מצרכים
הרשימה הועתקה0 מתוך 9 סומנו
אופן ההכנה
שאלות ותשובות
מה אפשר להחליף אם אין לי גבינת שמנת נפוליאון?
לא נורא! אפשר להשתמש בגבינת שמנת רגילה או גבינה טבעונית למי שמעדיף גרסה על בסיס צמחי.
האם אפשר לאפות את העוגה בתבנית קוגלהוף?
כן, מדובר בעוגה מאוד גמישה. אם תשתמשו בתבנית קוגלהוף, זמן האפייה עשוי להשתנות. שימו לב לא לבדוק עם קיסם.
אפשר להכין את העוגה מראש ולשמור אותה במקרר?
בוודאי! היא נשמרת מצוין במקרר למשך כמה ימים, ואפילו נהיית עוד יותר טעימה אחרי כמה שעות.
העוגה יוצאת דחוסה מדי, מה עשיתי לא נכון?
אם העוגה יצאה דחוסה, ייתכן שלא הקצפתם את הביצים מספיק או שהקמח הוזרק בבת אחת. יש לערבב בעדינות כדי לא להוציא את האוויר.
מה קורה אם אני רוצה עוגה יותר מתוקה?
הוסיפו סוכר לטעם בהכנה, או לשדרג עם רוטב שוקולד מתוק מעל.
יש פירות שאני לא יכול להוסיף?
בעיקרון, אפשר להוסיף כל פרי שאתם אוהבים. פשוט הקפידו על פירות שלא משאירים הרבה נוזלים.
מה ההתאמה האפשרית עבור אנשים עם רגישויות לגלוטן?
אפשר למצוא קמח תפו”ח או קמח שקדים כתחליף לקמח חיטה.
כמה זמן העוגה מחזיקה במקפיא?
העוגה נשמרת במקפיא למשך עד חודש, אבל תמיד כדאי לייצב עליה שכבת ניילון באובך.
האם אני יכול להכין גרסה אישית ללא ביצים?
בוודאי! אפשר להשתמש ב-5 כפות של רסק תפוחים עבור כל ביצה.
מה הקשר בין המתכון הזה לדור שלנו?
מתכון זה ממשיך את המסורת הקולינרית של משפחות ישראליות רבות, משדר ומפרץ טעמים שעוברים מדור לדור.
אז עכשיו, כשיש לכם את המתכון המושלם, אל תתחילו רק לספר על זה! שתפו את המתכון הזה ברשתות החברתיות שלכם, הפיצו לחברים ובני משפחה ותנו להם להצטרף לכל הכיף והטעמים הללו. ימים יפים מחכים לכם במטבח! תהנו!
מתכונים עם גבינת שמנת נפוליאון — https://magashim.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%9d-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%aa-%d7%a9%d7%9e%d7%a0%d7%aa-%d7%a0%d7%a4%d7%95%d7%9c%d7%99%d7%90%d7%95%d7%9f-%d7%a9%d7%99%d7%a2%d7%a9%d7%95-%d7%9c/
