שבת בבוקר, אתם קמים עם רצון עז להכין משהו חדש, מושלם, מרענן ומעלף. אז מה דעתכם על וויסקי סאוור? זהו קוקטייל אגדי, כזה שיכול לשנות כל מצב רוח. מספרים שעל שמו היה קרוי העולם בשנת 1872, ועד היום הוא עושה קסמים בבתי הבריות. הידיים כבר מתגרגרות? בואו נתחיל!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי, ולכמה מנות או אנשים המתכון מספיק:
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 2 מנות משגעות
הרכיבים הדרושים
לפני הכל, בואו נבין מה אנחנו צריכים:
- 60 מ"ל וויסקי – העונג האמיתי טמון דווקא בשימוש בוויסקי איכותי, משהו כמו Bourbon. מהניסיון שלי, זו באמת הבחירה הכי מדהימה שיש.
- 30 מ"ל מיץ לימון סחוט טרי – למה לקנות כשאפשר לסחוט? השאירו את הבקבוק בחנות.
- 20 מ"ל סירופ סוכר – חצי משפט על זה: סירופ סוכר קל להכנה, ונותן תחושת ממכר שאין כמוה.
- קרח – הכמה שיותר, כך יותר טוב!
- פרוסות לימון או דובדבן לקישוט – כי בואו נודה, אתם רוצים שהקוקטייל שלכם ייראה מושלם באינסטגרם.
שמתם לב לכל הרכיבים? איזה כיף! כעת נעבור לשלבים הבאים, כי אין זמן מיותר להתעסק בדברים. המנה האגדית מחכה!
שלבי ההכנה
הכנת וויסקי סאוור באמת הכי קלה ומרגשת שיש:
- מלאו שייקר בקרח.
- הוסיפו את הוויסקי.
- הוסיפו את מיץ הלימון הטרי.
- הוסיפו את סירופ הסוכר.
- נערו חזק, כמו שרוקדים במסיבת יום הולדת.
- סננו את התערובת בעזרת מסננת לתוך כוס נמוכה עם קרח.
- הוסיפו קישוטים כמו פרוסת לימון או הדובדבן מעל, שלא ירגישו מוזנחים.
- תהנו בלגימות קטנות ואיטית – לתחושת הנמס בפה.
מעוניינים בגיוונים? הרכיבים הבסיסיים תמיד טובים, אבל תמיד כיף לדעת שניתן להוסיף טוויסטים:
- גרסה טבעונית – סילן במקום סירופ סוכר. האמת, אפילו טעים מאוד!
- גרסה ללא גלוטן – הרכיבים שלנו כאן ללא גלוטן מלכתחילה! חלום שמתגשם.
שאלות ותשובות
במה כדאי להשתמש לבסיס וויסקי סאוור?
מהניסיון שלי, Bourbon הוא הבסיס המושלם לוויסקי סאוור. הוא עשיר בטעמים ונותן את האפקט המדהים ביותר.
אילו קישוטים הכי מתאימים?
פרוסת לימון או דובדבן מקנה מראה נעים ואינסטגרמי ביותר לקוקטייל. כדאי לאחר סיום המשקה גם לאכול אותם!
האם יש סירופ סוכר מוכן?
בהחלט כן, אבל אני ממליץ להכין בבית לקבלת הטעם האותנטי והמשגע ביותר.
איך מכינים סירופ סוכר ביתי?
בואו נבהיר! ההכנה פשוטה: כוס סוכר, כוס מים, לחמם על גבול הרתיחה ולערבב עד שהסוכר נמס. זה באמת הכי קל שיש.
כמה זמן לוקח להכין קוקטייל כזה?
זמן הכנה? בסה"כ 10 דקות ויש לכם קוקטייל אגדי וממכר.
האם מיץ לימון טרי חשוב?
מיץ לימון טרי הוא מה שמשגע בוויסקי סאוור. הבקבוקים מוכנים? תשאירו אותם במקרר.
האם ילדים יוכלו לשתות את זה?
לא ולא! משקה זה מיועד אך ורק למבוגרים. לילדים אפשר להכין לימונדה טעימה.
איך ניתן להגביר את הטעם?
הוסיפו טיפה נוספת של וויסקי אם אתם מחפשים הרגשת נמס בפה.
מהו הזמן הכי טוב לשתות וויסקי סאוור?
בעיקרון, בכל זמן חופשי. אני אישית אוהב את זה לפני ארוחת ערב מיוחדת.
איך לשתף את המתכון ברשתות חברתיות?
בלחיצה על כפתור השיתוף בגלישה מהמחשב או מהפלאפון, שתפו עם חברים וכתבו להם על החוויה החושית שחוויתם! תזכרו – שתפו את האהבה.
אז קחו פסק זמן מהחיים הדחוקים, כי זה הזמן להכין ולהנות מקוקטייל וויסקי סאוור. שתפו עם חברים, ותראו כמה קסם יש במשקה הזה. אין יותר כיף מזה!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
