"`html
צ'יפס בטטה באיירפריי – הטעמים שעושים שמח!
הכינו את עצמכם, כי אתם עומדים לגלות את סוד המתכון המדהים לצ'יפס בטטה באיירפריי! זהו מתכון שבאמת ישנה לכם את כל מה שחשבתם על צ'יפס. אם חיפשתם משהו שהוא גם בריא וטעים עד מאוד – הגעתם למקום הנכון. בטטה מתוקה, פריכה מבחוץ ורכה מבפנים, משודרגת בשיטות בישול חדשות ומרגשות. מי לא אוהב צ'יפס? אבל כשמדובר בצ'יפס בטטה, אתם פשוט לא תצליחו להפסיק ללקק את האצבעות!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות אפשר להכין
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
- רמת קושי: קל
- כמות מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
לפניכם רשימת רכיבים שיטתית, וכמובן שבסוף המתכון נדבר על אפשרויות לשדרוג, כי כמו שכבר אמרנו – אנחנו רוצים את המנה הכי טעים שיש!
- 2 בטטות בינוניות, קלופות וחתוכות לרצועות דקיקות
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית פPaprika חריף (או מתוק אם אתם מעדיפים)
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 2 שיני שום כתושות (לא חובה)
- אופציה: עשבי תיבול קצוצים – רוזמרין או טימין לקישוט נוסף
שלבי ההכנה
הכנה? בהחלט אפשרית! פשוט תעקבו אחרי השלבים הבאים:
- מקלפים את הבטטות וחותכים אותן לרצועות דקיקות (כמו צ'יפס, ואם יסלח לי הקור הצפוני – אז אוכלים גם ככה!)
- שמים את רצועות הבטטה בקערה ומוסיפים את שמן הזית והתבלינים (מלח, פלפל, Paprika ושום).
- מערבבים היטב עד שכולן מצופות בתבלינים.
- מעבירים את התערובת לאיירפריי (לא לשכוח, לחלק את התערובת אם יש הרבה – אנחנו לא רוצים פקקים!).
- מבשלים ב-200 מעלות צלזיוס למשך 15-20 דקות עד שהצ'יפס הופך למוזהב ופריך
- מגישים חם עם רוטב אהוב (מטבל יוגורט, או רוטב חומץ בלסמי).
אפשרויות לשדרוגים או תוספות
אל תשכחו שיש המון אפשרויות לשדרוג או להוסיף לצ'יפס הזה. אתם יכולים לשדרגו עם:
- תוספת גבינת פרמזן מפוזרת מעל בזמן האפייה.
- תיבול נוסף עם קימל או כמון.
- אפשרות להמיר את השום בחרדל גרגרים לחריפות נוספת.
- אם אתם אוהבים מתוק, הוספת דייסת סויה ואגוזי לוז פירורים תוציא מהצ'יפס טעמים חדשים ומפתיעים!
לאחר שסיימנו עם השלבים, אתם לא מצליחים להאמין שישנו קיצור דרך כל כך פשוט, נכון? תכלס, מתכון קל ושווה, וכל כך טעים!
שאלות ותשובות
איך הצ'יפס הזה משתווה לצ'יפס רגיל?
תחשבו על זה – בטטה היא פרי עם ערכים תזונתיים רבים יותר מאשר תפוח אדמה וקורטל את הקלוריות! זהו מתכון מושלם עבור מי שרוצה ליהנות מטעמים מצויינים מבלי לקזז את הבריאות.
האם אפשר להכין צ'יפס בטטה באיירפריי עם תיבול אחר?
בהחלט! אפשר לשחק עם התיבול. אפשר לנסות פפריקה מעושנת, כמון, או תבלינים שטובים לסלטים כמו אורגנו או בזיליקום.
מה עושים אם אין לי איירפריי?
אל תדאגו! אפשר להכין את הצ'יפס בתנור על תבנית אפייה עטופה בנייר אפייה, רק לשים לב שהזמן בישול עשוי להתארך ב-5-10 דקות.
האם ניתן להכין את הצ'יפס ללא שמן?
בהחלט ניתן! בטטה פחות סופגת שמן מאשר תפוחי אדמה ולכן אפשר להתנסות בהכנה עם ריסוס של מים בצורה חסכנית יותר.
איך שומרים על טריות הצ'יפס לאחר ההכנה?
הצ'יפס יתפוס באופן הטוב ביותר אם ישמרו אותו בקופסה אטומה בטמפרטורת חדר. אם רוצה לשמור יותר זמן, לשים במקפיא!
האם אפשר לערבב בטטות צבעוניות?
בהחלט! מסקרן לשלב בטאטות כתומות ולבנות למשל, טעמים שונים והצגה מהממת!
עד כמה אפשר לסמוך על הטעמים כשדיברנו על תבלינים?
כל תיבול שמוצא חן בעיניכם יכול לשדרג אותו. איי, גארליק פודינג לגמרי ייכנס פנימה!
מה לגמרי אפשר לאכול עם צ'יפס בטטה הזה?
התשובה היא הכל! זה לחלוטין משגע. אפשר עם רטבים, סלטים וקציצות בשר/דגים.
איך הכי טוב לשתף מתכון כזה?
הכי כדאי לשתף בפלטפורמות כמו פייסבוק, אינסטגרם או טיק טוק, צלמים עם טעמים חדשים יכולים לעצב לפי השראות ממכתבי מתכון!
האם כדאי להוסיף גבינות?
אם אתם חובבי גבינות, גבינת פטה או פרובולונה ממש תוכלו לשדרג את ההתנסות עם טעמים עשירים וממכרים!
אם נזכרתם בטעמים המדהימים של המתכון הזה, אל תשכחו לשתף אותו עם חברים ובני משפחה! הוציאו את התנור והפכו כל ארוחה לשיחה של אהבה! בהצלחה!
"`
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
