כמה קלוריות פיתה? המידע שאתם חייבים לדעת!
פיתה היא אחת מהמאכלים האהובים ביותר במטבח הישראלי ובעוד מדינות מסביב לעולם. היא נמכרת בכל האופנים – ממסעדות מעשנות דגים ועד לדוכני פלאפל בחופי תל אביב והכל בזכות הגמישות שלה. אך כמה קלוריות באמת יש בפיתה? כאן ניכנס לעובי הקורה ונענה על שאלות רבות ששאלתם את עצמכם.
קלוריות בפיתה – האמת מאחורי המספרים
נתחיל בשאלה הבסיסית – כמה קלוריות יש בפיתה אחת? פיתה סטנדרטית במשקל של כ-60 גרם מכילה כ-165 קלוריות. זה אולי נשמע לא הרבה, אך האם ידעתם שכשהיא מלאה בחומוס, טחינה, ירקות ותוספות אחרות, המספר הזה יכול לזנק בקלות למעלה?
מה משפיע על מספר הקלוריות?
- סוגי הפיתה: האם זה פיתה רגילה או פיתה מלאה? פיתה מלאה מכילה יותר סיבים תזונתיים, אבל היא עשויה להיות עשירה יותר בקלוריות.
- תוספות: אם החלטתם להוסיף גם פלאפל או שיפוד עוף, זכרו שהקלוריות של התוספות מצטרפות לפיתה.
- אופן ההכנה: פיתה מטוגנת תכיל יותר קלוריות לעומת פיתה אפויה.
תנו לי מתכון. כמה קלוריות יש בפיתה מלאה?
פיתה מלאה האהובה על רבים היא לא רק טעים, אלא גם מועיל יותר לגוף. פיתה מלאה מכילה כ-180-200 קלוריות, תלוי במותג ובאיכות הקמח. יש אנשים שמחפשים את הגרסה הזו כדי למלא את הצרכים התזונתיים שלהם, אך גם הם צריכים לשים לב לתוספות.
מהן התועלות הבריאותיות של פיתה מלאה?
- סיבים תזונתיים: עוזרים בתפקוד המערכת העיכול.
- ויטמינים ומינרלים: כמו ברזל ומגנזיום.
- הרגשה של שובע: ההזנה הגבוהה יכולה לסייע במניעת אכילת יתר.
מה קורה כשמחפשים אלטרנטיבות? פיתה מול לחמים אחרים
אם אתם בעניין של לקצץ קלוריות, אולי כדאי להתחיל להשוות בין פיתה ללחמים אחרים. לדוגמה, פרוסת לחם חיטה מלאה היא סביב 70 קלוריות, שזה טוב, אך לא תמיד זה מספק כמו פיתה עם פלאפל.
אז מה עדיף? פיתה או לחם?
- פיתה – יותר קלוריות, אבל גם יותר פוטנציאל למילוי.
- לחם – קלוריות נמוכות יותר, אבל יכול להיות פחות מספק בתור ארוחה.
כיצד להימנע מהפתעות קלוריות? שאלות ותשובות
- שאלה: האם פיתה ישפיע על דיאטה שלי?
- תשובה: הכל עניין של בקרה על כמות ופיקוח על תוספות.
- שאלה: האם יש דרכים להפוך פיתה לבריאה יותר?
- תשובה: בחרו בתוספות בריאות כמו סלטים או טחינה במקום פחמימות נוספות כמו פוטטו.
עושים את השינוי! כיצד לבחור פיתה בריאה?
הבחירה בפיתה יכולה להשפיע רבות על הבריאות שלכם. בחרו פיתות מקמח מלא, כמו שכבר ציינו, ושימו לב לתוספות שאתם בוחרים. במקום רטבים עתירי קלוריות, כמין יוגורט או רטבי צ'ילי, נסו להוסיף הרבה ירקות טריים.
הכנה ביתית – יש דברים שאתם חייבים לדעת
אם אתם רוצים לשלוט בכמות הקלוריות ולדעת בדיוק מה אתם אוכלים, למה לא לנסות להכין פיתה בבית? >>> מתכון פשוט:
- 1 כוס מים
- 2 כוסות קמח (מלא או לבן)
- 2 כפיות שמרים יבשים
- מעט מלח
לערבב, לתת לתפוח לעשר דקות, ואז לאפות בתנור.
סיכום – האם פיתה היא אכן האויב מספר אחד?
לסיכום, פיתה היא לא האויב שלכם בתפריט היומי, אבל חשוב לדעת מה השפעתה גופנית. הקפידו על החומרים שאתם משתמשים בהם, תוספות והכנה, ונסו לשמור על איזון. פיתה יכולה להיות חלק מהתזונה שלכם, וגם יכולה לשדרג כל ארוחה. אז בפעם הבאה שאתם אוכלים פיתה, תפסיקו לדאוג לגבי הקלוריות ותהנו מהטעמים!