חוברת מתכונים לחובבי הנינג'ה פודי – המדריך האולטימטיבי
יש משהו קסום במכשירי הקולנוע הביתיים כמו הנינג'ה פודי, שלא ניתן להתכחש לו. השיטות המתקדמות לטיגון, בישול ואפייה הופכות כל מרכיב לבין כוכב אמיתי במטבח. כל מתכון, כאשר הוא נוגע בכוח המאגי של הנינג'ה פודי, יכול להפוך למושלם, מדהים ושובר שגרה. אם אתם חובבים מתכונים חדשים ומרעננים, אתם במקום הנכון!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: כ-30 דקות
- רמת קושי: בינונית
- מספיק ל-4 מנות
המרכיבים הדרושים
כדי להכין את המנה המופלאה הזאת, אתם צריכים את המרכיבים הבאים. כל מרכיב יוסיף טעם גן עדן ויוצר סינרגיה משגעת במטרה אחת: לגרום לכם ללקק את האצבעות.
- 500 גרם חזה עוף (או גבינת טופו לגרסה טבעונית)
- 2 בצל סגול, קצוצים.
- 2 קישואים בינוניים, קלופים ונחתכים לקוביות.
- 3 שיניים שום, קצוצות.
- 1 קופסה קטנה של רוטב סויה.
- 1 כף דבש (או סירופ מייפל לגרסה טבעונית)
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
- כוס אורז (או קף קוואקר לגרסה דלת פחמימות)
- שמן זית.
- נענע טרייה לקישוט.
שלבי ההכנה
עכשיו מתחילה ההכנה המרגשת! עליכם לעקוב אחר השלבים הבאים כדי ליצור מנה אגדי אשר תהפוך לחלק מהשגרה שלכם.
- תחילה, חותכים את חזה העוף לקוביות בגודל של ביס.
- מחממים מעט שמן זית בנינג'ה פודי על חום גבוה.
- מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שהבצל מתרכך ומתחיל לבעבע.
- מוסיפים את קוביות העוף ומטגנים עד שהן משחימות מכל הצדדים.
- מוסיפים את השום הקצוץ ומערבבים היטב.
- מוסיפים את הקישואים ומערבבים שוב, עד שכל המרכיבים מתחזקים יחד.
- שופכים את רוטב הסויה עם הדבש על החומרים ומערבבים היטב.
- מבשלים הכל יחד כ-10 דקות, עד שהמרכיבים מתערבבים יחד באורח מושלם.
- בינתיים, מכינים את האורז בהתאם להוראות על האריזות.
- מניחים את התבשיל המוכן מעל האורז ומקשטים עם נענע טרייה.
מרכיבים חלופיים
בעת ההכנה, אתם יכולים לשדרג את המנה עם שדרוגים שונים שיפכו אותה ליותר אישית וטעימה. למשל, אפשרות בה תוכלו להשתמש בגבינת סויה או טופו במקומות העוף תיתן לכם מנה טבעונית מדהימה. אם תרצו להפוך את המנה ליותר בריאה, תוכלו להמיר את האורז בקינואה או דגנים אחרים.
תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון
ישנן אפשרויות רבות לשדרוג מתכון זה. אפשר לשלב ירקות נוספים כמו גזר, ברוקולי או פפריקה צבעונית, ולהוסיף תיבול נוסף כמו ג'ינג'ר קצוץ או צ'ילי חריף לאלה שאוהבים את הטעמים החריפים. למעשה, כל תוספת וירק שתרצו – המגבלות הן רק בדמיון שלכם!
שאלות ותשובות
מה אם אני לא אוהב את אחד המרכיבים?
הפתרון הוא פשוט! תתנסו עם טעמים אחרים. אתם יכולים להמיר את העוף בסטייק טופו או לחילופין לשים ירק שאתם אוהבים.
האם אפשר להכין את זה ללא גלוטן?
בהחלט! פשוט השתמשו ברוטב סויה ללא גלוטן והימנעו מאורז אגרוף.
כמה זמן ניתן לשמור את השאריות?
ניתן לשמור במקרר עד 3 ימים, אז אתם יכולים ליהנות מהמאכל המדהים הזה בימים שלאחר מכן!
האם אפשר להקפיא את המנה?
כן, אפשר להקפיא את המנה, כדאי לקפוא כשהיא קרה, ולאחר מכן לחמם לפני ההגשה.
אני אוכל דל פחמימות. מה המומלץ לי?
במקרה זה, קוואקר או קייל יכולים להוות תחליף מצוין לאורז.
למה תמיד מומלץ להוסיף נענע?
הנענע לא רק מוסיפה צבע ויופי – היא מביאה רעננות וחיות לכל ביס.
אני רוצה מוצרים אורגניים במתכון, זה אפשרי?
בוודאי! אתם יכולים לרכוש את כל המרכיבים באיכות אורגנית ולשדרג את התבשיל.
איך אני יכול להוסיף חריפות ללא עלויות נוספות?
שימוש בצ'ילי קצוץ או אפילו פפריקה חריפה יכול לשדרג את המנה בצורה טובה!
האם ישנם ירקות נוספים שניתן לשים במתכון חוץ מהמצוין?
כמובן! כל ירק שאוהבים, בין אם זה קישוא, גזר או ארטישוק, רק מוסיף טעמים לניגודיות מעוררת תיאבון.
מה צריך לשים לב כשעושים מתכון לראשונה?
אל תהססו! כל תהליך הוא הזדמנות ללמוד, אל תתבאסו אם אתם פוגשים מכשול – זה חלק מהחיים במטבח.
אז עכשיו, לאחר שהכנתם את המנה המושלמת הזו, למה לא לשתף את המתכון ברשתות החברתיות שלכם? תנו לחברים שלכם לגלות את הטעמים המרגשים שהנינג'ה פודי יכול לתרום למטבח שלהם!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
