כמה קלוריות יש באספרסו? גלו את הסוד שעושה אתכם ערניים!
כשהעולם סובב סביבכם ולחץ הוא שם המשחק, אתם מוצאים את עצמכם מעוניינים להימנע מכך שתוסיפו קלוריות לא רצויות לתזונה שלכם. ובכן, הכוס הקטנה הזו של אספרסו, שמרשימה את כולם במכונות הקפה, מעלה לא אחת את השאלה: כמה קלוריות באמת יש בה? בואו נצלול פנימה אל עולם הקפה המרתק ונבין מה מסתתר בכוס הזו.
מה בעצם יש באספרסו?
אספרסו הוא למעשה קפה מרוכז שמוכן על ידי חליטת פולי קפה טחונים. מדובר במשקה עטוף במיסטיקה, אך בפועל, מדובר בשיטה פשוטה למדי לחלץ טעמים עוצמתיים מהפולים. כל כפית של אספרסו מורכבת משלושה מרכיבים עיקריים:
- מים – המרכיב העיקרי, בעדינות מעשה ידי אדם.
- פולי קפה – שמם מרמז על כל היופי טמון במשקה.
- אוויר – אם תדרשו, אמנם הוא לא קלוריה, אבל הוא בהחלט חיוני!
אבל, כמות הקלוריות באספרסו מתרכזת בעיקר במרכיב אחד: הקפה עצמו.
אז כמה קלוריות יש באספרסו?
למי שצריך מספרים קונקרטיים, אספרסו מכיל בערך 1 עד 2 קלוריות per shot. כן, שמעתם נכון – מדובר במצב שאתה יכול לשתות אותו בכמויות ולא להתחרט על כל קלוריה שנדבקת בגב שלך!
מה משפיע על כמות הקלוריות?
ובכן, כמות הקלוריות יכולה להתנפח בהתאם למוספים כמו:
- חלב או שמנת – זה כבר יוסיף הרבה יותר קלוריות.
- סוכר – מהכוס הראשונה ועד לכוס השמינית שלך, תחשוב שוב ואל תתעלל בסוכר!
- סירופים – יש להם יכולת להשאיר אותך בהרגשה מתוקה, אבל גם להעלות את מספר הקלוריות.
אספרסו לדיאטות – חברים או אויבים?
אז למה כל ההייפ סביב האספרסו? ובכן, קפה מכיל קפאין, אשר מעלה את קצב חילוף החומרים – מה שעשוי לעורר תמונה חיובית לדיאטות. אך האם באמת זה כל מה שצריך לשקול?
שאלות שחשוב לשאול:
- האם אספרסו יכול לשבש את השינה? – בהחלט, במיוחד אם שותים אותו בערב!
- האם לאכול יותר קפאין זה רע? – הכל במידה. יותר מידי קפאין יכול לגרום לחרדה.
- האם אספרסו מקטין את התיאבון? – יש המאמינים שכן, אבל זה משתנה מאדם לאדם.
נראה שלחובבי הקפה יש יתרון, אך פרופורציה היא המפתח כאן.
האם יש יתרונות בריאותיים באספרסו?
כפי שציינו, אספרסו הוא לא רק טעים, הוא גם בעל יתרונות בריאותיים מסוימים:
- נוגדי חמצון – צריכת קפה רגילה יכולה לספק יתרון זה.
- שיפור מצב רוח – בבוקר הוא המעורר המושלם.
- פוטנציאל להפחית סיכון למחלות – יש מחקרים המצביעים על כך שצריכה מתונה יכולה להפחית את הסיכון למחלות מסוימות.
למה כל כך הרבה אנשים אוהבים אספרסו?
הדבר המוזר הוא שהאספרסו פשוט ממצא את אהבת הציבור. האם זה טעם מרוכז? האם זה מינון הקפאין שמספק המון אנרגיה? או שאולי הכל נמצא באווירה הקפית שבהרים? סביר להניח שכל התשובות נכונות:
- טעים ואינטנסיבי
- נחמד על הבוקר ואחרי צהריים
- יכולת להכין אותו בקלות
ובמהלך הזמן, ברוב המסעדות, האספרסו הפך להיות אחד ממקורות הכוח של המקום. האם אי פעם הרגשתם שהאספרסו פשוט חזק מידי?
האם אספרסו יכול להזיק?
כמובן שאי אפשר להתעלם מההיבט הזה. כמו כל דבר, גם האספרסו יכול להיות מסוכן אם לא מסתכלים מהצד הבריא בו. המנעו משתייה מרובה של קפה אם אתם סובלים מבעיות קיבה או ידועים כחולי חרדה. אל תשכחו את הזרע הוא הפופולרי, אך חשוב להכיר את המינונים!
בסופו של יום, האספרסו הוא משקה שעוטף ברשימות נקיות של קלוריות. ישנם יתרונות, אבל זה בהחלט לא תחליף לאוכל או לדיאטות בריאות.
אז אם שאלתם את עצמכם כמה קלוריות יש באספרסו, התשובה היא – קצת מאוד. והכי טוב? אתם יכולים להרגיש חופשי לשתות את זה כמה שאתם רוצים, כל עוד אתם לא ממתיקים יותר מידי!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
