קלוריות בורקס גבינה: למה אנחנו לא יכולים להתנגד?
בורקס גבינה הוא אחד המאפים האהובים ביותר עלינו – מתוק, מלוח, נימוח וטעים. אבל מתחת לכל טעים הזה, מסתתרות קלוריות רבות שחייבים לקחת בחשבון. בואו נצלול לתוך עולם הבורקסים ונבין מהו המספר המדויק של הקלוריות ומהם הפרמטרים שיש לקחת בחשבון כשאנחנו מתפתים לנשנש אחד נוסף.
בורקס גבינה: תכל’ס, כמה קלוריות יש בזה?
אז ראשית, בורקס גבינה הוא למעשה פיסת בצק מרודד, שמעבר למילוי הגבינה שלו, מכיל גם לא מעט חמאה או שומן, מה שהופך את המנה הזו לנחשקת ובעלת קלוריות די גבוהות. חישוב כל פרט שמסביב עוזר לנו להבין כמה קלוריות אנחנו באמת צורכים:
- בורקס ממוצע (70-100 גרם) מכיל בין 250 ל-350 קלוריות.
- במידה ונוסיף *טיפונת* שמן זית או חמאה, הקלוריות יכולות לעלות בקלות ל400 קלוריות.
- ואם בחרתם לקחת שניים? ובכן, אתם מדברים על 800 קלוריות ביד אחת!
מה האחריות שלנו?
למרות שהבורקס טעים מאוד, יש מקום לחשוב פעמיים לפני שאוכלים אותו. האם זו מנה עיקרית או פשוט נשנוש? לבחור בין בורקס גבינה לבין סלט ירקות או מנה מזינה אחרת בהחלט יכול להיות הבדל של מאות קלוריות.
עם גבינה או בלי גבינה? השפעת המילוי על הקלוריות
אחת השאלות הנפוצות ביותר היא האם כל גבינה זהה? נכון, גבינת פטה דלת שומן תהיה קלורית פחותה יותר מגבינת מוצרלה עשירה בשומן:
- גבינת פטה (למשל 100 גרם): בערך 250 קלוריות.
- גבינת מוצרלה (למשל 100 גרם): עלולה להכיל 300-400 קלוריות.
אז אם אתם קונים בורקס גבינה, עדיף לדעת איזה מילוי אתם מקבלים. ככל שהגבינה שמנמונת יותר, ככה תוסיפו כפליים לקלוריות שצורכים.
מה קורה כשמצרפים עוד תוספות?
תחשבו על זה: מי יכול לאכול בורקס גבינה בלי רוטב או תוספות? רוטב חריף, טחינה, אפילו סלט קטוש… כל תוספת היא עוד קלוריה, והקלוריות מצטברות מהר!
שאלות נפוצות על קלוריות בבורקס גבינה
- מה הקלוריות בבורקס גבינה תעשייתי? – בדרך כלל, בין 300 ל-400 קלוריות.
- האם יש הבדל בקלוריות בין בורקס גבינה מוכן בבית לבורקס קנוי? – בהחלט, בורקס ביתי שיש בו פחות שומנים יהיה קלורי פחות.
- האם אפשר לנסות نسוס בטיפות או גרסה דלת קלוריות? – כן, בורקסים ממולאי גבינה דלת שומן יכולים לצמצם את הקלוריות בעשרות אחוזים!
איך להפחית קלוריות מבלי לוותר על הטעם?
באופן כללי, אם אתם לא רוצים להתאכזב מהקלוריות אך לא רוצים לוותר על אכילת בורקסים, יש טכניקות שיכולות לעזור:
- בחרו בגבינות דלות שומן.
- השתמשו בבצק פילו במקום בצק שמן ופריך.
- שקלו מנות קטנות של בורקס עם סלט ירקות רענן לצד.
נעוד לגלריית הבורקסים דקות?
בערב שישי, עם המוזיקה הטובה והחברה, הרבה דברים יכולים לקרות – אבל לא כל אחד שמסיים ערב כזה עם דלי קלוריות.
לסיום: הבורקס לא חייב להיות האויב
אין ספק כי הבורקס הוא חטיף אהוב, ולמרות שהקלוריות לא מתמודדות עם הניחוח והמגע הטרי, יש לנו את האפשרות ליהנות ממנו גם בצורה בריאה. תאמו את הכנסת הקלוריות שלכם, אל תוותרו על איך טעים! גם אם התקפצתם ליריד אוכל לטעום כמה בורקסים – יש יותר בתפריט מהבורקס!
אז בפעם הבאה שתשאלו את עצמכם "קלוריות בבורקס גבינה? למה לא?" – תחשבו על הקטנות. הבורג של הבורקס הינו מרגש, רק קחו את המושכות בידיים!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
