"`html
פתיתים עם נקניקיות – המתכון השלם והמושלם!
אף פעם לא דמיינתם שקרוב הכריך של הילדות יכול להפוך למנה כל כך exhilarating ומלאה בטעמים? פתיתים עם נקניקיות זוהי מנה פשוטה, אבל מתהדרת כי היא מדהימה, ממכרת ואגדי! הם יכולים להיות מנות חדשות לחלוטין על השולחן שלכם, במיוחד כשמוסיפים מגע אישי עם ירקות טריים ותיבול נוסף. אז בואו נצלול לתוך הכנת המנה הזו ונתקרב לעונג טעים!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מספר מנות: 4-6
הרכיבים הדרושים
כעת חשוב לנו להצטייד ברכיבים. ההנחה היא שאתם בוודאי מחזיקים בכמה מהם כבר בבית, אבל לפני שנאפס את הגדרה של הקניות, נרשום את כל מה שצריך!
- 400 גרם פתיתים
- 250 גרם נקניקיות (אפשר מתסיסים, טלה או כל בינונית שאתם אוהבים)
- 1 בצל גדול, קלוף וקצוץ דק
- 1 גזר, קלוף ומגורד
- 2 כפות שמן זית
- 1 כוס מים
- מלח ופלפל לפי הטעם
- פטרוזיליה קצוצה (לקישוט)
ושיהיה ברור – גזר הוא לא מרכיב חובה. גם דלעת או קישואים ייכנסו לשולחן, וגם הרעיון של הוספת ירקות נוספים הופך את המנה למרעננת ובאמת לא מאיים. בגלל העובדה שמדובר במנה מהירה, אנחנו ממליצים על נקניקיות גם בגלל שהן מתבשלות מהר, אבל אתם יכולים להוסיפו גם חזה עוף או טופו כמדי רעיונות.
שלבי ההכנה
עכשיו כשכל המרכיבים מוכנים, אפשר לעבור לשלבים המרגשים של ההכנה. תפסו מחבת גדולה, ושימו לב איך ישבנו כל המרכיבים בצורה שווה כדי להקפיץ את כולם בנוחות.
- מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני.
- מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שהוא מזהיב.
- מוסיפים את הנקניקיות חתוכות לעיגולים ומטגנים עד שיתחילו להישחרר.
- מוסיפים את הגזר המגורד ומערבבים היטב.
- מוסיפים את הפתיתים ומערבבים שוב.
- מוזגים מעל את הכוס מים, ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
- מבשלים עד שהמים נספגים והפתיתים רכים (כ-5-7 דקות).
- מניחים לפטרוזיליה קצוצה לקישוט לפני ההגשה.
- מגישים חם וללקק את האצבעות!
זה לא נגמר כאן. למי שמעוניין להכין גרסה בריאה יותר, אפשר להמיר את הפתיתים באורז מלא או קינואה. טעמים אחרים? נסו להוסיף עשבים טריים כמו שמיר או קורנית. הם יוסיפו תוססים נוספים למנה.
תוספות ושדרוגים אפשריים
לא משנה את מחבתנו, תוספות ושדרוגים תמיד מתקבלים בברכה! להלן כמה רעיונות לשדרוגים מגניבים וכמה רציניים:
- אגרול פירות מטוגן – לקוות גם חסה קצוצה והתניה בפריטי עלים החיים.
- תבלינים איכותיים – משרים בזהירות בקימל, כמון או קארי.
- אגוזים קלויים – הוספה של אגוזי קשיו קצוצים או שקדים קלויים הופכת את המנה למרכבה בוערת.
- קטניות – אפשר לשלב גרגרי חומוס קלים עד חמר אחרים לתוספת חלבון.
שאלות ותשובות
מהן הנקניקיות שהכי מתאימות?
נקניקיות שמבוססות על טלה או נקניקיות עוף מצוינות, אבל פנקו את עצמכם עם נקניקיות בשר מבית שוק ההשקעה שלכם. התשובה לראשונה היא תמיד טעמים ייחודיים.
האם ניתן לעשן את הנקניקיות?
בהחלט! אם נהנים מעשנת, עם מחבת או גריל מתוכנן ניסינו. הטעם יפרוץ לרמות חדשות.
איך ניתן לשמור את המנה לשימוש מאוחר יותר?
לאחר שהמנה התייבשה לגמרי, הכניסו אותה לקופסה אטומה במקרר. ניתן לחמם אותה מחדש במיקרוגל – פשוט עד רבה מכוויות אם תמצאו את עצמכם עם מנה נוספת.
האם אפשר להכין זו בגרסה טבעונית?
בהחלט! מחליפים את הנקניקיות בפיסות טופו או סייטן ומוסיפים ירקות כמו קישואים ודלעת. להרגיש את ההשפעה!
אם נשארו פתיתים, איך כדאי לשמור אותם?
בבקשה הכניסו לשקיות אטומות במקרר. העיף – כשזה מתקרב לגהות זה יכול לפתע להקפיץ הרבה יותר.
מה יודעת על החלפת הפתיתים בפסטה?
פסטה היא גימיק משגע! הגעת כאלה ואחרים – אמנם יכולים לדרוש יותר זמן בישול, אבל התוספות ביכולתן להיות מערכות עונג.
לאיזה טיבול להוסיף, כמו כשר, מזרחי או מתוק?
כל עשרת – לא משנה מה אתם אוהבים! מוסיפים קנאל מעושן במזרח או בתים חשוכים.
האם כדאי להמתים את המים במצרכים?
בהחלט, חשוב להוסיף מלח לפני במשך היישום. רוצים זאת במדויק!
למה זה כל כך פופולרי?
מכיוון שהמנה לא רק שאפשר להכינה במהירות, היא גם מתאימה לכל ערב טוב, פיקניק או סתם חוג!
זה הזמן לחלוק את המתכון עם חברים, לשתף חוויות ולהפיץ את הריחות המדהימים שהפיצו התבשילים לביתכם. כך שכל אחד ידע שהפתיתים עם הנקניקיות שלכם הם פשוט מושלמים!
"`
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
