לא רוצים להגניב את כל המרכיבים? אתם יכולים להגיש עם אבוקדו קצוץ, טחינה גולמית בצד או פרוסות עגבנייה צבעוניות. כמו גם אפשר בהחלטלהוסיף קוביות גבינת פטה מעל לסלט לרענון טעים.
שאלות ותשובות
איך אני יודע אם הבשר מבושל טוב מספיק?
העוף צריך להגיע לטמפרטורה פנימית של 75 מעלות צלזיוס. אפשר להשתמש במדי חום כדי לוודא שהכל מבושל כמו שצריך.
האם אני יכול לשים את זה בתוך טורטיה?
למה לא? זה נשמע מושלם! טורטיות עם שאריות העוף וכמה רוטב סויה – טעם מדהים.
מאיזה סוג בשר אפשר לעשות את המתכון הזה?
אפשר להשתמש בהודו, בשר בקר או אפילו דג כמו סלמון – כל דבר יכול להשתדרג לדרגה מרשימה!
האם חובה להשרות את הבשר?
בשום פנים ואופן לא! אך אם יש לכם זמן, זה בהחלט יכול להדגיש את הטעמים.
מה כדאי להגיש לצד המנה?
מומלץ להוסיף אורז, סלט ירוק טרי או אפילו צ'יפס שובב!
האם יש תחליפים לסויה?
בהחלט! אפשר להשתמש ברוטב תחמיץ כמו קסו לתחליף.
יש לי עוף קפוא. איך אני יכול להשתמש בו במתכון?
הכי טוב להפשיר את העוף קודם במקרר או במים קרים ולהמשיך איתו מהשלב של המרינדה.
איפה אני צריך לאחסן שאריות?
שימו את השאריות בקופסה אטומה במקרר. ניתן לחמם מחדש לגריל, או בכיריים, או אפילו במיקרוגל.
האם אפשר להכפיל את המתכון?
בהחלט! כל מה שאתם צריכים הוא נינג'ה גריל מספיק גדולה, והכנה של כמות כפולה לא תזיק לנו.
מה אני יכול לעשות אם אין לי נינג'ה גריל?
אם אין נינג'ה גריל, תוכלו להכין את המנה על מחבת על הכיריים או בתנור – כל דרך תביא לתוצאה מדהימה!
נו, מה אתם אומרים? המתכון הזה לא רק שמדבר על הנינג'ה גריל, אלא עושה לכם את החיים קלים וטעימים ביותר. אז בפעם הבאה שאתם מחפשים משהו אש, אל תהססו לשתף את המתכון הזה עם חברים ברשתות החברתיות או למשפחה. זה הזמן שלכם ללקק את האצבעות ולשמור על טעם מדהים!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
