"`html
אורז במיקרוגל – מתכון מהיר ומיוחד!
תשכחו מכל מה שידעתם על בישול אורז בסירים, כי יש לנו מתכון מדהים שיתפוס אתכם בגרון! אתם לא תאמינו כמה קל, מהיר וכל כך טעים להכין אורז במיקרוגל. האורז יוצא אוורירי, נימוח, ומעלף! למעשה, זה כמעט כמו קסם – מכניסים את החומרים למיקרוגל, והופ, אחרי זמן קצר יוצא לכם צדק שמביא את כל המשפחה לשולחן! המנה הזו מעלה זיכרונות מתקופות קסומות, והיא יכולה להוות תוספת מושלמת לכל ארוחה. אז אם אתם רוצים לדעת איך להפתיע את הקרובים אליכם עם מנה אגדי, הנכם במקום הנכון!
זמן הכנת המתכון ורמת הקושי
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
למתכון הזה אנחנו צריכים רק מספר מצומצם של מרכיבים, מה שהופך אותו למושלם גם בזמנים לחוצים:
- 2 כוסות אורז בסמטי
- 4 כוסות מים או ציר מרק
- 1 כף שמן זית או חמאה
- 1 כפית מלח
מרכיבים חלופיים
אם אתם רוצים לגוון, אפשר תמיד לשחק עם הגרסאות! למשל, אפשר להחליף את האורז בסוגים אחרים, כמו אורז כוסמין או אורז מלא. גם הציר יכול להיות ציר ירקות או ציר עוף לאלו מכם שמעדיפים טעמים עשירים יותר. יש לכם אורז פראי? פשוט השתמשו בו! התהליך יהיה דומה, אך חשוב להיות ערניים לזמן הבישול.
שלבי ההכנה
כעת, נעבור לשלב המרתק. הכנת האורז במיקרוגל כל כך פשוטה, שאתם תשאלו את עצמכם איך לא הכנתם את זה עד עכשיו:
- שוטפים את האורז במים עד שהמים יוצאים צלולים.
- מניחים את האורז, המים, השמן והמלח בקערת מיקרוגל מתאימה.
- מכסים את הקערה במכסה מיקרוגל או בניילון נצמד, ומשאירים מקום לאוורור.
- מכניסים למיקרוגל על חום גבוה למשך 10 דקות.
- לא פותחים את המיקרוגל, אלא נותנים לאורז לנוח במשך 5-8 דקות נוספות.
- מפני את המכסה, ומערבבים בעדינות עם מזלג.
בהמשך, אם אתם רוצים להוסיף קצת צבע, אפשר לשדרגו עם ירקות כמו גזר קצוץ, תפו”א קטן או תוספות כמו קישואים וסלרי. כל ירק יוסיף טעם והפתעה למנה שלכם.
אפשרויות לשדרוגים ותוספות
אז למה שלא תשדרגו את המנה המדהימה הזו בעוד כמה רעיונות מעניינים? אתם יכולים להוסיף תבלינים כמו כמון או קימל כדי להפוך את האורז למשהו משגע! לאורז יכול להתלוות גם בצל מטוגן, פטריות מוקפצות או אפילו פיסטוקים קצוצים שיוסיפו קראנץ’ מפתיע. כשאתם מגישים את האורז, אפשר להניח מעל מעט פטרוזיליה קצוצה או כוסברה, וזה מושלם!
שאלות ותשובות
מה עושים אם לאנשים יש אלרגיות לאורז? אתם יכולים לנסות להשתמש בקינואה או תפוחי אדמה בגרסה מחדש למנה.
האם זה אפשרי להשתמש במיקרוגל שנמצא ברשותינו במשך זמן רב? כן, כל מיקרוגל שיכול להרתיח מים עובד! פשוט שימו לב לזמן, כי עשויים להיות הבדלים בין מכשירים.
למה כדאי לשטוף את האורז לפני הבישול? שטיפה מסירה את העמילן העודף, וכך האורז יוצא הרבה יותר אוורירי ולא דביק.
כמה זמן ניתן לאחסן את האורז? ניתן לאחסן את האורז במקרר עד חמישה ימים, ולאחר מכן הוא יהיה חייב להיפטר ממנו.
האם אפשר להכין אורז בשילוב עם חלב? בהחלט! אם אתם מבשלים עם חלב, הוסיפו סוכר וקינמון, ותקבלו קינוח מרהיב!
מה הסוד לבישול אורז במיקרוגל ללא נזילות? דאגו לשים מכסה שמתאים למיקרוגל, כדי שהאדים לא יבריחו אתכם!
אילו סוגי אורז אפשר להשתמש במתכון הזה? אורז בסמטי, אורז בר, אורז מלא, ואפילו אורז דורום למי שמחפש משהו דל פחמימות!
האם צריך לבקר את המיקרוגל בזמן הבישול? לא! כשאתם מכניסים את האורז, אפשר להניח לו לעשות את הקסם שלו.
איך ניתן לשפר את הטעם של האורז המעולה? הוסיפים תבלינים שונים, כמו רוזמרין או טימין, גם עשבי תיבול, או אפילו מעט רוטב סויה מעולה!
אילו סוגים של תוספות מתאימים לאורז הזה? דגים, עוף, קטניות, ירקות מאודים. כאן מדובר בהתאמה אישית!
אם הכנתם את המתכון הזה, אל תישכחו לשתף את התוצאה ברשתות החברתיות ולשתף את המתכון עם חברים ומשפחה. כולם צריכים לדעת עד כמה קל ומהיר להכין אורז במיקרוגל, במיוחד כשיש לכם מתכון כזה אגדי!
"`
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
