שקדים קלויים: מה כדאי לדעת על הערך התזונתי שלהם?
שקדים קלויים הם אחד מהנישנושים האהובים על רבים, אך האם רק טעים? או שיש כאן גם ערכים תזונתיים שפשוט אסור לפספס? בואו נצלול לעומק השקד ונגלה מה יש לו להציע.
מה כל כך מיוחד בשקדים קלויים?
שקדים קלויים מציעים לא רק טעם נהדר, אלא גם כמה יתרונות בריאותיים מרשימים. כאן כמה סיבות לכך:
- עשירים בשומנים בריאים: השקדים מכילים שומנים חד בלתי רוויים, שיכולים לעזור לירידה במשקל ולבריאות הלב.
- מקור מצוין לחלבון: השקדים מכילים כמות נאה של חלבון, מה שהופך אותם לנישנוש מצוין שמסייע בשמירה על רמות האנרגיה.
- ויטמינים ומינרלים: בשקדים תמצאו כמויות גבוהות של ויטמין E, מגנזיום וסידן, שמשתתפים בתהליכים פיזיולוגיים רבים.
היתרונות של ויטמין E
ויטמין E הוא נוגד חמצון חשוב, וידוע בתכונותיו להגנה על תאי הגוף. לא סתם אומרים שהוא עוזר לשמור על עור צעיר ובריא.
איך משתמשים בשקדים קלויים בתזונה יומית?
אם תהיתם איך לשלב את השקדים ביום יום שלכם, יש המון רעיונות יצרתיים:
- נישנוש ישיר: פשוט כך, כמה שקדים קלויים עושים את העבודה.
- כתוספת לסלטים: פילוט השקדים בסלטים יוסיף פריכות וטעם.
- כמרכיב במאפים: ניתן לכתוש אותם ולהוסיף לבצקי עוגות או לחמים.
שאלות נפוצות על שקדים קלויים
מה הפער בין שקדים קלויים לשקדים לא קלויים?
שקדים קלויים משפרים את הטעם ומאחסנים את השקדים בצורה יותר פריכה. לעומת זאת, שקדים לא קלויים שומרים על יותר נוגדי חמצון.
האם שקדים קלויים מסייעים לדיאטות?
בהחלט, שקדים קלויים יכולים לסייע בתהליך הירידה במשקל בזכות השומנים הבריאים והחלבון הגבוה שבהם.
כמה שקדים כדאי לאכול ביום?
רוב הדיאטנים מציעים לאכול בין 20 ל-30 גרם של שקדים קלויים ביום.
שקדים קלויים: המלצות להגשה משודרגת
אם אתם רוצים לקחת את השקדים שלכם לשלב הבא, הנה כמה טיפים:
- שקדים קלויים עם תיבול: הוסיפו להם קמצוץ מלח, קינמון או פפריקה חריפה. התוצאה? פלאי חיך!
- שקדים קלויים עם דבש: המתיקו את השקדים עם דבש טבעי והגישו כנישנוש מתוק שאין עליו!
סיכום: השקדים הקלויים – טעים ובריא?
אם עדיין לא הכנסתם שקדים קלויים לתפריט שלכם, הגיע הזמן לשקול את זה. לא רק שהם טעימים, אלא גם מכילים ערך תזונתי גבוה שיכול להועיל לכם בתחומים רבים: מכוח ספורטיבי ועד לשמירה על בריאות הלב. אז למה אתם מחכים? השקד המופלא מחכה לכם!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
