גלה כמה סידן יש בביצה ואיך זה משפיע עליך

כמה סידן יש בביצה? כל מה שלא ידעתם על מזון זה

אין ספק שביצה היא אחד מהמזונות המזינים והפופולריים ביותר ברחבי העולם. עם זאת, כשמדברים על מזון בריא, סידן הוא שכיח לרוב, אך לא כולם יודעים מהו ערכו התזונתי של הסידן בביצה. אם אתם כל הזמן שואלים את עצמכם כמה סידן יש בביצה ואתם מוקסמים לדעת מה היתרונות התזונתיים של הביצה, אתם במקום הנכון. בואו נצלול פנימה!

מה מקור הסידן בביצה?

הסידן שמצוי בביצה מגיע בעיקר מהקליפה שלה. קליפת הביצה מורכבת מ-95% מינרלים, ורובם סידן. קליפת הביצה היא למעשה אחד מהמאגרי הסידן הטבעיים שמתבטאים גם במקורות תזונתיים נוספים, אבל השאלה היא, כמה סידן באמת נמצא בתוך הביצה עצמה?

• קליפת הביצה מכילה בערך 2.2 גרם סידן.
• חלקה הפנימי, הלבן והצהוב, מכיל רק كمية קטנה של סידן.
• ביצים גדולות מכילות בסביבות 50-80 מ"ג סידן.

איך סידן תורם לבריאות שלנו?

סידן יש תפקיד חשוב בגוף: הוא משחק תפקיד מרכזי בבניית עצמות ושיניים, מסייע בתפקוד הלבבי ובמעברים העצבים. אם אתם תוהים מדוע סידן כל כך חשוב, הנה ממש כמה סיבות שכל אחד צריך לדעת:

• פיתוח עצמות חזקות – ילדיכם זקוקים לסידן כדי לצמוח.
• מניעת אוסטיאופורוזיס – ככל שנזדקן, החשיבות של תצרוכת סידן גוברת.
• תמיכה בהפחתת לחץ דם – סידן עשוי לשחק תפקיד בעזרה ללב.

אבל כמה סידן בביצה היא רכיב חיוני?

כמובן, ביצים לא נמצאות בראש רשימת המזונות עשירים בסידן. אבל אם אתם מוסיפים ביצים לתפריט שלכם, אתם מקבלים גם ערך תזונתי נוסף, כמו חלבון מלא, ויטמינים ומינרלים חיוניים.

האם יש ביצים עם יותר סידן?

כמובן, השוק מציע מגוון רחב של ביצים, בשיטות גידול שונות. למשל, ישנם חקלאים שמטפחים תרנגולות שמקבלות תוספים תזונתיים שמגדילים את תכולת הסידן בביצים עצמן. אז, אם חשוב לכם להגדיל את תכולת הסידן, אתם יכולים לחפש ביצי "אומגה 3" או ביצים "מצוידות" בסידן.

מה עושים אם אין די סידן ברמת התזונה?

אם נראה לכם שצריכת הסידן שלכם נמוכה, אל תדאגו! יש מספר דרכים פשוטות להבטיח שאתם מקבלים את הכמות הנדרשת:

• תוספי סידן – מרשם רופא, ואם יש צורך, כמובן.
• מקורות אחרים – ירקות ירוקים, אגוזים ודגים שבלטו על התפריט.
• דאגו לכדור הביצה שלכם – חפשו ביצים עשירות בסידן אם אפשר.

שאלות ותשובות

מה הסכנה בצריכת סידן לא מספק?
הסיכון הוא התפתחות בעיות בריאותיות שונות כמו אוסטיאופורוזיס.

האם התוספים יעילים כמו מקורות סידן מהטבע?
זה תלוי באדם, אך תוספים יכולים להיות פתרון טוב במקרים מסוימים.

מה עוד אפשר לאכול כדי לקבל סידן?
יוגורט, שיבולת שועל סויה, טחינה, דגים כמו סרדינים.

כמה ביצים מומלץ לאכול ביום?
בהתאם לתפריט האישי וצרכי הבריאות, אך בדרך כלל אחת ליום נחשבת בטוחה.

האם מחירי הביצים משפיעים על הצריכה שלנו?
בוודאי, עלייה במחיר הביצים עשויה להוביל לצמצום צריכה אצל רבים.

ומה סף הסידן ביוגורט?

אם כבר דיברנו על ביצים, מדוע לא לבדוק גם כמה סידן נמצא ביוגורט? יוגורט נותן פייט רציני לביצה, ומספק כמות סידן של 300 מ"ג בממוצע בכל מנת יוגורט. אז אם אתם חובבי מידות סידן, יש לכם מה לדאוג!

סיכום

אז כמה סידן יש בביצה? אם אתם מחפשים מסלול להגדלת צריכת הסידן שלכם, לא כדאי להסתמך אך ורק על ביצים. עם זאת, הם מביאות יתרונות רבים אחרים, והן בהחלט חלק מהתמונה הכללית של התזונה שלכם. רוצים להרגיש יותר טוב ולהיות מאוזנים? זכרו שתוספי סידן וכן מזונות עשירים בסידן הם בהחלט הכיוון הנכון, ואם אתם כבר מתפנקים עם ביצים, תעשו את זה כמו שצריך!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה