סנדוויץ טוניסאי מתכון שישנה לכם את הארוחה

סנדוויץ טוניסאי – מתכון מקורי ודל פחמימות!

תראו, יש מנה אחת שרק המחשבה עליה מחממת את הלב ומעוררת חושים – הסנדוויץ הטוניסאי. מדובר בקסם של טעמים, שילוב של חריף, מתוק, נעים ומשגע, שמצליח להפתיע בכל ביס. זהו מתכון שכולנו רוצים לדעת להכין, גם כדי לפנק את עצמנו וגם כדי להרשים את האורחים. עם מרכיבים טריים, תיבול נהדר ואפשרויות רבות לשדרוג, אחד הסנדוויצ’ים הללו בהחלט יגרום לכם ללקק את האצבעות! תאמינו לי, זה פשוט מדהים!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קלה
• מספיק ל: 4 סנדוויצ’ים

המרכיבים הדרושים

לפני שנצא לדרך, אספנו עבורכם את כל המרכיבים שצריך כדי להכין את הסנדוויץ הטוניסאי המדהים הזה. פשוט תבואו עם רעב ואהבה לאוכל טוב!

• 4 פרוסות לחם בדואי או לחם שאור (משגע)
• 200 גרם טונה משומרת, מסוננת
• 2-3 כפות חריף טוניסאי (בתוספת אוירה, אם אתם אוהבים חריף)
• 1 בצל קטן, קצוץ דק
• 1 גזר, מרוסק או קלוי בעדינות
• 1/2 פלפל אדום, קצוץ
• 2 ביצים קשות, קצוצות
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 2-3 עלי חסה רעננים
• שמן זית כבסיס לכל הטעמים

רגע לפני שנעבור לשלב ההכנה, כדאי לדעת שהטונה היא מקור מצוין לחלבון, ובשילוב עם ירקות טריים, יש כאן מנה שהיא לא רק אגדי, אלא גם בריאה! אם אתם רוצים לשדרג את המנה הזו לגרסה טבעונית, אפשר להמיר את הטונה בחומוס מרוסק בפרופורציות דומות, ולקבל טעם פשוט מדהים!

שלבי ההכנה

בהתבסס על הניסיון שלי במטבח, אני ממליץ על שלבי ההכנה הבאים. הם פשוטים, קלים, והכי חשוב – יובילו לתוצאה מעלפת.

1. ממלאים קערה בטונה המסוננת ומוסיפים לה את החריף, הבצל הקצוץ, הגזר המגורר והפלפל האדום. זה הרגע שבו החיבורים מתחילים לעלות!
2. מתבלים במלח ופלפל. תטעמו ותראו אם חסר משהו. תוספת קטנה של שמן זית תעשה פלאים!
3. אם אתם אוהבים את זה חריף, תוסיפו עוד חריף או רוטב טחינה נוסף.
4. לוקחים את הלחם ומניחים עליו עלים ירוקים של חסה, כדי שהטעמים לא יתמזגו בבסיס.
5. מניחים כף מהתערובת על החסה.
6. מניחים ביצה קצוצה מעל התערובת שסידרתם.
7. סוגרים בעדינות את הסנדוויץ’ עם פרוסת לחם נוספת.
8. לוחצים על הסנדוויץ’ כדי שהטעמים יתמזגו.
9. חוזרים על הפעולה עם שאר הפרוסות ומה שנשאר מהתערובת.
10. מגישים עם ירקות טריים בצד או עם צ'יפס – ככה זה הכי טעים שיש!

תוספות ושדרוגים אפשריים

אפשרות למבצע של תוספות: תוסעות כמו זיתים שחורים או תחליף גבינה עשוי להיות מדהים מעל הסנדוויץ'. ואם אתם ממש ממש רוצים להפתיע, למה לא לנסות רוטב.config טוניסאי מותאם אישית?

תוספת פיקנטית של צנוברים קלויים או אגוזי לוז קצוצים יכולה להעניק לסנדוויץ’ טוויסט משגע. פשוט מדהים!

שאלות ותשובות

מה אפשר לשים במקום הטונה?
אפשר להמיר את הטונה בחומוס, באפונה או בכל ירק אהוב עליכם. רק תוודאו שאתם משאירים את השחמניות!

האם אפשר להכין את הסנדוויץ’ מראש?
בהחלט! אפשר להכין את התערובת ולהשאיר אותה במקרר. רגע לפני ההגשה, רק להרכיב את הסנדוויץ’.

האם יש מגבלות על תיבול החריף?
תמיד אפשר להתאים את הרמה לצרכים שלכם! תחושת החריף היא אישית.

האם ניתן לשדרג עם ירקות נוספים?
בהחלט! גזר, קישואים, אפילו פטריות – הכל יוכל להתאים ולבנות טעמים שונים.

האם הסנדוויץ’ מתייבש מהר?
אם תוסיפו עלה חסה, תדאגו שהלחם יהיה טרי, אין סיבה שהסנדוויץ’ יתייבש.

האם אפשר להכין את המנה גם לילדים?
כמובן! פשוט תעודדו אותם להרגיש את הטעמים ולהתנסות.

מה לגבי גרסה ללא גלוטן?
בהחלט, ניתן להשתמש בלחם ללא גלוטן, ותהיה בדיוק הרגשה מהממת.

כמה זמן אפשר לשמור את הסנדוויץ’ במקרר?
מומלץ לא לשמור יותר מ-24 שעות, כי ירקות יכולים לאבד מהטריות שלהם.

אני מחפש גרסה חלבית, מה לעשות?
אם אתם רוצים לחזק את ההדר הזה, אפשר להוסיף גבינת פטה!

האם זה מתאים לקיץ?
בהחלט! הסנדוויץ’ הטוניסאי קליל ורענן, מושלם לקיץ!

לא משנה באיזה טוויסט תבחרו, אנחנו בטוחים שתהיה לכם מושלם!

אל תשכחו לשתף את המתכון המדהים הזה עם החברים והמשפחה שלכם ברשתות החברתיות. שיהיה בתיאבון!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה