האם אכלתם פעם אדממה? או כמה קלוריות יש בה באמת?
פירות וירקות תפסו את המקום המרכזי בשיח הבריאותי בשנים האחרונות, אך מה לגבי האדממה? הזרעים הירוקים הקטנים הללו, שבתוך הקליפה הירוקה, נהפכו לאחת האופציות הפופולריות ביותר בכל מה שקשור לחטיפים בריאים ולמנות צד ייחודיות. אבל, אם אתם תוהים כמה קלוריות יש באדממה, וכיצד היא משתלבת בדיאטה שלכם – הגעתם למקום הנכון.
מהי אדממה בכלל? כי הידע תמיד חשוב!
אדממה היא למעשה *פולי סויה* צעירים, שמוגשים בדרך כלל מבושלים בחליטת מלח. הם שייכים למשפחת הקטניות, וכחלק מכך הם מספקים מקור מצוין לחלבון וצמחי. אנשים רבים טועמים את הפולים הללו לראשונה במסעדות אסיאתיות, אך המידע עליהם לא כל כך נפוץ. אז מה סוד הקסם שלהם?
היתרונות הבריאותיים:
- חלבון גבוה: כהן פולי סויה, אדממה מכילה מנה מרשימה של חלבון איכותי.
- סיבים תזונתיים: פולי הסויה עשירים בסיבים, מה שעוזר למערכת העיכול ומרגיש אתכם שבעים יותר.
- ויטמינים ומינרלים: בין היתר, אדממה מכילה ברזל, סידן וויטמין ק.
אבל מהן הקלוריות באדממה?
אז חזרנו לשאלה המרכזית: כמה קלוריות יש באדממה? בהתאם לשיטת ההכנה ולכמות שאתם אוכלים, המספרים יכולים להשתנות. כאן יש קצת מידע אודות הקלוריות באדממה:
- כוס אדממה (בערך 155 גרם) מכילה כ-190 קלוריות.
- חצי כוס (בערך 75 גרם) מכילה כ-94 קלוריות.
- קלוריות אלו כוללות חלבון, שומן וסיבים תזונתיים.
איך מכינים אדממה? מתכון מהיר!
הכנת האדממה באמת קלה כמו שהיא טעימה!
- שלב 1: רותחים מים עם מעט מלח.
- שלב 2: משרים את פולי האדממה במים החמים למשך כ-5-7 דקות.
- שלב 3: מסננים וטועמים!
שאלות נפוצות על אדממה
1. האם אדממה מתאימה לדיאטת חלבונים?
בהחלט! אדממה מכילה כמות גבוהה של חלבון, ולכן היא מצוינת לדיאטות חלבוניות.
2. האם אפשר לאכול אדממה בצורה יומית?
כן, אבל כדאי לשים לב לכמויות. כמו כל דבר אחר, שבעהודר ושימוש בפרופורציות הוא הכרחי.
3. האם יש אנשים שלא יכולים לאכול אדממה?
בעיקרון, אנשים עם אלרגיה לסויה צריכים להימנע מאכילתה.
4. האם אדממה טפלה יותר מחרוב או מרקוט?
באופן כללי, אדממה מציעה יתרונות תזונתיים רבי חשיבות שאין לרוב הפירות והירקות האחרים. מדובר בחלבון איכותי וערכים תזונתיים גבוהים.
5. מה לעשות אם אני רוצה למתוח גבולות עם האדממה?
נסו להכין אותה עם תיבול כמו שום, ג'ינג'ר או אפילו רוטב סויה מסויג!
לסיכום – אדממה היא יותר מסתם חטיף!
אדממה לא רק שהיא טעימה לבד או עם טיבול, אלא היא גם בעלת ערך תזונתי משמעותי. עם קלוריות שהופכות אותה לאופציה מצוינת לחטיף, היא משלבת את היתרונות של חלבון גבוה, סיבים ומינרלים חשובים. אז בפעם הבאה שאתם מוצאים את עצמכם מתלבטים באיזה חטיף לבחור, זכרו את הפולים הירוקים הקטנים הללו – כי הם לא רק טעימים, אלא גם המשתלמים! זכרו, החיים קצרים מדי כדי להחמיץ את האדממה!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
