"`html
עוגיות טחינה פרווה בעשר דקות – מתכון מאתר המלכה!
מישהו פה אוהב עוגיות כמו שאני אוהב? השקיפות בדבר הזה היא מדהימה, במיוחד כשמדברים על עוגיות טחינה פרווה. כן, אתם לא שומעים טעויות! זה מתכון שמביא את הטוב מכל העולמות – מתוק, קליל, נימוח, והכי חשוב, טעמו משגע. אם יש עוגיות שיכולות להזכיר לכם את הבית, את סבתא ואמא, זה בהחלט זה! כל ביס יגרום לכם לרצות ללקק את האצבעות, וכל טעימה תחזיר אתכם למקום של חום ואהבה.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 20 עוגיות
הרכיבים הדרושים
עכשיו, בואו נדבר על המרכיבים. אנשים, אתם לא תאמינו כמה זה פשוט ומלא בכל טוב. כל אחד יכול להיכנס למטבח ולהכין עוגיות מהחלומות תוך עשר דקות!
- 1 כוס טחינה גולמית – משגע, הכי טעים שיש!
- 1/2 כוס סוכר חום דל פחמימיות – מתוק אבל לא מעיק.
- 1/4 כוס שמן קוקוס – באווירה טרופית!
- 1/2 כוס קמח כוסמין – לבריאות ולנפלאות.
- 1/2 כפית סודה לשתייה – כי זה פשוט חיי!
- 1/2 כפית קינמון – להוסיף טוויסט אגדי.
- 1/4 כוס שבבי שוקולד מריר – כי מי לא אוהב שוקולד?
המרכיבים הללו יצרו עוגיות אווריריות, מלאות בטעמים שיגרמו לכל חריצות הלב שלנו לשיר!
מרכיבי חלופיים
יש לכם מגבלות תזונתיות? לא נעצור כאן! אתם יכולים להחליף את הטחינה בחמאת שקדים למי שאוהב טעמים שונים. אפשר גם להשתמש בקמח ללא גלוטן במקום קמח כוסמין. והדובדבן על הקצפת – להוריד את הסוכר ולהשתמש בחצי כוס דחוסים טחונים או בתחליפים סוכר אחרים.
שלבי ההכנה
ועכשיו, הגענו לחלק המעניין באמת – הכנת העוגיות!
- מניחים בקערה גדולה את הטחינה, סוכר, שמן קוקוס ומערבבים היטב.
- מוסיפים את הקמח, סודה לשתייה, קינמון ושוב מערבבים.
- לבסוף, מוסיפים את שבבי השוקולד ומערבבים בעדינות עד שהתערובת אחידה.
- מחממים את התנור ל-180 מעלות.
- על תבנית עם נייר אפייה, מכדררים כדורים קטנים מהתערובת ומניחים במרווחים.
- אופים במשך כ-7-10 דקות או עד שהעוגיות משגעות ופריכות.
- מוציאים מהתנור, מחכים כמה דקות עד שיתייצבו ואפשר להגיש!
העוגיות הללו משגעות! אני ממליץ שתכינו כמות כפולה, כי הן נעלמות מהר מאוד.
תוספות ושדרוגים אפשריים
בחיים לא משעמם במטבח! תוכלו לשדרג את העוגיות עם תוספות שאותן אתם אוהבים. הוסיפו אגוזים קצוצים לטעמים קרמיים נוספים. אם אתם ממש בעניין של אקסטרים, קצת מלח ים על גבי העוגיות, ייתן את הטוויסט המושלם. ואם תרצו למלא את העוגיות בממרח שוקולד, בשמחה רבה! געשו בזהירות, מעין קלות לא מושגת.
שאלות ותשובות
האם אפשר להכין את העוגיות בלי טחינה?
בוודאי! תוכלו להשתמש בחמאת אגוזים כתחליף.
האם אפשר להקפיא את העוגיות?
בהחלט! יש להקפיא לאחר קירור במיכל אטום.
מה לעשות אם אין לי סודה לשתייה?
אין בעיה! ניתן להחליף באותה כמות של אבקת סודה.
האם אני יכול לשים שוקולד חלב במקום שוקולד מריר?
כמובן! תעשו כרצונכם.
כמה זמן העוגיות יכולות להחזיק?
משך הזמן תלוי במקום האחסון, אבל בדרך כלל עד שבועיים אם נשמרות במיכל אטום.
האם אפשר לגרום לעוגיות להיות ללא גלוטן?
כמובן, השתמשו בקמח ללא גלוטן כמו קמח שקדים או קמח קוקוס.
האם אני יכול להוסיף פירות יבשים לתערובת?
בהחלט! זה יוסיף יחד עם הניחוחות כיפיות.
מה קורה אם העוגיות לא יוצאות פריכות?
ייתכן שלא אפיתם אותן מספיק זמן.
אילו תבלינים נוספים יכולים להתאים?
מוסיפים קצת אגוז מוסקט או שקד מרוסק!
האם אפשר להכין עוגיות מקמח שיבולת שועל?
בהחלט! זה ייתן טעם נוסף ומיוחד!
בואו שתפו את המתכון המדהים הזה עם החברים שלכם ברשתות החברתיות ואל תשכחו לנסות להכין אותו! כאמור, היתרון הגדול במתכון הזה הוא הפשטות והמהירות, אז למה לא להפתיע את כולם? תהנו!
"`
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
