מאכלים עם חלבון לספורטאים: שפר את הביצועים שלך!

מאכלים עם חלבון לספורטאים: קווים לדמותם של הגיבורים על הצלחת

ספורטאים נתקלים באתגרים פיזיים ורגשיים לא מועטים. אחת השאלות החשובות שעומדות בפניהם היא: איך לשמר על בריאותם ובו זמנית לספק לגוף את האנרגיה והחלבון הדרושים? במאמר זה אנחנו נכנסים לראשם (ובטח גם לראשכם) של הספורטאים, מגלים את סודות החלבון ואילו מאכלים יכולים להפוך אותם מגיבורים רגילים לגיבורי על של ממש.

למה חלבון? מה היתרונות שלו?

אם פעם חשבתם שחלבון הוא רק עניין לעצסן גוף, תחשבו שוב! חלבון הוא למעשה אחד המרכיבים החיוניים ביותר לגופנו. הוא מסייע:

• בבניית ומסייע בשיקום שרירים לאחר פעילות גופנית.
• בתמיכה במערכת החיסונית, כך שלא תדעו מה זה חום בעונת החורף.
• במערכת הורמונלית תקינה, מה שגם משפיע על מצב רוח.

אבל רגע, אם זה כל כך טוב, אל תשמרו את הסודות לעצמכם! בואו נכנס לרשימת המעדנים שיכולים להרים אתכם על המכונה הבאה, או לפחות את הרוח שלכם.

10 מאכלים עם חלבון שיביאו אתכם לידי גבורת על!

1. בשרים רזים – לא מה שאתם חושבים!

והנה, לא מדובר רק בבשר בקר או עוף, אלא גם בתחליפים כמו הודו או בשרים צמחיים. רוצים לשדרג את המבורגר שלכם? נסו לקצוץ קצת עוף סופר רזה לתוך הפטיס. טעים, מזין וללא רגשות אשם!

2. ביצים – חוצה גבולות

לא משנה אם אתם ספורטאים, רופאים, או אם אתם סתם באים לפקוד את המסעדה המקומית בשבת, ביצים תמיד מהוות חלבון טוב. אם אתם רוצים לקחת את זה לשלב הבא, שדרגו כאמור לאומלט עם ירקות. טיפ – אל תשכחו לשים גבינת פטה (חלבון + כחול = אהבה).

3. קטניות – ירוק זה טוב!

שקדים, חומוס, ועדשים – כל אלה סופר מזינים. החרדים למרקם? פשוט שוברים אתית לסטייקים על בסיס קטניות! תקבלו גם חלבון וגם מקבץ טעמים שיביא אתכם לראשון לציון או לפחות לתחנה הקרובה.

4. דגים – לא רק בסושי

נכון, דגים הם חלבון טעים במיוחד. גם אם מדובר בטונה השמנמנה (אז בהצלחה עם זה), דג סלמון עם משהו חמצמץ ליד זה בהחלט מלכה על הצלחת!

5. מוצרי חלב – אבל לא כמו של סבתא

יוגורט, גבינות רכות וקשות – כל אלה נפלאים. בשלו יוגורט יווני ויסחטו עליו טיפה דבש, או גבינת קוטג' עם קצת פירות. לא מחפש חלבון? עם טוויסט בריא, גם הבטן שמחה.

6. חלבונים מרוכזים – מה זה כל זה?

אז נכון, חלבונים מרוכזים הם לא מה שעושים סלט, אך במקרה שתפריטים משעממים מדברים אליכם, שייקים עם חלבונים יכולים למלא את החסר לגמרי בהנאה.

7. אגוזים – בעלי, לא רק חלבון!

שקדים, אגוזי מלך ואגוזי לוז – תוספות קטנות שמספקות עושר ובו זמנית חלבון נוסף. פשוט לחטוף כף או לשים כקשוחים בסלט על מנת להמריא לריקוד, פחות מ 200 קלוריות בכל צלחת!

8. טופו – מנות על טופו

אם אתם חובבי צמחונות, אסור לפספס את הטופו! הוא סופג טעמים כמו ספוג, ובעזרת תיבול נכון תוכלו לקבל תחושת בשר באוכל שלכם בלי חרדות על קלוריות.

9. קינואה – המתכון הסודי!

הקינואה היא לא סתם דגן – היא חלבון על חלבון! תיווכחו ששילוב קינואה עם ירקות בחיפוש אחר המוצא הנכון לרעב נתפש כרצוי מאוד.

10. שיבולת שועל – המתוק שבקישוטים

אם אתם מחפשים פרק מתוק בבוקר שלכם, שיבולת שועל היא הדבר הבא! קחו כף שיבולת שועל, הוסיפו חלב או תחליף חלב, הקציפו על חום נמוך עם תוספות נוספות והתוצאה – חלבון עם ריח שיגרום לכם לפתח מחדש את אהבתכם למעדן מצוין.

שאלות ותשובות חשובות בנושא חלבון לספורטאים

ש: כמה חלבון צריך ספורטאי ביום?

ת: בדרך כלל, ספורטאים צריכים בין 1.2 ל-2.0 גרם חלבון לכל קילוגרם משקל גוף.

ש: האם אני יכול להשיג חלבון מהצומח?

ת: בהחלט, אבל תוודאו לשלב מקורות שונים כדי לדאוג לכל צרכי החלבון.

ש: מתי הכי טוב לאכול חלבון לאחר אימון?

ת: ההמלצה היא לצרוך חלבון ב-30 דקות עד שעתיים לאחר האימון לעידוד השיקום.

ש: האם זה נכון שחלבון מסייע להורדת משקל?

ת: כן, חלבון מסייע בהרגשה מלאה יותר ועשוי לעודד ירידה במשקל.

ש: האם חלבון מהסוגים השונים טוב באותה מ

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה