איך להכין חזה עוף במחבת ועדיין לשמור על קלוריות נמוכות?
כל אחד מאיתנו מכיר את הסיטואציה: מסיבת סופשבוע, המממ שמזמין אותנו למשהו טעים אך לא בריא. ובכן, אני כאן כדי לשבור את המיתוס הזה ולהסביר לכם איך אפשר להכין חזה עוף במחבת שיהיה גם מלא בטעמים וגם עם קלוריות נמוכות. נשמע קשה? אין בעיה! אנחנו עושים זאת בקלות ובשמחה.
חסה עוף? מה זה, רוטב לבן?
נתחיל מההבנה שמדובר במנה שהיא לא רק משביעה, אלא גם עשירה בחלבון. חזה עוף, אפקט דיאטטי או לא, הוא אחד מהמאכלים שיכולים לשדרג את התפריט שלכם בצורה מושלמת. עם קלוריות נמוכות, הוא מתאים כמעט לכל דיאטה.
כמה קלוריות יש בחזה עוף?
בואו נבין את זה:
- ב–100 גרם חזה עוף צלוי יש כ–165 קלוריות.
- חלבון? כ–31 גרם. אם זה לא מסיבה להתלהב, אני לא יודעת מה כן.
- שומן? 3.6 גרם בלבד. ככה אתה מקבל טעים ונעים, בלי עלויות קלוריות גבוהות.
איך מכינים חזה עוף במחבת בקלות?
ובכן, הגיע הזמן לעבור למעשיות. הנה המתכון שלי לחזה עוף במחבת: פשוט, מהיר וטעים!
מצרכים
- 2 נתחי חזה עוף
- מעט שמן זית
- מלח, רוטב סויה ופלפל שחור לפי הטעם
- תבלינים נוספים לפי אהבתכם (כמו פפריקה או שום)**
הכנה
- מחממים מחבת עם מעט שמן זית.
- סיננו היטב את נתחי העוף, טבלנו אותם בתבלינים הרצויים.
- מערבבים את העוף במחבת עד שהוא משחים מכל הצדדים.
- מבשלים כ–10 דקות, עד שהוא מבושל פנימית.
רגע, לפני שאתם חושבים שהמנה פשוטה מדי, תנו לי להגיד לכם איך לשדרג אותה!
חושבים על תוספות? איך אפשר לשדרג את המנה?
שכחתם את הירקות? התבלינים או הכנתם רוטב ייחודי? הנה כמה רעיונות:
- ירקות מוקפצים – הוסיפו כמה ירקות צבעוניים במחבת.
- רוטב פיקנטי – רוטב סויה או רוטב חריף יכולים להוסיף טוויסט נהדר.
- מנות נלוות – הוסיפו אורז חום או קינואה בצד.
שאלות נפוצות על חזה עוף קלוריות:
1. האם חזה עוף מתאים לכל דיאטה?
בהחלט! הוא דל קלוריות ועשיר בחלבון.
2. האם כדאי להוסיף שמן למחבת?
ממש קצת, לא צריך להגזים.
3. מה עם סטייק חזה עוף?
כמובן! בדיוק כמו שאנחנו אוהבים.
4. האם ניתן לשמור את העוף ליום למחרת?
כן! הוא שומר על טריות.
5. איך יודעים אם העוף מבושל?
אם לא נשאר בו צבע ורדרד, אז הוא מוכן!
סיכום – יש חוויה עם חלבון!
בחזה עוף במחבת יש יותר מה שחשבתם! עם כל קלוריה נמוכה שלו, הוא מציע טעמים שממלאים את מערכות הטעם שלנו בצורה נהדרת. המנה קלה, מהירה לשימוש ויכולה לקשט את השולחן שלכם בקלות. אז למה אתם מחכים? הוציאו את המחבת, ותנו לטעמים להשתולל!💪
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
