הכירו את המתכון המושלם לאייס קפה בבית

איך להכין אייס קפה בבית

לעיתים, כשחום הקיץ שורף אותנו, אנחנו מחפשים את הנאה המתקדמת ביותר של הקיץ – אייס קפה. מה יכול להיות יותר מפנק מאשר כוס קטנה של אייס קפה מדהים, שממלאת אותנו באנרגיה ובהתרגשות? ובכן, אם גם אתם קווים לאותן תחושות, אתם במקום הנכון! אנו הולכים לגלות לכם את המתכון המושלם לאייס קפה – מתכון שניתן לחלוק עם חברים או פשוט ליהנות ממנו בעצמכם.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות

• זמן הכנה: כ-15 דקות
• רמת קושי: קל
• מגיע ל: 2-3 מנות

הרכיבים הדרושים

לכוס אייס קפה הכי טעים שיש, נצטרך את הבא:

• 2 כוסות קפה חזק (מומלץ להשתמש בקפה אספרסו)
• 1/2 כוס חלב (כל סוג שאתן אוהבות – חלב פרה, שקדים, קוקוס וכו')
• 2 כפות סוכר (אופציה – ניתן להחליף בממתיקים אחרים)
• 1/2 כוס קוביות קרח
• קצפת (אופציונלי, אבל מי יכול לסרב לקצפת?)
• שוקולד צ׳יפס או אבקת קקאו לקישוט (בבקשה אל תשכחו!)

עכשיו, לפני שנתקדם לשלב ההכנה, חשוב לציין כמה דברים: אם אתן רוצות גרסה דל פחמימות, פשוט הימנעו מהסוכר או השתמשו בממתיקים טבעיים. ואם יש כאלו מביניכן שהן טבעוניות, אפשר בקלות להמיר את החלב לחלב צמחי כמו חלב שקד או חלב סויה.

שלבי ההכנה

וזה הזמן המיוחל! כך תכינו את האייס קפה המשוגע הזה בבית:

1. מכינים קפה חזק ושמים אותו בצד להתקרר.
2. מוסיפים את הסוכר לקפה הלוהט ומערבבים היטב.
3. לוקחים כוס ומניחים בתוכה את קוביות הקרח.
4. מוזגים את הקפה מעל הקרח, עד שהכוס מלאה.
5. משאירים מקום לחלב, אז מוזגים באיטיות את החלב מעל הקפה.
6. אם בא לכן ללטף את הקפה – מוסיפים קצפת מעל (לא נורא אם זה נראה טיפונת משוגע).
7. קשטו באבקת קקאו או שוקולדים צ׳יפס – מממ.
8. לא לשכוח לערבב לפני הטעימה, אחרת אכל קטסטרופה.

אולי תוספות נוספות יכולות לעניין אתכן?

ישנם אינספור תוספות ושדרוגים לאייס קפה המדליק שלנו! אפשר לשדרג אותו עם סירופ מתוק, לשים קוביות שוקולד, או להכין קפה קר עם טעמים שונים כמו וניל, קפה נמס, או אפילו קוקוס. מי שאוהבת את הטעמים הטרופיים, תשקול להוסיף קצת חלב קוקוס! באמת שזו אחלה דרך להפוך את השקה למשהו אגדי.

שאלות ותשובות

איך ניתן לשמור על האייס קפה קר ועשיר בטעמו?

השתמשו בקוביות קרח קפואות מקפה במקום מים! זה יבטיח שהאייס קפה שלכם לא יתמוסס מהר ויפסיק להיות טעים.

האם ניתן להכין אייס קפה באירועים גדולים?

בוודאי! פשוט הכינו קפה במסה גדולה, הכינו הרבה קוביות קרח, והציעו לכל האורחים קישוטים שונים כמו קצפת ושוקולד.

איזה סוג קפה הכי טוב לאייס קפה?

קפה אספרסו הוא המומלץ, אך כל קפה חזק עם טעם עשיר יעבוד נהדר. אתם רוצים את הקפה שיהיה מטריף ולא חלש!

איך אפשר להפוך את האייס קפה ליותר בריא?

השתמשו בחלב דל שומן ואם אפשר, הימנעו מכל המתוקים. תוספות כגון קינמון או תמצית וניל גם מוסיפות טעם בלי קלוריות מיותרות.

מה עושים אם אין לי קוביות קרח?

אפשר פשוט להשרות קפה במקפיא למספר שעות ולהשתמש בו כקוביות קרח קפואות. כן, זה מגניב!

האם אייס קפה מתאים גם לחורף?

מהסיבה העיקרית, כדאי להגיש אייס קפה גם בחורף! זה משגע עם ספר טוב או סרט.

האם אפשר להכין אייס קפה עם חלב סויה?

בוודאי! חלב סויה הוא אלטרנטיבה לא רעה ואפילו מוסיף טעם עשיר באייס קפה.

מהי כמות הקלוריות באייס קפה?

זה תלוי בחומרים בהם אתן משתמשות. אייס קפה עם חלב מלא וסוכר יכול להגיע ל-200 קלוריות לכוס.

האם ניתן לשדרג את האייס קפה עם טעמים נוספים?

כן! אפשר להוסיף סירופי טעמים כמו וניל, קרמל או חלב קוקוס לדחוף עוד טעמים מהסוס.

איך יודעים אם הכנת אייס קפה בצורה נכונה?

אם אתן רואות צבע כהה ואחיד, קפה עשיר, ומעליו שכבת קצפת מפנקת – כנראה שעשיתן עבודה טובה!

אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם כל החברים שלכם! אין חוויה טובה יותר מלשתף את האהבה לאוכל ולטעמים. זה יעזור גם לכולם לגלות את האייס קפה המדהים הזה!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה